虽然说牛排是西方人的主食，但随着社会的发展，西餐厅在我国发展得也是风生水起，对于一直爱吃熟食的我国人来说，正宗的西方吃三分牛排，显然是不能接受的，为此网上分为两大派系，一方以为美食就应该吃原滋原味的，依照规范的西式方法来吃，吃五分熟、七分熟、全熟的都是“土鳖”，而另一方者以为就应该吃全熟的，自己快乐就好。
其实牛排之所以要挑选吃几分熟的，其实都是为了更好的口感，一般煎得越久，牛排的口感就会越老，这是因为煎时刻长了，牛排里面的脂肪被煎出来了，口感就没有那么嫩了，但谁说吃牛排就必定要吃嫩的呢？有些人就吃喜欢吃老一点的牛排，就不能煎全熟的吗？就像有的人觉得榴莲像屎一样，有的人却觉得很好吃，是一样的道理，每个人口感不一样，并没有说什么绝对的吃法。
并且谁说西方人都是吃三分熟的？英国女王就是吃的全熟的，这就足以说明，吃牛排吃几分熟，是看自己的口感决议的，没有必定的硬性规定。
那些说必定要吃三分熟或是几分熟的，多数都是一些自以为是，崇洋媚外的人。无论是吃什么都是一样的，自己喜欢的才是最好。牛排不吃三分熟的是“土鳖”？网友：瞎说，看看英国女王吃的几分熟？下次出去吃西餐，有人鄙视你的全熟的时候，就这样怼回去吧！
你们喜欢吃几分熟的牛排呢？
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