50元的茶葉和500元的茶葉區別在哪裡?

50元的茶和500元的茶有什麼區別?

為了解開這個謎題,小茶君打開了很熱門的購物網站搜索“茶葉”,價格由低到高排序,最便宜的茶10元還包郵;價格從高到低排,最貴的茶,售價是80000元。

而一些茶葉市場,8元的茶也隨地可見,上萬的茶也擺在店裡。也就是說,茶葉市場價格的差距高達一萬倍,而這個倍數,都可以與汽車行業相比了。

究竟為什麼,一片普通的葉子,能有這麼神奇的價格數字?

50元的茶葉和500元的茶葉區別在哪裡?

種類產地

中國十大名茶:鐵觀音、碧螺春、黃山毛峰、西湖龍井、君山銀針、武夷巖茶、六安瓜片、信陽毛尖、祁門紅茶和都勻毛尖。名茶加正宗產地,茶葉的價格自然不會便宜。市面上很多茶葉,雖然屬於十大名茶的種類,卻不一定來自原產地,只是打了名字的擦邊球,所以茶葉的價格自然會比正宗產地的價格低。

目前全國分為四大茶區,即西南茶區、華南茶區、江南茶區和江北茶區,各位茶友在挑選茶葉前,應先調查茶葉的產地和製造廠家的信息,衡量茶葉的種類標準再進行購買。

50元的茶葉和500元的茶葉區別在哪裡?

採製工藝

茶葉的六大基本茶類,就是按照茶葉的製作工藝進行分類,發酵程度也需要不同的工藝水平。很多茶葉,在乾燥之後容易碎成渣渣,也有不良商家將這些殘次品包裝成好茶低價銷售,所以購買時一定不能貪便宜!

50元的茶葉和500元的茶葉區別在哪裡?

健康功效

茶葉內的許多天然物質,對人體有不同的調養功能。所以茶葉的功效,也是人們選茶購茶的關鍵。買茶前,不要盲目跟風,也挑選適合自己體質的茶,才能喝出想要的效果。不能一昧地將茶葉當成保健品飲用,茶的健康功效是需要時間去調養的,喝茶養生切勿急功近利。

50元的茶葉和500元的茶葉區別在哪裡?

茶葉可大致分為名優茶和大宗茶兩類。名優茶使用季節和嫩度最合適的原料,經常有原產地保護和特定的品種,有時需要手工採摘和手工炒制。大宗茶在生產上比較粗放,對品質要求比較低,全程機械化以實現低價。

在大宗茶與名優茶之間,50元和500元的確意味著品質上的差距。而在名優茶之間,買500元的安吉白茶還是買5000元的金駿眉,只有口味偏好,沒有逼格高低。

比如鐵觀音,中低端的茶湯粗,味雜,香氣沉;高端一些的,茶湯厚甜而細膩,味純粹,香氣幽雅馥郁,持久。這也是差別所在。

50元的茶葉和500元的茶葉區別在哪裡?

如何判斷茶葉品質好壞?

如果你在茶湯中聞到了任何不好的味道,譬如陳味或者焦味,那麼這個茶一定是有問題的。

還有一個判斷標準就是湯色,茶湯的透光度和折光度越好,那麼茶葉品質也就越好。

譬如好的綠茶湯色呈嫩綠色;好的紅茶能夠看到水邊一圈金環,這就是折光率高的原因。

還有一個方法可以輕鬆判斷綠茶,就是看沉底率

茶葉吸飽水漲開後沉底越快,證明茶葉本身品質越好。針對普洱或鐵觀音,泡好的茶葉如果挑一片出來,葉子越肥厚,證明茶葉越好。


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