截至10月30日，全国共发生54起疫情，涉及东北、华北、华中、华东、西南地区的辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江、内蒙古、吉林、天津、山西、云南、湖南、贵州等13个省（市、区）的35个地市（盟）。全国除港澳台、新疆、青海、海南外的28个省（市、区）生猪跨省调运全部暂停，全国生猪跨省流通基本陷入瘫痪状态。目前，非洲猪瘟疫情发展呈现出疫情由北转南蔓延升级，由散养户扩散到规模化猪场的新特点。
当前，国内在出现非洲猪瘟疫情之后，政府通常会采用封锁、扑杀、无害化处理、消毒等措施。封锁区暂时不准动物进出，期间若无新增疫情，6周可解除禁运，但仍不能跨省调运。另外，出现疫情的场舍，6个月内不能养猪。综合考虑当下非洲猪瘟疫情、畜禽运输政策、环保以及中美贸易摩擦等多重因素叠加的影响，在不久的将来，中国整个生猪产业链，从养猪模式，到饲料业，再到冷链物流运输，甚至猪肉消费习惯 等方方面面都可能会迎来大变局。
1、养殖模式面临新挑战
从养殖模式来看，中小散户仍然占据国内生猪供应的半壁江山，其饲养管理方面的不足为非洲猪瘟的滋生和蔓延创造了条件，给防疫人员疫情追溯增加了很大的难度和负担。在未来，随着规范化成为行业主流，散户的生存空间将被进一步压缩。
据统计，自上半年开始，能繁母猪补栏情绪便很低迷，如今受疫情影响，随着饲喂泔水的散养户持续退出，规模场扩张速度减慢，预判母猪存栏已见顶，仔猪补栏情绪较为稳定，因而短期内生猪供应不成问题。
从长期来看，2019年后半年，受母猪存栏减少的影响，生猪供应量将下降。伴随低端产能的出清，将利好后期生猪养殖行业，尤其是大规模养殖场将凭借完善的生物安全防控体系，更强的抗风险能力以及更好的食品安全保障能力，而迎来一轮新的发展契机。
2、推进生猪屠宰-冷链发展
按照目前疫情演变形势来看，疫情将很有可能较长时间出现在不同的产销区，为防控疫情，限制活猪调运是必然做出的决策。当前情况下，随着生猪跨省调运受限，在产区，生猪被迫压栏，本地缺乏消化能力，本地屠宰又没有足够屠宰能力；在销区，猪肉需求无法得到满足，当地的部分屠宰产能也无法得到合理利用。为此，政府开始加速猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变。同时，随着冷链物流技术的进步，再加上消费者更加注重食品健康，市场对冷冻肉/冷鲜肉的需求在增加，这都为冷鲜肉/冷冻肉的发展提供了基础条件。
从当前的形势来看，考虑到完备的热鲜和冷冻配送能力、均衡的屠宰产能以及对冷冻肉的消费者需求偏好等都无法快速对接，也就意味着，产销区的区域价差可能至少在年内还会加大或者维持在比较高的水平。
业内人士表示，推进生猪屠宰—冷链发展本就是生猪产业发展到一定阶段后的必然结果，大力发展冷冻肉和冷鲜肉，积极推进屠宰—冷链产业，可以将不安全的猪肉控制在屠宰环节，而且培育大型屠宰企业，也方便主管部门对猪肉生产进行监管，减少不安全猪肉流入市场的情况。同时也
有利于国内生猪产业链升级，带动屠宰产业及冷链产业的发展，能够有效减缓猪价出现季节性波动的影响。3、全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪
根据研究表明，在国内发生的前21起非洲猪瘟疫情中，有62%的疫情与饲喂餐厨剩余物有关。虽然国家及多个省区市明令禁止使用泔水养猪，但仍存在小部分的“泔水猪”市场。这背后的原因就在于，“泔水猪”养殖成本远低于饲料猪。
研究报告称，国内产能中大概5-10%还属于泔水养猪，以5%占比来测算，整体年出栏量接近3500万头。这意味着，在全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪的背景下，将有3500万头“泔水猪”的低端产能退出。
考虑到“泔水猪”出栏量占比超过5%，如果因为全面禁止而由此导致该部分养殖户在短时间内退出，将增加下一年度生猪供应的紧张局面。另外，全面禁止也可能导致大部分厨房剩余物丢弃，污染环境。因此，他建议，在全面禁止厨房剩余物用作饲料的同时，政府部门也应该出台相应的配套措施，一方面要减少厨房剩余物量，另一方面也要积极引导厨房剩余物转为他用，比如生产有机肥等。
4、可分配的人均猪肉消费量可能会下降
据统计，2017年我国前十强养殖企业市场占有率约6.86%，而我国生猪量超2/3都是由中小养殖户家庭农场提供的。因为非洲猪瘟、禁止泔水养猪、环保拆迁等的影响，多数中小散户退出，将会给中国养猪业带来巨大影响。
- 中国的猪肉需求多大？
从全球的角度来看，中国是猪肉生产和消费大国。根据美国农业部相关报告，2017年，中国一共生产了5340万吨猪肉，是欧盟的2.3倍，美国的4.6倍;同年，中国一共消费了5481.2万吨猪肉，是欧盟的2.6倍，美国的5.7倍。2017年我国猪肉进口量为162万吨，如果产能压缩2/3，则产能压缩至1827万吨。
- 中国超3654万吨的猪肉需求是否大量依赖进口?
据了解，中国最大的猪肉进口国为美国，占了最大比重为26.64%，而随着贸易战的升级，中国6成以上自欧盟进口，自巴西进口倍增，自美国进口大幅减少。7月，我国自欧盟进口猪肉5.3万吨，增加0.9%，占60.4%;自加拿大和巴西分别进口1.4万吨和1.1万吨，分别增加29.3%和2.1倍，分别占16%和12.4%。此外，自
美国进口6579吨，大幅减少59.5%，占7.5%，较去年同期下滑11个百分点。加上其他部分国家同时爆发非洲猪瘟，进口量也难满足消费需求。3、猪价上涨成为必然趋势
2015年我国人均猪肉消费量为20.1kg，如生猪量减掉2/3，则分配的人均猪肉消费量为7-8kg 左右，也就是说，生猪屠宰后按照100kg/头计算，以前每年5个人分一头猪，中小散户退出后，每年15人分一头猪 ，猪肉能不涨价吗?
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