大家都懂得，商机与特色才是做生意能成功的不二法门。遇到一开张生意就不好的情况之下该如何迅速想出对策，这是老板们面临的最大难题。能解决的，多半最后都成功了，反之，则大半惨淡收场。
这家面馆老板遭遇生意清淡之时，干脆”破罐破摔“，只要顾客能吃完一碗就奖励千元，结果自己反而赚翻了。这家位于美国街头的中国面馆，开张之后生意一直就不怎么好，最后老板灵机一动，改用超大碗来增加自家面条的特色。并对外发出挑战令，谁要是能在一小时之内吃完一碗，便当场奖励200美元（相当于1000多元人民币）。
重赏之下必有勇夫，何况只是吃呢？没多久，附近的人们闻讯之后纷纷前往餐馆应战，这下子，他们的生意便开始好到爆了。
这样一份面条，里面足足有一斤牛肉、三斤面条以及满满一碗的汤汁，寻常食量的食客根本无法吃完其中的三分之一，许多之前自认为肚量惊人的食客，最后也吃得只剩一脸开始怀疑人生的表情。
偶尔也有女性食客光顾，当然，她们更多的是抱有一份好奇之心，想尝尝它的味道而已，说到能吃完这样一碗面，无疑有些天方夜谭的味道。
如今许多美国人慕名前往挑战，虽说能成功的人寥寥无几，但这样一种噱头却已经赚足了眼球。由于成本高，售价也自然不会便宜，可偏是这样，愿意前来尝试的人反而越来越多。有些美国人，看上一眼，便信心满满地表示自己能吃到这家店破产，最后却只能捧着肚子一脸无奈地付钱走人。老板大获成果，赚得盆满钵满，不过也有网友称，吃不完的部分岂不是全都被倒掉了，有浪费粮食之嫌，对此不知大家如何看？
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