众所周知的端午吃粽子纪念屈原，然而在中国的民间流传着许多关于以饮食之纪念名人的传说故事。我大天朝的美食因为有了这些与名人有关的奇闻异事，美食文化才能延续更久，都有哪些呢，一起来看看……
文天祥与文山肉丁
相传在南宋末年，文天祥率兵抵抗元军入侵，打到了江西老家，受到父老乡亲的夹道欢迎。为表达谢意，文天祥举行家宴，亲自下厨为众乡亲做饭。其中一道肉丁菜肴最受大家喜爱，只因文天祥号“文山”，所以后来江西人便把这道美味佳肴称做“文山肉丁”了。自此，“文山肉丁”便流传于世。后来文天祥不屈绝食而死，人们用“文山肉丁”来纪念坚韧不屈的文天祥！
盘古和馄饨
很多很多年以前，天和地还没有分开，宇宙的景象只是混沌的一团。开天大神盘古，这个其大无比的巨人，就孕育在这混沌之中。他在混沌中孕育着，呼呼地睡着觉，一直经过了一万八千年。醒来。眼前只是模糊的一片，闷得怪心慌。他觉得这种状况非常可恼，心里一生气，不知道从哪里抓过来一把大板斧，朝着眼前的混沌用力这么一挥，天地逐渐明朗。——当初是混沌不分的天地，就这样给盘古板斧一挥，划分开了。人们为了纪念盘古开天辟地的功绩，在冬至之日吃混沌纪念他！
李白与太白鸭
唐天宝元年（公元742年），李白奉唐玄宗之诏入京供职翰林，文武百官都敬重他。当时李白虽然想为朝廷出力，但在政治上并未受到重用，相反由于杨贵妃、杨国忠、高力士等人，在唐皇面前对其进行谗言攻陷，而逐渐被疏远。李白为了实现自己的抱负，曾设法接近唐玄宗，他竟然想起了年轻时在囚川曾经常吃过的美味鸭子，就用肥鸭，加上百年陈酿花雕、枸杞子、三七和调味料等蒸制后，献给玄宗。之后太白鸭广为流传，成为众人与诗仙李白神交的桥梁！
西施和西施舌
春秋时，越王勾践借助美女西施之力，行使美人计灭了吴国，大局既定，越王正想接西施回国，越王的王后怕西施回国会受宠，威胁到自己的地位。便叫人绑一巨石于西施背上，沉她于江底。西施死后化为这贝壳类“沙蛤”，期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，尽诉冤情。
伍子胥和年糕
公元前514年，吴王让伍子胥督建王城。 吴王之子夫差继位后听信谗言，杀了伍子胥。子胥临死前对部下说：我死后若 国家有难，民众没粮吃，就到城门墙下挖地三尺， 可找到吃的东西 。后来越国进攻吴国，城中军民断粮， 伍子胥的部下就带领军民在象门城下挖地， 果然挖出许多可以充饥的“城砖”， 原来“城砖”是糯米粉压成的，这是伍子胥生前设下的“积粮防急”之计， 吴国军民就靠这些城砖渡过了难关。此后每逢过年， 吴国百姓都要压制类似“城砖”的年糕，纪念伍子胥。
介子推与山西凉粉、凉皮等寒食
介子推是晋文公重耳在外流亡时重要的大臣，曾割自己的肉给晋文公吃，晋文公回国以后想要介子推上朝领赏，介子推不愿意躲在了绵山，晋文公放火烧山想要逼介子推出来，不料，介子推和母亲宁愿抱树被烧身亡也不出来。后来绵山被改为介山，寒食节也被规定只不能放火，只能吃冷食。山西及陕北一带清明寒食吃冷饭的习俗，如当地较为盛行的凉粉，凉皮，面皮，粉皮，碗秃子等，都是为了纪念介子推！
小编目前就搜罗了这么多，有大神还知道其他的吗？
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