近期，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局組織抽檢方便食品、食用農產品和調味品等3類食品33批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品32批次，不合格樣品1批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，該樣品即判定為不合格產品。具體情況公告如下：
抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢方便食品樣品11批次，不合格樣品1批次；抽檢食用農產品12批次，調味品10批次，均未檢出不合格樣品。
不合格樣品產品情況
武鳴阿鈴副食品批發部銷售的標稱“玉林市玉州區俊星食品廠”生產的“雞汁牛筋(麻辣面製品)”樣品（商標：/，生產日期/批號：2018-03-21，規格：28克/袋），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.092g/kg，標準規定不得使用。樣品檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
脫氫乙酸為具有防腐作用的食品添加劑，根據食品安全國家標準和相關產品標準的規定，不允許超範圍或超限量使用添加劑。
本次監督抽檢發現1批次風暴二代超級牛筋（其他方便食品）樣品存在超範圍使用防腐劑（脫氫乙酸）的情況，原因可能是企業為了增加產品保質期，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超範圍使用。
對抽檢不合格食品查處情況
對上述抽檢中發現的不合格食品，各相關市、縣（市、區）食品藥品監管部門均已經依法進行處置。
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