據不完全統計,在這裡品嚐過的顧客,
99%還會再來!
85%的顧客長期紮根,
50%的一個月在這裡打卡6,7次!
究竟是什麼樣的魔力如此吸引各路吃貨?
顏值?環境?服務?
這些都不是重點,
它,全憑味道+品質,
用心去做的味道從來不會辜負大家的期望~
悄悄告訴大家,
店老闆是超紳士超溫柔的兄妹倆
鍋底小料及做法都是從成都“取經”所得,
新店開業不久,大眾點評網好評如潮!
冷鍋VS熱鍋,你最pick哪一種?
四海八荒,“辣”字當頭
可謂是無辣不歡,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過這的冷鍋串串,幾十味中草藥一直“養”著的老湯和與成都當地“老字號”學習而得的炒料相結合,原汁原味,一口吃到成都味兒。
90%的回頭客都認準了這裡炒料的味道和品質!繁瑣的過程造就了它最終的成果。原材料都是從成都當地打飛的過來的,採用了當地拔尖的辣椒和比本地市場貴幾倍的高品質植物油,甚至比家裡常用的食用油還要健康!
飄香十里,健康為首
這是一鍋連老人和孩子都可以放心喝的健康鍋底,有些朋友甚至還專門帶孩子過來點一鍋湯喝。無添加,純天然材料熬出的湯底,營養價值up!up!up!
三種蘸料任你選擇,幹碟油碟混合在一起也是一種別樣的吃法哦,口味更贊!
2
70+種串串
在大冰櫃面前,我和小夥伴已經按捺不住內心的喜悅,快速進去掃貨模式。但這裡小編也要提醒大家,
吃多少拿多少,千萬不要浪費哦。
看著眼前逐漸堆起的串山,就已經兩眼放光了!恨不得立刻把它們都裝進我256G的胃裡。
多款牛肉串串,常常一掃而空
串串界的資深吃貨都知道,肉質好不好,看顏色就知道
菠蘿牛肉,雪梨牛肉,鳳梨牛肉等多款特色果味牛肉,還有讓人愛不釋手的薄荷牛肉,香菜牛肉,金針菇牛肉等,琳琅滿目到無處下手,不如一樣來一串都嘗下味道。
作為食肉獸的怪力少女,每次拿串串都是率先奔向牛肉!用調料醃製過的牛肉串串,在沸騰的鍋裡涮鍋後透著火辣的氣息~
涮清湯鍋的話配著特製蘸料吃更是別有一番風味。
麻辣牛肉
這款也是店內的招牌串串,和其他牛肉串串不同的是這款是純牛肉,經過秘製,味道香辣,就算涮在清湯鍋裡不需要蘸料都好吃。用料也十分新鮮,觀察顏色就可以看出來~
招牌小郡肝
招牌網紅小郡肝!此肝非彼肝,
其實是改刀之後的鴨胗。用秘製料長時間醃製,不用蘸佐料都夠味!把剛燙熟的郡肝放在幹碟上滾一圈。吸滿了辣椒粉的郡肝口感Q彈又爽脆,一口一串,根本停不下來!秘製排骨
目睹了穿串的過程,真心是個體力活,還需要一定的技術才可以又快又好的將串串穿起來。
秘製排骨肉很豐厚,用成都辣椒做出來的就是不一樣,夠味兒!芝士年糕
芝士年糕放湯鍋裡涮著吃最好吃了!芝士味和骨湯味相融合,這裡的芝士是老闆花大價錢買來的,食材絕不含糊。軟糯的年糕吃在嘴裡的那一刻幸福無比~
3
招牌必點,誘人小吃,每一款都是無法割捨的愛
限量版藤椒鴨頭
進店如果不點上一份藤椒鴨頭估計你出門後真的會後悔。麻辣的口味刺激著味蕾,滷水滷過的鴨頭又嫩又入味。不愧是這家店的招牌。為了保證新鮮,所以每天提供的份數不多,全靠搶的!
冒腦花
口味重的吃貨可以和小編一樣來一份冒腦花,腦花必須要嫩,紅肉湯汁辣也要恰到好處才夠好吃!
薊州碗砣
天津的“後花園”——薊州,當地人十分推崇的特色小吃,據瞭解已經是各家各戶都離不開的一款小吃了。用蕎麥麵蒸成,營養健康,十分勁道。外面撒上薊州當地帶來的手工麻醬。薊縣老鄉都十分認可。
第一次吃這款小吃的人也許吃不習慣,第一口的味道偏淡,但吃多了真的會愛上的一款。切成小塊用牙籤插著吃,十分方便。
甜糯紅糖餈粑
紅糖餈粑是小編的摯愛!特別的軟糯有嚼勁,外面裹著黃豆粉和花生碎, 吃起來不會特別甜膩,越嚼越香!
滑溜溜紅糖冰粉
晶瑩剔透的冰粉被甜潤的紅糖漿包裹,冰冰涼涼,清甜爽滑~輕輕舀上一口,冰粉入口即化,冰爽中透著紅糖的絲絲甜意。點綴的葡萄乾,山楂片,花生仁更是在軟滑中增添了幾分別樣的口感~
冰爽涼糕
甜甜的紅糖配上糯糯軟軟的米白色涼糕。糕體真的炒雞Q彈,自帶BGM,勾得人胃口大開!只需要舌頭輕輕一抿,就融化在口腔裡了!!!
撈汁花蛤&蟶子
串串店像這樣新鮮乾淨的海鮮還是很少見的。海鮮的種類雖然不多,但每一款的味道都不容小覷。天氣逐漸變冷,海鮮供不應求,在有限的時間裡快去嚐鮮吧!
兩款清口涼菜為你解膩
吃過串串一定不能少了解膩的涼菜。最經典的兩款,花生,黃瓜。也是最佳的下酒小菜。
這裡的黃瓜真的十分清脆,一點也不誇張的講,和小編一起同行的小夥伴吃了整整一盤!4
“串”過人海只為與你相遇
攜三五知己在這家充滿愛意的文藝風串串店聊天談心,再好不過了。
愛吃串串的朋友期待和你們的偶遇
一走進去,滿滿的文藝小清新feel,富有質感的原木色桌椅元素,設有4人桌和6人桌,牆壁上還掛有電視,團建聚餐的好去處~
高顏值的串串店,怎麼看都像是一個咖啡店。乾淨,簡潔,優雅。還有隨處可見的可愛物種。在這裡吃串簡直太舒服了,十分安靜,還有一種家的溫馨。
貼心的店長還給大家空出了一塊吸菸區,佈置的十分完美。就算排隊等位也有地方坐哦~
重磅!!!
大家期待已久的冬日鴛鴦鍋,
本月底即將上線!
敬
請
期
待
·
串過人海就在南北大街海景商業樓1-205號2樓(建行後排),讓你不虛此行哦!
閱讀更多 看天津 的文章