當嘴巴觸碰到細膩的奶沫的瞬間，奶油般的香氣在口腔瞬間爆發，奶香之中夾雜著恰到好處的咖啡香醇，絲滑的咖啡在舌間輕輕拂過，奶香包裹了整個口腔。喝一口就感覺被冬日的溫暖包裹著~
材料：植脂乳、咖啡豆、牛奶
做法：
1.往杯中加入25毫升的植脂乳。
2.萃取濃縮咖啡，濃度適中就好，因為這杯咖啡的主角是並非咖啡。
3.打發奶沫，奶沫必須要足夠細膩柔滑，否則就會破壞整杯咖啡的口感，這是一杯很著重口感的咖啡，不能馬虎。
4.進行牛奶和咖啡的融合與拉花。
5.完成
分享到:
閱讀更多 趣享生活 的文章
