你聽說了嗎？
2018年贛南臍橙最早採摘時間確定
11月1日正式開摘～
等了一年，終於見到你
各位吃貨們
是不是早已等不及了
畢竟
咱們大贛南的臍橙可是甜過初戀
贛南臍橙作為我市一張靚麗的產業名片，曾先後獲得中國馳名商標、國家地理標誌保護產品、中華名果、全國“十佳農產品區域公用品牌”、最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌等稱號。此前，在2018年度中國品牌價值評價區域品牌（地理標誌保護產品）百強產品價值評價發佈會上，贛南臍橙以908的品牌強度、601.13億元的品牌價值進入十強，在百強榜上排名第9，位居水果類同類產品之首。
看這飽滿的大橙子
~口水“哆哆跌”~
你會吃贛南臍橙嗎？
你知道怎麼吃最好吃嗎？
hua
花
shi
式
chi
吃
qi
臍橙
cheng
橙
臍橙汁
運動後飲用臍橙汁，其豐富的果糖能迅速補充體力，高達85% 的水分更能解渴提神，需要注意的是，橙汁榨好後應該立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。
維C臍橙醬
材料：橙子、檸檬
做法：
1.將香橙的表皮用鹽搓洗乾淨，並浸泡30分鐘，用水果刀將香橙皮削下來。
2.將削好的香橙皮放入水中煮2分鐘，以去除苦味，將煮好的香橙皮和香橙果肉放入料理機內攪碎。
3.將攪好的果蓉一起倒入平底鍋內，加入細砂糖大火煮開，加入擠好的檸檬汁，轉小火熬煮，直到香橙醬收濃，顏色變為金黃色。
4.將做好的香橙果醬趁熱放入玻璃罐中。
臍橙蒸蛋
材料：新鮮橙子、雞蛋
做法：
1、將兩半橙子裡面的果肉用勺子掏出，將掏出的果肉榨汁，並用過濾網將果汁過濾到蛋液中。
2、攪拌蛋液使果汁和蛋液融合均勻後，倒入被掏去果肉的橙子裡面。
3、將裝有蛋液的橙子放入鍋內，隔水、中火蒸大約12分鐘後，關火燜2分鐘。香甜可口、滑溜溜的香橙燉蛋就做好了。
臍橙雞翅
材料：雞翅(400克) 蜂蜜(1大匙) 生抽 (1大匙) 橙子(2個) 清水 (一碗) 白醋 (1大匙)
做法：
1、將橙子洗淨，用鹽在橙子皮表面搓一下，將橙子皮削下來，去除白膜。
2、將橙子皮切成絲，將橙肉切成小塊備用。
3、將雞翅洗淨，焯水後備用，熱炒鍋，倒入適量的油，倒入橙皮絲翻炒，放入焯過水的雞翅翻炒，加入生抽，略炒一下，加入水、醋和蜂蜜，轉中火燜至湯汁快收幹。
4、倒入橙子果肉，略炒即可出鍋。
姜橙胡蘿蔔蔬果汁
把橙子剝去皮，和胡蘿蔔分別榨成汁後合飲。記得不要去掉橙子瓣上的白色纖維絲哦，裡面所含有的果膠可以幫助降低膽固醇。這個蔬果汁有很強的抗氧化作用，不過榨好後要儘快喝掉，放半個小時維C就跑光光啦。如果早上喝的話，可以適量地加點姜，有益身體，增添溫暖的味道。
鹽蒸橙子
天氣轉涼之後，許多人開始出現咳嗽症狀。鹽蒸橙子這種吃法，是治療肺燥引起的熱咳的小偏方。橙子可以潤肺，橙子皮中也含有能化痰、止咳的成分。
做的時候，先把洗淨的橙子放在淡鹽水中浸泡二十分鐘左右，對消毒有一定作用。然後在橙子頂部平切下一塊，形成盅的樣子，在露出的果肉上撒點鹽，用筷子戳幾個洞便於鹽分滲入。隨後，把切下的頂部蓋回去，用碗裝著放進蒸鍋，水開後再蒸個10-15分鐘就差不多了。蒸好後，去掉橙子皮，把橙肉和蒸出的汁水一起吃掉。
香橙果凍
把橙子洗淨，對半切開，把果肉放在榨汁機上把汁水都壓榨出來，過濾。然後，把魚膠粉加入5倍的水調開，調均勻，把放果汁的小鍋上爐子，加少許的白糖，小火使其溶化，倒入魚膠粉，攪拌均勻。最後倒入果皮內晾涼，包好保鮮膜放入冰箱冷藏6-12小時，把凍好的果凍取出，拿刀切成四瓣，可以剝著吃的果凍喲~
這麼多另類“賞橙”方式
你get了嗎？
等臍橙上市了，咱們一起動手做起來呀~
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