大米和黄豆按1：2的比例提前用清水泡一晚上；
净泡好的黄豆和大米放入料理机中，加入少许清水打成糊状；
打好的糊糊呈可流动状态即可；
打米浆的同时，将瘦肉切丝，加料酒、盐、姜蒜和香油腌制十五分钟；
萝卜擦成丝加盐去掉一部分水份，加入香葱备用；
勺子中放入一勺米糊垫底；
依次加入萝卜丝、香葱和瘦肉丝；
面上再加入米浆将菜盖住；
入油锅中炸至金黄即可出锅；
完成的样子！
分享到:
大米和黄豆按1：2的比例提前用清水泡一晚上；
净泡好的黄豆和大米放入料理机中，加入少许清水打成糊状；
打好的糊糊呈可流动状态即可；
打米浆的同时，将瘦肉切丝，加料酒、盐、姜蒜和香油腌制十五分钟；
萝卜擦成丝加盐去掉一部分水份，加入香葱备用；
勺子中放入一勺米糊垫底；
依次加入萝卜丝、香葱和瘦肉丝；
面上再加入米浆将菜盖住；
入油锅中炸至金黄即可出锅；
完成的样子！
