結賬前臺不打印？
客人點菜時後廚突然不打印？
外賣平臺成功接單後打不出單來？
打印機用一段時間打印字跡不清楚？
。。。
作為餐飲界的老闆們遇到這幾種情況，技術服務不及時，你們會怎樣處理？
開餐飲店為了好管理安裝收銀軟件已經成為一種趨勢，但是選擇一臺好用打印機也很關鍵，這樣不會讓你在正上客人的時候因為後廚接不到單子煩惱，不會在客人結賬的時候打不出結賬單而煩惱。
打印機一般都是在選擇管理軟件的時候直接給配帶，這個時候小編提醒大家：收銀管理軟件固然很重要，打印機的也起著很大的作用，包括在安裝時候預留網線的質量都很關鍵的。在選擇打印機的時候，要根據預算的話，不建議去考慮“大品牌”，一下二線品牌也是很不錯的，只要不是貼牌或者〝復新機〞就可以，一定要多買一臺做備用機。
怎麼查看打印機的IP地址：
把打印機關機後，找到出紙鍵按住不松，然後開機，5 秒鐘後鬆開出紙鍵，打印機將會打印出自檢頁，可以看到打印機本身的ip地址。（一般默認地址為 192.168.123.100/192.168.1.88）
怎麼修改打印機的IP地址：
有一些特殊情況：打印機的 ip地址和電腦的ip地址不在一個網段，打印機必須跟電腦使用同一網段，那麼就需要修改打印機的IP地址。
因為現在市面上的打印機品種有很多沒法 一 一舉例子，就拿我最常用的”佳博打印機“說明一下吧。
1、先找到打印機的ip修改軟件，把打印機和電腦用網線連接在一起，例如現在打印機的ip是192.168.123.100 ，則可以將電腦的ip地址改成192.168.123.120。子網掩碼自動生成。默認網關填寫192.168.123.1。
2、打開打印機的ip修改軟件，在最下方有個“Chinese”，可以切換為中文模式。
3、連接測試一下看看打印機和電腦有沒有連好，在第二行新的ip地址欄裡面輸入新的ip地址，點設置新的ip地址即可。設置成功後會聽到打印機發出〝滴〞的一聲，這說那成功了。
4、最後一步，把打印機ip地址設置成功後，把電腦的ip地址改成自動獲取就好了。
打印機日常怎麼維護：
1、在廚房裡面有很多油或者水蒸氣等，時間長了記得清理一下。
2、定期使用清潔工具清理機內灰塵紙屑等
3、定時查看吧檯到後廚的網線，ping一下看看有沒有“丟包”現象。
4、員工下班後，一定記得要打印機關電。
5、吧檯打印機的usb線不要隨意插拔，要插到主機的後面。
6、小心蟑螂進入打印機裡面，定時清理。
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