瀋陽，以前叫過盛京，又叫過奉天，是代表國家歷史的文化名城，有“一朝發祥地，兩代帝王都”的稱號。，受到滿族文化的宮廷菜餚的影響頗深，同時借鑑了魯菜、京菜的特色，成為了東北菜的獨特風格。菜形不拘小節，口味鹹甜味濃。不論你是來旅遊，還是長居於此的外地人，還是生長在此的本地人，所有知不道瀋陽必吃的小吃都可以來普及知識。
在當地找美食，可以去中街和太原街兩大商圈美食街，不僅能品嚐到色香味俱全的東北菜，還可以品嚐到瀋陽當地的特色小吃。來瀋陽一定要品嚐以下這幾種美食：
老邊餃子
瀋陽老字號的餃子館，名氣基本上和馬家燒麥一樣的。最有名的應該就是老邊自創的煸餡餃子和冰花餃子。煸餡餃子，話說真的很好吃。據說是煸餡後熟的包在餃子裡，但很神奇的是雖然熟的但是竟然會有湯水，還很鮮！冰花餃子，簡單來說類似於鍋貼，不過一鍋真的好多，竟然有18個，但不向鍋貼底那麼厚。鍋包肉是地道的東北菜，這裡的鍋包肉，酸甜正合適，嘴裡咬下去也滿滿的都是肉，很香。
馬家燒麥館
200多年的歷史老字號，瀋陽當地人都知道的百年老店，被選入非物質文化遺產，清真燒麥真是一絕。一方的飲食混合著的是一方的風土人情，所以馬家的燒麥吃起來和南方的一點也不一樣。肉很實在，咬上一口滿滿的都是肉餡，蘸上醬汁，味道很不錯。吃到嘴裡的感覺還是香香的，再配著爽口的涼菜，那才能體會到什麼是吃到嘴裡就是很幸福。
老四季麵條
老四季抻面，瀋陽老字號了，全城有很多分店哦，這麼多年了麵條一直是那個價錢確實挺不容易的。更多的是勾起你對那個年代的回憶，去那來碗抻面，來個雞架，抻面和雞架都放上一層厚厚的辣椒油，吃起來十分過癮，再配上瀋陽的老雪花，大家可能愛的就是這個味道吧！而且他家辣椒油榨的很香，不搭配吃簡直就是暴殄天物啊。不知道多少人幾天不吃就想念這個味道。
寶發園名菜館
溜肝尖味道確實獨特，有驚豔感覺。來吃飯的人不少，熱熱鬧鬧的。衝著百年老店招牌來的，菜的品質也是值得一嘗的。如果對東北的印象還停留在豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇，那就趕緊來他家品嚐正宗的東北菜。有一個有名的四絕菜，其中熘肝尖和溜腰花都是不錯的！
老山記海城餡餅大酒店
老字號的意思大概就是酒香不怕巷子深，這家店是海城餡餅創始人毛青山開的老店，1946年將店從海城遷來瀋陽的，所以是唯一一家正宗海城餡餅。口味真的很不錯，餡餅好吃不貴，挺實惠的，對得起老字號的招牌，一定要趁熱吃，燙嘴的比較有感覺，也可以試試它家的東北菜！
李連貴燻肉大餅
老店味道很好，就算現在吃起來還是有驚豔的味道，服務員的服裝也很有特色。燻肉大餅好吃就不用說了，這裡的老式鍋包肉味道更是正宗，最讚的就是燻得幹豆腐卷，吃起來好好吃。店內活動可以半份叫餐適合兩個情侶去吃，人少還想多吃幾樣菜。這樣地道的東北味道更適合家庭聚會等，全家人一起熱熱鬧鬧的吃好吃的，性價比也很高，開心又好味。
西塔大冷麵
西塔大冷麵算是瀋陽一家歷史悠久的飯店了主營的就是大冷麵和狗肉、墨斗、桔梗等各種朝鮮族拌菜。無論春夏秋冬，人都非常多，尤其是夏天，更是爆滿。他家的冷麵和其他家的不同，只有一種鹹口的，而且比較淡，需要自己在吃的時候要加醬油或者辣椒麵調味。比較喜歡他家的狗肉，現烀的，抹上厚厚的辣椒麵，掰成很大的一塊，吃在嘴裡非常過癮。
三盛軒回民餃子
最造的時候吃的是三盛軒的餡餅和羊湯，那傢伙早上老多大爺大媽一起排隊，人老多了。餃子皮不是那種死死的面，很厚實，有嚼勁，而且那種咬上去很Q彈。還是比較薄的，裡邊的肉是很正的牛肉，充斥著牛油的香氣。在嘴巴里面回味，很好吃！現在人還是很多的，還是經常去吃！
鹿鳴春飯店
瀋陽久負盛名的百年老店，以前曾經關門一陣子，現在又重新開業了。鹿鳴春是正宗遼菜的口味。蔥燒遼參真叫絕，湯汁侵入到海參中，鹹鮮適口，蔥香濃郁。比粵菜做法好吃，更適合北方人的口味呀。蝦是用深海大蝦，足有15釐米長，蝦肉飽滿，皮焦肉嫩的；九轉大腸的賣相好看，個個都向小芋頭似立著，吃一口就滿口香，不僅原汁原味更有回味。基本上每道菜都是經典。
張久禮燒雞
對於80年代出生的瀋陽人，那真是小時候首屈一指的美味！以前都是逢年過節或者家裡來了重要的客人才有得吃，坐在自行車後座上，被爸爸或者媽媽帶著去買，印象中一直要排隊，每次都會買一隻最小的，不光是價格的問題，更是因為小一點的入味。買好了會第一時間得到一隻雞翅膀或者雞腿，開心得不得了，回家路上巴巴地吃一路，好開心！絕對正宗的東北燒雞的味道，雖然微微有點鹹，但是遮蓋不了雞肉的香味。
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