即使是现在，一提到星巴克，很多人还是会想到简约而又不失文艺的工业风，“高大上”这一标签依旧印在不少人脑中。前几年，很多文艺青年都喜欢在星巴克点杯咖啡坐着喝着咖啡看着书，在发个朋友圈，配上一段惬意的文字。
而这浓浓的文艺风还在持续，而星巴克却有点撑不住了。
过去几年，占星巴克收入70%的美国市场增长率连年下降，公司的整体利润更是低于行业平均水平。
另外 ，星巴克的业务拓展也并不顺利，17 年 7 月，星巴克关闭了超过300家销售不佳的Teavana门店，同年11 月，星巴克将旗下茶饮品牌TAZO出售给了联合利华。18年5月，星巴克将全球范围内的星巴克零售和餐饮产品的永久性权利（包括营销、生产和分销）出售给了雀巢。
另外。在星巴克与Costa等品牌咖啡之间的竞争依然激烈的前提下，互联网咖啡加剧了中国咖啡市场的竞争。以连咖啡、瑞幸咖啡为首的互联网咖啡，用互联网的打法抢占市场。
已成为“独角兽”的瑞幸咖啡在创立之初，就砸钱做线上线下全渠道布局，相比星巴克，瑞幸在产品定价上更有优势——在核心城市做高密度覆盖。瑞幸一直在“烧钱”，并已经做好了继续“烧钱”的准备，对星巴克的“穷追猛打”。
内忧外患下的星巴克日子并不好过，回顾过往，在舒尔茨的带领下，星巴克在36年间，前行的速度可谓是碾压式的扩张，星巴克门店从11家扩张到如今的超过28000家，遍布77个国家。
而星巴克随后公布的一系列业绩数据，让市场的这份忧伤扩大为恐慌。根据7月公布的三季度业绩报告显示，其当季销售数据同比增长仅为1%，低于行业预期的2.9%，全球营业利润下降1%，落入了近9年来的销售谷底。
吃多了的星巴克，显然内部已经开始消化不良。
所以就在前阵子，星巴克刚与阿里巴巴宣布战略合作，饿了么要给星巴克送外卖，盒马要给星巴克做“后厨”。
但是星巴克的外卖费9元，加上产品本身就贵，一杯外卖的咖啡买到了均价40的高价，这才是真正的痛点。
反观星巴克在中国的死对头是怎么做的？买一杯送一杯，新用户还请你喝咖啡！
重点是，这个对标小绿杯的小蓝杯，既便宜还挺有逼格。在一定程度上也能满足中产消费群。
星巴克中国花了19年的时间，开设了3400家门店，而瑞幸开设超千家门店，只花了9个月时间，售出了将近3000万杯的咖啡，已经超越了COSTA，后者只有400多家门店——现在，它连“千年老二”的名头也保不住了。
而瑞幸作为新晋“老二”，正在成长为一条凶悍的鲨鱼，根据计划，到年底，瑞幸的门店有望超过2000家，如果按照这个开店速度，瑞幸的门店数量，完全有望在明年年底或者后年，追赶上星巴克。
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