秋冬季节来临，日照时间缩短，老人们的精神状态也会受到影响。不少老人精神变差，有的甚至有出现抑郁的情形。科学家研究发现，地中海饮食对人们的情绪有改良作用，有助抗抑郁。
英国《分子精神病学》杂志公布的调查显示，以蔬果和鱼类为主的地中海饮食对人们的心理健康有益，有助于减轻抑郁。
英国的科学家分析了40多项关于饮食与精神疾病发展之间关系的研究，结果发现，在饮食中增加更多水果蔬菜可使人们患抑郁症的风险降低33%。专家还发现，减少摄入肉类、饱和脂肪、糖等难以消化的食物会让人的精神状态更好，使压抑感和沮丧感降低24%。
基于得到的数据，科学家选出了很大程度上对抗抑郁所必需的饮食，他们特别推荐以水果、蔬菜、鱼类、油橄榄和谷物为主的地中海饮食。
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