爲什麼這幾年水果的價格越來越低?

維偉only_vi


為什麼水果這幾年價格越來越賤。

水果這幾年的價格確實是很低。想想在80——90年代時,南方的桔子運到東北,有時候零售價高達4元/斤。那時候收入也低,普通老百姓家也吃不起。只有在過年時買幾斤。最近幾年桔子零售價格落到了1元/斤,而且也不願意吃了。桔子從採摘到運輸經過了千山萬水,又從批發到零售,只賣1元/斤,說實話,種桔人真的是不掙錢了。

那時候我們當地的蘋果,在果園賣給水果經濟人1.2元/斤,運到外地再次批發零售,價估計也得3元左右。當時誰家有個十畝八畝的果園,幾乎成了小土財主。

那麼到底是什麼原因讓水果價格跌成這樣呢?凡是某種商品的價格高低,主要取決於供和求。供大於求價格跌,反之價格高。可是現在的人對水果消費量明明比過去高了好幾倍,論理,水果價格應該提高才對,這就充分說明了水果是供大於求了。

水果產量提高了這麼多,大約有兩種因素所致。第一,受糧食價格低的影響。近幾年種地利潤很低,有時候趕上了災荒年不但不掙錢,反而賠錢。部分農民開始把糧田,改成種植水果。種水果收入比種糧食收入高很多。於是繼續擴大規模,別人看到你掙錢,也開始效仿,這就導致了水果產量過剩。前年本屯有兩家的蘋果賣給果汁廠,0.2——0.3元/斤。賠錢了。第二,水果多樣化。現在的水果多種多樣。比如藍莓、大櫻桃、草莓、以及棚室裡的桃子等。其中大棚桃子和草莓對陸地水果影響最大。儘管價格能高點,有了新鮮的,誰還吃貯藏的水果。


山野50


這幾年的水果價格其實並不算低,真正價格低是從今年開始的。前兩年的價格還是不錯的。為什麼如今的價格出現下降呢,主要的因素是:

一,越來越多人種植,產能過剩。近年來,由於水果的價格持續出現較好的行情,種植戶收益不錯,於是農村出現了一股種植熱潮,看到有人通過種植水果賺了錢,很多人自然紛紛返鄉參與到種植大軍中來。因此,種植面積在不斷擴大。一般水果的種植週期是三年左右便可以收益,因此隨著越來越的種植戶進入到收穫季節,市場上的水果出現了過剩的現象,因此價格也隨之出現下滑。

二,產品不注重品質,有產量,無質量,沒有形成品牌。這幾年湧起的水果種植熱潮,大多數的人由於剛剛接觸這個行業,技術不精,人們還只限於種,對水果的品質把控方面還做得不夠到位,沒有種植出精品。在現在越來越多種植戶入市的情況下,競爭越來越激烈,單單是種植出來還遠遠不夠,水果的品質一般或者種植的品質過於大眾化都沒有市場吸引力,還需要樹立品牌意識,種植好的品種,好 的品質才會有較強的市場競爭力。

三,農民銷售渠道過窄,種植出來的產品缺乏有效的銷售也是水果容易形成滯銷,價格下降的一個主要原因。部分果農沒有自己的銷售渠道,缺乏市場信息,一般都是靠果販上門收購,一旦產品豐收,容易形成產品滯銷。而有的水果則是區域性很強的水果,由於銷售渠道不暢通,最終導致了產區的水果很便宜,但非產區的水果則貴得高不不攀的畸形現象。

四、價格出現下降是市場的必然的調整規律。市場永遠都是按照供需關係對價格進行調節,水果出現普遍的下跌也反映出了目前的市場供給是比較寬裕的。由於目前的水果品種繁多,人們的選擇更加多元化,對某一種水果的需求下降。加上目前水果運輸也比較方便,區域性強的水果也可以及時運送到全國各地,並且價格信息比較透明,因此市場上的水果價格自然也會受到影響。


愚人跳農門


首先原因是基礎糧價包括但不限於小麥玉米大米大豆等農作物因為低價大規模進口糧食甚至肉製品的影響(肉製品需要消耗大規模的糧食)。原來一個農戶尚且可以通過種糧食送子女上學維持一年家用。

但是現在農戶只有三個選擇,大規模提高種植面積以獲得和原來相差不多的收入,二就是撂荒或者給別人耕種,因為收入減少,單純糧地對農民影響不大。三就是種植經濟作物(這個作為棲霞水果種植大縣和水果種植著確實有發言權)。棲霞因為前幾年水果行情好,很多土地荒地都種植蘋果櫻桃等水果,面積大了,產量高了,價格必定下落。其它省市改種水果的更多。

當然還有一個原因也不可忽視,進口水果,供應多樣性以及水果運輸損耗降低也不可避免的帶來價格降低





分享到:


相關文章: