曾經的你錯過了愛情，
那是因為你遇上了錯誤的人；
今天的你還要錯過健康，
只是因為那些錯誤的養生知識？
反覆燒開的水致癌？
保鮮膜不能加熱？
西紅柿和蝦一起吃會產生劇毒？
其實這些都是你的誤以為是！
誤區
反覆燒開的水致癌？
自來水中含有硝酸鹽，在反覆燒開的過程中，確實會產生一些亞硝酸鹽。
但是，經過測定，即使反覆燒開20次的開水，亞硝酸鹽仍遠低於國家生活飲用水的亞硝酸鹽的含量標準。
燒過好幾次的水，放心喝。
誤區
保鮮膜不能加熱？
有些保鮮膜的包裝上會明確標出可微波加熱的。
保鮮膜分種類，有的只能用來包裝低溫或常溫食物，有的則性能好一些，可耐受 140～180 ℃ 的高溫。
買回去的保鮮膜到底能不能加熱，看看包裝上的耐受溫度和適用範圍就好。
對了，放在火上烤的那種加熱，是肯定不行的。
誤區
西紅柿和蝦一起吃會產生劇毒？
有些文章說：蝦中的五價坤和西紅柿中的維生素C會發生化學反應，可以生成三氧化二砷（也就是傳說中的砒霜），而引起中毒。
大家千萬不要被它蠱惑了~還是那句老話，不按劑量的說法就是耍流氓。
我國食品安全標準對海產品中砷有限量規定。而砒霜中毒劑量是50mg，根據轉換系數計算，即使蝦裡面有的砷達到了最高限量，並且有非常充足的維生素C理想情況進行轉化，也相當於一個人要吃40kg的蝦，才有可能達到中毒劑量。
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