楊秋秋
體內水分增減極其容易，而且幅度可以很大；肌肉增減也比較容易，但幅度有限；脂肪增減，尤其是減少比較難，幅度可大可小。如果“減肥”這個詞是專門指減少脂肪的話，那麼，“減重”這個詞則指脂肪、肌肉和水分一起減少。前者是人們的美好願望，後者更接近科學事實。一般情況下，體重減輕總是既有水分減少和肌肉減少，又有脂肪減少，搞不好的話還有肝臟重量減輕。不同的減重方式方法，水分減少、肌肉減少和脂肪減少的比例是不同的，因而產生不同的減重效果也是不同的，所以及可能伴隨不同的副作用也是不同的，比如運動減重時，肌肉減少所佔比例較低，代謝性副作用較少，但運動損傷的機會增加。不管怎樣，任何一種減重方案都要評估水分減少、肌肉減少和脂肪減少的比例，減重時要測量身體脂肪比例，即體脂率，測量身體肌肉比例，都是必要的監測手段，可用於評估可能出現的副作用。
減肥和減重是有重要區別的，最簡單來講，減肥是減脂！
首先，從概念上講，減脂是降低體脂率或減少脂肪的含量。
不同體脂率的身材，曲線差異很大。減重是身體總重量減少，包括肌肉、脂肪和水分等。減重過程中，肌肉和脂肪會一起流失，不可能只減少脂肪而不減少其他任何組織。
其次，從效果上看，兩者也是不同的！
單純減肥會減掉肌肉，而肌肉含量減少，人的基礎代謝率就會下降，免疫力也會下降，一時的瘦身會引起反彈。所以通過節食、運動能短期內減重，但往往容易反彈。
再次，同等重量下，脂肪體積要比肌肉大。
這就是為什麼兩個同身高與體重的人，有的人會顯得比較苗條的原因。這就要從體脂率上來參考。正常體脂率是男性在15%—20%，女性在20%-25%。
最後，脂肪分佈在不同位置，身體健康也不一樣。
所以人們在減重過程中要關注圍度的變化，尤其是腰圍，腰圍是反映脂肪總量和脂肪分佈的一個重要指標。
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