武哥148182144

肯定是有的，大家都知道茅台酒好，但又介于价格太贵，有酷爱酱香型白酒，所以想要找一款口感类似的酱香型白酒。

茅台镇是酱香酒的核心产区，以量产酱香型白酒而闻名。镇上大大小小一两千家酿酒厂，而且采用的工艺也是一样的，所以类似于茅台酒口味的酱香酒还是有很多的，而且价格也是非常合理的。以酒质为主不考虑品牌知名度的消费者选择有很多，而又要考虑酒质和知名度的消费者选择就会要狭小一些，除了茅台酒其他的品牌知名度也不是很高。说白了一点就是和钱过不去。

所有正宗的大曲酱香酒酿造工艺基本上都是一样的，一年一个周期，分两次投料，端午制曲，重阳下沙，历经九次蒸煮，八次发酵、七次取酒。每个轮次的酒分别贮存三到五年，然后在进行盘勾、细勾稳定酒体后才能包装出厂。这是一个复杂的过程，所以说酱香酒要比其他香型的白酒偏贵一点。

综合各方面的因素而定，既然白酒是食品，首先考虑的是酒体的品质、其次在考虑知名度，因为国人都比较好面子，这点能理解！谢谢大家，愿结交酷爱酱酒人士！一起谈笑风生！

酒仟岁

有没有什么和茅台酒口味类似的白酒推荐呢？——当然，有！首选酱香型“四川郎酒”，其次是酱香型“贵州习酒”。

小编个人偏好于“郎酒”——100元左右，性价比非常高。配图是自己的收藏用郎酒。

四川郎酒

【据《古蔺县志》介绍】

1898年，絮志酒厂开始酿造"回沙郎酒"。

1920年，二郎滩惠川槽房(老槽房）郎酒标志采用大曲酒生产工艺，试制回沙郎酒。1925年，经贵州茅台荣和酒房酒师张子兴指导，开始用茅台工艺酿造回沙大曲，时仅一个窖池。

1929年，改名仁寿酒坊，发展为三个窖池。一次投粮8万余斤，产品命名为回沙郎酒，简称郎酒。

1933年， "惠川糟房"把"回沙郎酒"更名为"郎酒"。

1934年，酒房解体停产。

1938年，邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房，恢复生产。()

1956年，在成都金牛坝会议上，周恩来总理说:"四川还有一个郎酒嘛，解放前就很有名，要加快扩大生产!"

1963年，郎酒获首届四川省名酒评比金奖。

1979年，郎酒获国家质量优质奖。

贵州习酒：

是因为地处古代“习国”而取名“习酒”，酒厂始建于1952年，1998年并入茅台集团，属茅台集团全资子公司，国家大型企业。——在与茅台相距50公里的二郎滩渡口，习酒厂内有一股清澈甘冽的山泉，用这里山泉酿造美酒有独特的风味。习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。它完全具有茅台酒的风味。专家们称其为酿酒史上的一项重要成果。

十星科技

国内市场最多最被青睐的是飞天茅台，但是价格对于普通人来说高的有些离谱。飞天茅台是酱香代表，热衷于酱香的人可能最痛恨的就是价格了，作为资深的酱香爱好者来说把飞天茅台当做口粮酒是不现实的，在下也是穷屌丝一枚，剔除广告嫌疑就说说替代品吧，首选的是王子，个人感觉茅台王子酒的口感跟飞天茅台最为接近气（说的是普通王子），同宗同源无非就是勾兑的时候年份酒少一些（个人感觉），仁酒和汉酱个人感觉不如普通王子，但是作为系列酒也相当不错，主要是性价比不如普通王子，谁让咱穷呢。习酒作为茅台的下属企业，首先在品质上得到了保证，其次价格上肯定低于茅台，同价位来说习酒的年份酒或许更多。说点实际的吧，2007年的春节，头一次喝酱香白酒，之后着迷，当年茅台还没有收回赖茅商标的时候，满街都是赖茅，好的赖的都有，或许我喝的是上品也或许是心理作用，感觉飞天茅台也不过如此，也没能力把所有的酱香白酒喝个遍，不过茅台镇的酒真心没少买，真心奉劝喜欢酱香的跟我一样的屌丝们，茅台镇的好酒多，次品更多，买之前最少要知道是不是小作坊的，喝到肚子里的东西真不能儿戏，借着刚刚下肚的一杯酒意多说几句（仅供跟我一样的屌丝参考），百度一下茅台镇的前十酒厂，规模大了品质也差不多能跟上，9.9元还包邮就想跟飞天茅台做比较分明就是痴人说梦，还是先剔除广告嫌疑吧，个人最钟爱的是金沙酒，其次是五星酒业的系列，理由就一个，便宜。作为口粮酒真的不能奢望更多，但跟哥们儿喝酒不算丢面儿，王祖烧坊和黔酒也不错，但是不符合我的口味，潭酒的酱香有些淡，和郎酒相近一些，也是胜在便宜，个人能力有限，也说的有些跑题了，飞天茅台没有替代品，价格相近的是青花郎，没喝过不敢胡说，我把自己的口粮酒交代给各位了，只想告诉跟我一样的酱香粉别乱花冤枉钱去买一些十几块就包邮的瓶子。

爱君如梦54

不知道是不是鼻炎的原因，最近把五粮液、茅台、西鳳十五年、高度蓝瓶的二锅头都喝了一遍，真心讲差不多，第一口还能分别，二两以后一个味，想想还是人家红星和牛栏山不错，价格便宜啊。茅台产量大了，现在已经不放芝麻了，就是酒精的味道，还不如二锅头都清冽。算了，不说了，万一明天茅台掉价了，人家还赖我。再说了，茅台真不贵，一箱也就一万，比拉菲便宜。而且一万软妹币才多大点，这个一箱子多大，送礼有面子，而且假酒还便宜，反正和二锅头差不多，送礼就送这个，别送真的。喝完瓶子别丢，能卖个假酒的价钱。。。

喝多了，先不聊了，让我找找啃了一半的鸡爪掉哪儿了😂😂

想当医生

一、赖茅、王茅、华茅

茅台酒本来就是这三家酒坊合并之后发展出来的， 说这三家是茅台之父都不为过。不过现在找正宗的赖华王茅不容易。

赖茅之前那么乱，在10年左右几乎是全国各地都有，真真假假鱼龙混杂，质量差别非常大，现在做的质量比较好的除了茅台自家的赖茅，就数赖永初后人的“赖永初酒”。

王茅，比较靠谱的王茅酒业集团，另外就是王太和酒业。

至于华茅，似乎没有什么比较知名且靠谱的，可遇不可求。

二、珍酒

珍酒当初本来就是打着“异地试验茅台酒”的名头，试图在茅台镇之外“复制”茅台的，不过受制于地理环境、微生物环境、窖池环境等等原因，即使严格照搬了茅台酒厂的生产工艺，甚至是由茅台酒厂的原班人马操刀，依然没法百分之百做出异地茅台酒。

客观来说，工艺、流程、原材料、工人都是重合的，珍酒再怎么也有茅台酒80分的相似度。也许随着年份的沉淀，几十年后珍酒真有可能成为另一个茅台。

三、茅台镇散酒

茅台镇散酒不是指代哪一家具体的哪一款酒，实际来说，也指不出这么一款酒。

但茅台镇散酒如果是接近茅台酒厂产区，同样的水土空气，也像茅台一样严格遵循了“严格选用优质本地红缨子糯高粱，新粮先储存两年，工艺严格按照“一二九八七”，酿出的酒三年储存之后再勾调、勾调之后一年以上才出厂“，做的越严格，越能接近茅台品质。

另外茅台酒的口感是调出来的，而茅台酒厂的调酒大师，无论解放前就已经是三大酒坊争夺对象的的郑义兴，还是定义了“酱香、窖底、醇甜”的李兴发，或者带领茅台走向辉煌的季克良、袁仁国，都有着各种各样的调酒经验传授给了众多酒师。

这其中，绝大部分效力于茅台酒厂，但也有茅台酒厂之外的，比如国台的副总经理徐强，就是李兴发大师的嫡传弟子，说起来和季克良是一个辈分。

流传在外的酒师们，也都有着自己的得意作品，这些酒多多少少是有一点茅台酒的风采的。

痴心酿酒人

有款茅台镇生产的，口感挺不错，外观和茅台相似，每件6并，每瓶28元

杰艺传媒CEO

河北廊坊生产的 迎春酒 酱香型 有北方小茅台的美誉

开心胖小哥

其实吧茅台酒就是酱香型白酒，酱香味是一个口感味觉的差异化的体验，所谓因人而异百人百酱是有道理的，每个人的口感体验都可能是不相同的，而茅台最大的优势是用严格的标准酱香工艺规范出不同的酱香型白酒层次，让绝大多数人的味觉在不同的酱香阶段统一体验到它的不同之处。也就是不同年份老酒的运作，比如飞天茅台的口感尽肯定的做到十人喝下去有九个都有相同体验，十五年年份茅台让十人间九人都觉得是有十五年年份感觉，这个问题看似简单其实这是个系统的工程，一般的酒厂有十五年的老酒吗？即使有能做出这样的差异化的细微区别吗？

所以总的来说茅台集团的茅台酒和茅台镇的酱香型白酒工艺标准各方面其实是没有差别的，特别是中低端，低端酒茅台酒还不如一般的酒厂，可以说飞天以下的茅台酒其它酒厂可以做的比茅台更好，毕竟高手在民间这句话不是说说而已！所以说要品尝下茅台酒不一定要买茅台酒，其它茅台镇上的酒物美价廉更值得拥有，毕竟喝一口就是几十块钱没有了对于大众来说还是很心疼！当然这指的是中低端，像上面我自己喝也卖的酒，我个人觉得口感味道同价位调配的相当好了。（习惯了喝酱香型白酒的一尝便知）。而茅台在高端方面的超级优势就显现出来了，而这种优势是任何其它酒业无法达到的包括现在酱香第二品牌郎酒！越往高处差距越明显！

纯手打！说的这些喝酱香型白酒的体验其实也是让大家参考下而已！酱香型的的确同样的酒可能具体的口感体验各不相同，所以我在这里也只是说下自己的心得，抛砖引玉希望对大家有帮助！

已逝情殇

有，应该是茅台系列的产品，或者是珍酒，

茅台系列

可能很多酒友都会有异议也正常，毕竟是百人百酱，每个人口味不一样喝的感觉也不一样，但是我们要知道的是茅台酒的基酒生产非常严格，不管是原料，工艺还是细节都可以算是酱香白酒里最好的，飞天是大曲坤沙工艺，基酒存放五年才能勾兑出厂，现在的酱门经典也是属于大曲酱香白酒，基酒应该是三年，都是一样的坤沙酒，那为什么价格差异那么大，除了基酒年份不一样还有就是我们的坤沙酒也分优差级坤沙，还有就是勾兑方法和比例导致了我们每款酒的差异，虽然说酒质有差别，但是价格也是不一样的，但是整体来说茅台系列的产品跟飞天茅台是最类似的，毕竟是同宗同源。

珍酒

之所以说珍酒跟飞天茅台有点类似是跟茅台酒的易地生产实验有关，1974年12月9日，遵义市革命委员会下达了《关于新建“茅台酒易地试验厂”的通知》，决定于遵义市北郊十字铺建立“贵州茅台酒易地试验厂”，,并由方副总理亲自组织国家科委、轻工部、茅台酒厂技术专家组成“茅台酒易地试制”攻关小组,除了从茅台酒厂选派专家外,其技术人员、生产骨干也是从茅台酒厂精选而来。

为保证试验的顺利进行，先后从茅台酒厂调来了以原茅台酒厂厂长、党委副书记郑光先，原副总工程师杨仁勉，实验室副主任林宝财，以及解放前华氏茅台酒酒师郑英才的关门弟子张支云为代表的28名优秀人才，这28人的到来，不仅带来了正宗的茅台酒酿造工艺，还带来了茅台酒生产、经营，以及销售的组织、管理经验，甚至其最初的很多原料、辅料、生产设备甚至封窖的窖泥等也都是从茅台酒厂搬运而来的，经过10余年的试验的努力探索,“易地茅台酒”终于在1985年10月通过国家科委鉴定:“该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久，香味及微量元素成分与茅台酒相同,具有茅台酒基本风格…果然不在茅台镇是生产不出茅台酒了，虽然酒质跟茅台酒还是有差别，但是跟茅台酒已经很相像了。

茅台镇散酒

一这样说可能有人要骂我了😃，但是我没有说是所有的茅台镇酒，都知道茅台镇酒的质量是参差不齐，有好有坏，优质的茅台镇坤沙酒在经过存放和勾兑以后口感也是非常不错的，虽说勾兑和基酒等一些小细节跟茅台酒不一样，但是我们都是在茅台镇生产的，也跟茅台酒一样是用赤水河水烤的，拥有一样的地理环境，一样的空气和微生物，虽比不上茅台但也是好酒也别有一番风味，我们何必一味的去追求茅台酒呢？不如尝试我们当地的优质酱香白酒，说不定一不小心喝出茅台的感觉呢。

还有一个情况就是最近听一些酒友说茅台酒厂在跟一些小酒厂合作，出售三四五轮次的基酒给他们，这个是不可能的，因为茅台酒还不够卖呢？出售基酒给小型酒厂不知道自己勾兑包装实现利润最大化吗？所以要学会分析呀！

我是茅台镇人，也是一名制酒工作人员，自家也有散酒 ，欢迎大家多多关注并私信我，带领大家喝到正宗的酱香白酒。

做好人 酿好酒

1茅台酱香型白酒

谢谢提问。对这个问题作为一个茅台人也来回答下。和茅台酒口味类似的白酒有。请看下面。

茅台酒的前身大家想必应该都清楚。是由三个烧坊合并而来的。即（华茅，王茅，赖茅）。其中华茅，赖茅由于本人了解有限在这里就不多说。最主要说说王茅的嫡传文化之百年王立安酒。

这是现在全国百年王立安酒的统一门头。王茅酒创始人这几个字是不是很醒目。

还有它的酒盒上标注的茅台酒创始人这六个字。在国家法律法规如此严明的今天。如果不是具有真实的历史文化估计也用不上这六个字。

现在的市场上所有的百年王立安酒。都是由王茅酒娣传后人王发斌先生亲手勾调而成。王发斌先生…：现任贵州省茅台镇王天河酒业有限公司董事长。国家级高级勾调师。所以推荐百年王立安酒。纯粮酿造，健康之选。

關鍵字: 酱香型 茅台 财经