2018年7月11日，由中國健康教育中心指導，中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國營養學會支持的“2018安利紐崔萊營養中國行健康塑形大篷車“發車儀式在位於無錫的安利（中國）植物研發中心舉行。作為安利紐崔萊營養中國行項目的全新落地形式，健康塑形大篷車將從無錫發車，覆蓋全國18個省市自治區的22座城市，為各地參與者帶來健康體測、專家講堂、營養餐試飲、健康塑形成功經驗分享等一系列體驗活動，提升居民健康素養，把健康理念帶進千家萬戶。
在活動現場，不僅有安利（中國）植物研發中心的專家，現場展示紐崔萊產品的研發過程，還有來自健康營養行業的專家學者為大家答疑解惑，帶領大家共同瞭解健康生活方式。
中國疾病預防控制中心營養與健康所所長、中國營養學會副理事長丁鋼強
中國疾病預防控制中心營養與健康所所長、中國營養學會副理事長丁鋼強在發言中提出：營養是健康的第一要素。丁鋼強提供的大數據報告表明，2002年至2012年的10年間，國人非正常體重者數量迅速上升，佔全國總人口的一半。18歲及以上成年人中，超重肥胖比例42%，過了45歲，女性體重增加更明顯，增速超過男性，這一狀況在貧困地區表現得更明顯。
丁鋼強進一步指出，中國人的高血壓、糖尿病等疾病發病率一路飆升。“高血壓發病率在1959年為5.1%，在1979年為7.7%，均處於8%以下。然而現在高血壓的發病率為25.2%，意味著每四個人裡面就有一個患有高血壓。其中老年人中有一半的都是高血壓。糖尿病也是一樣的問題，以前只有0.67%，現在已經升到了11%。而心腦血管疾病發病率目前的狀態是：東北和西北地區發病率偏高；農村發病率近二十年以來上升幅度明顯加速；城市發病率較為平穩。”
目前中國的心血管疾病患者人數高達2.9億，高血壓患者高達2.7億，可以說，每五個死亡病例中2例是死於心血管疾病。心腦血管疾病的住院費用偏高，無論是心梗，還是腦梗，都佔據著目前住院費用的很大一部分。丁鋼強認為，“中國人的疾病發病率升高，並不是遺傳問題，更不是中國人天生愛得高血壓，而是我們吃錯了！”
丁鋼強的提供的大數據顯示，從1982年到2012年，30年間，中國人能量營養素的供給發生了巨大變化。其中碳水化合物從供能佔比的70.8%降低到了55%，而脂肪供能佔比則從18.4%上升到了32.9%。
丁鋼強認為，這一數據直觀反映在了中國居民的膳食構成上——蔬菜、水果攝入量的基本趨勢為下降，富含維生素的深色蔬菜僅佔蔬果攝入量的三分之一；谷薯類等粗糧食物佔比明顯下降；動物性食物攝入的量從以前的60克升到了現在的162.4克，其中佔比最大、增速最快的是豬肉、畜禽肉；油類的攝入量也在不斷上升。
我國居民中僅佔十分之一的人營養攝入符合《中國居民膳食指南》標準，其他大部分居民的肉類攝入量超過了推薦。並且儘管地區不同、收入不同、文化程度不同，肉類攝入量都有著一樣的上升趨勢。
丁鋼強指出，心腦血管疾病的發病率在東北和西北地區偏高，最主要的原因是該地區的肉類攝入量更高，導致該地區超重居民較多。太胖和太瘦都會為人體的健康帶來隱患，而目前在中國造成最大健康隱患的便是超重。
膳食營養攝入不均衡，導致國人超重問題普遍化，為我們的健康埋下了嚴重隱患，進而導致了高血壓、糖尿病、心腦血管等疾病的發病率居高不下。因此，丁鋼強建議，蔬菜、水果、全穀物、水產品都有很好的改善血脂的作用，多吃水果、蔬菜、魚類的飲食模式明顯比牲畜肉類的模式和脂類的模式要好的多。但是目前很多居民對營養學認知存在著不科學、不全面的現象，因此儘早推廣營養知識十分必要。
2018安利紐崔萊營養中國行健康塑形大篷車發車儀式在無錫舉行
丁鋼強表示，“紐崔萊健康塑形大篷車是一個非常好的途徑，能夠讓我們的公眾進一步接受科學、全面的營養知識。”
安利紐崔萊健康塑形大篷車可以被視為一座“行走的健康塑形基地”：其配備美國FDA認證的人體成分分析儀等高精密度儀器，將為參與者提供全面、詳盡的體質監測報告，專業營養講師將為參與者現場解讀數據，此外還有塑形操教學、營養餐試飲、趣味遊戲等互動環節，為參與者帶來一整套健康塑形教學和體驗。
健康塑形大篷車為參與者提供全面詳細的體制檢測報告
在7月11日至8月19日期間，安利紐崔萊健康塑形大篷車北線途經牡丹江-四平-通遼-廊坊-靜海-濱州-菏澤-淮北-安慶-荊州-臨汾，南線從無錫發車，經撫州-吉安-湘潭-衡陽-賀州-北海-六盤水-大理-樂山-涪陵，預計將有逾萬名居民受益，這也是營養中國行首次跟隨大篷車走進三四線城市。
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