糧票是20世紀50年代至85年代中國在特定經濟時期發放的一種購糧憑證。 中國最早實行的票證種類是糧票、食用油票、布票等。糧票作為一種實際的有價證券，在中國使用達40多年。那時候，必須憑糧票才能購買糧食。
糧票種類有很多，各地的商品票證通常分為“吃、穿、用”這三大類。吃的除了各種糧油票外，還有豬、牛、羊肉票、雞鴨魚肉票、雞鴨蛋票，各種糖類票，各種豆製品票及各種蔬菜票等等。穿的除了各種布票外，有化纖票、棉花票、汗衫票、背心票、布鞋票、棉胎票等等。用的有手帕、肥皂、手紙、洗衣粉、火柴、抹布票、煤油票，各種煤票、商品購買證、電器票、自行車票、手錶票，還有臨時票、機動票等，真是五花八門，涉及各個領域的方方面面。總之，大多數商品都是憑票供應的。
各種糧票的尺寸是千差萬別的，其形式有橫式，也有豎式、齒狀和正方形。有的糧票與人民幣10元大小相同，而有的糧票只有1釐米大小。面額大的在千斤、萬斤以上，面額小的僅為一錢以下。糧票的設計各不一樣，有的有精美的圖案，有的將風景名勝和濃郁的民族風情設計在糧票上，如：陝西的兵馬俑、廣西的象鼻山、內蒙古的博物館雕塑、西藏的布達拉宮、上海的外灘、湖南的韶山、貴州的遵義與黃果樹瀑布及雲南的石林等。有的有蒙文、藏文、維吾爾文、朝鮮文等。有的無圖案而且紙質差，這些常體現在早期糧票上，只在紙上印上一些字，有的用鉛印、油印，還有專門印糧票的廠家監製印刷，大多數糧票上面還蓋有有關部門的公章，有的還印有編號等等。
糧票也分為全國糧票、軍用糧票、地方糧票和劃撥糧票四種。其中全國糧票是指全國通用糧票，不論你走到什麼地方，都可以用此糧票購買糧食用品，其中還包括食油(只有全國糧票才可以在異地買食油）。而省級糧票，只能在本省使用，當時如果要到外地跨省份出差探親，一定要用地方糧票換上一定數量的全國糧票才能出門。那時，若要通過正規渠道獲取糧票，家裡有糧食的就把糧食交到當地糧管所換取；家裡有人是非農業戶口的，也可把糧油證拿到糧管所去換糧票。非農業人口持有的糧油證本本，也是變相的糧票。
目前就有這樣一組糧票展現在國內知名藝術網站上—虎拍藝術網。此組糧票為1996年版全國糧票，票值5市斤，，左上角為“中華人民共和國糧食部”，緊挨下方為“全國通用糧票”，背面為糧票的使用說明。此組糧票保存完整，無折損,印製精細,票片圖案清晰可見。
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