2018年7月11日，由中国健康教育中心指导，中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会支持的“2018安利纽崔莱营养中国行健康塑形大篷车“发车仪式在位于无锡的安利（中国）植物研发中心举行。作为安利纽崔莱营养中国行项目的全新落地形式，健康塑形大篷车将从无锡发车，覆盖全国18个省市自治区的22座城市，为各地参与者带来健康体测、专家讲堂、营养餐试饮、健康塑形成功经验分享等一系列体验活动，提升居民健康素养，把健康理念带进千家万户。
在活动现场，不仅有安利（中国）植物研发中心的专家，现场展示纽崔莱产品的研发过程，还有来自健康营养行业的专家学者为大家答疑解惑，带领大家共同了解健康生活方式。
中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长丁钢强
中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长丁钢强在发言中提出：营养是健康的第一要素。丁钢强提供的大数据报告表明，2002年至2012年的10年间，国人非正常体重者数量迅速上升，占全国总人口的一半。18岁及以上成年人中，超重肥胖比例42%，过了45岁，女性体重增加更明显，增速超过男性，这一状况在贫困地区表现得更明显。
丁钢强进一步指出，中国人的高血压、糖尿病等疾病发病率一路飙升。“高血压发病率在1959年为5.1%，在1979年为7.7%，均处于8%以下。然而现在高血压的发病率为25.2%，意味着每四个人里面就有一个患有高血压。其中老年人中有一半的都是高血压。糖尿病也是一样的问题，以前只有0.67%，现在已经升到了11%。而心脑血管疾病发病率目前的状态是：东北和西北地区发病率偏高；农村发病率近二十年以来上升幅度明显加速；城市发病率较为平稳。”
目前中国的心血管疾病患者人数高达2.9亿，高血压患者高达2.7亿，可以说，每五个死亡病例中2例是死于心血管疾病。心脑血管疾病的住院费用偏高，无论是心梗，还是脑梗，都占据着目前住院费用的很大一部分。丁钢强认为，“中国人的疾病发病率升高，并不是遗传问题，更不是中国人天生爱得高血压，而是我们吃错了！”
丁钢强的提供的大数据显示，从1982年到2012年，30年间，中国人能量营养素的供给发生了巨大变化。其中碳水化合物从供能占比的70.8%降低到了55%，而脂肪供能占比则从18.4%上升到了32.9%。
丁钢强认为，这一数据直观反映在了中国居民的膳食构成上——蔬菜、水果摄入量的基本趋势为下降，富含维生素的深色蔬菜仅占蔬果摄入量的三分之一；谷薯类等粗粮食物占比明显下降；动物性食物摄入的量从以前的60克升到了现在的162.4克，其中占比最大、增速最快的是猪肉、畜禽肉；油类的摄入量也在不断上升。
我国居民中仅占十分之一的人营养摄入符合《中国居民膳食指南》标准，其他大部分居民的肉类摄入量超过了推荐。并且尽管地区不同、收入不同、文化程度不同，肉类摄入量都有着一样的上升趋势。
丁钢强指出，心脑血管疾病的发病率在东北和西北地区偏高，最主要的原因是该地区的肉类摄入量更高，导致该地区超重居民较多。太胖和太瘦都会为人体的健康带来隐患，而目前在中国造成最大健康隐患的便是超重。
膳食营养摄入不均衡，导致国人超重问题普遍化，为我们的健康埋下了严重隐患，进而导致了高血压、糖尿病、心脑血管等疾病的发病率居高不下。因此，丁钢强建议，蔬菜、水果、全谷物、水产品都有很好的改善血脂的作用，多吃水果、蔬菜、鱼类的饮食模式明显比牲畜肉类的模式和脂类的模式要好的多。但是目前很多居民对营养学认知存在着不科学、不全面的现象，因此尽早推广营养知识十分必要。
2018安利纽崔莱营养中国行健康塑形大篷车发车仪式在无锡举行
丁钢强表示，“纽崔莱健康塑形大篷车是一个非常好的途径，能够让我们的公众进一步接受科学、全面的营养知识。”
安利纽崔莱健康塑形大篷车可以被视为一座“行走的健康塑形基地”：其配备美国FDA认证的人体成分分析仪等高精密度仪器，将为参与者提供全面、详尽的体质监测报告，专业营养讲师将为参与者现场解读数据，此外还有塑形操教学、营养餐试饮、趣味游戏等互动环节，为参与者带来一整套健康塑形教学和体验。
健康塑形大篷车为参与者提供全面详细的体制检测报告
在7月11日至8月19日期间，安利纽崔莱健康塑形大篷车北线途经牡丹江-四平-通辽-廊坊-静海-滨州-菏泽-淮北-安庆-荆州-临汾，南线从无锡发车，经抚州-吉安-湘潭-衡阳-贺州-北海-六盘水-大理-乐山-涪陵，预计将有逾万名居民受益，这也是营养中国行首次跟随大篷车走进三四线城市。
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