潮人說
吃小龍蝦也可以是一種高級體驗
寫這篇推文本竹是興奮的
因為我要在一開頭就給大家
放毒！！！
這到底是什麼神仙餐廳？
竟把所有網紅菜品都收至麾下
還做得這麼精良有13格？
今天本竹就要跟你們講一講這家
讓現場小夥伴都讚不絕口的小龍蝦餐廳！
~文末還有超大福利~
麻小·麻辣誘惑
小龍蝦作為一種受(lan)歡(da)迎(jie)的美食
可能很多人腦海裡浮現出的都是路邊攤宵夜檔
但走進麻小才知道
原來吃小龍蝦也可以這麼高雅！
麻小已經有十多年的歷史
今年6月 它終於來到了大深圳
成為深圳第一家麻小的品牌餐廳
在門口
來自肯尼亞的朋友們就熱情地迎接了我們
等等 不要打架啊
沒錯啦大家看到的這麼生猛的傢伙
就是每天從非洲肯尼亞空運過來的
馬上就要成為我們口中餐的小龍蝦朋友了
小龍蝦朋友們的故鄉
是肯尼亞最美淡水湖——納瓦沙湖邊
照片牆上的照片
都是當地漁民在捕撈小龍蝦的畫面
特色菜品大PK
麻辣小龍蝦PK紫蘇湘味小龍蝦
這一局 麻辣小龍蝦略勝一籌
醬料採用最好的子彈頭和二荊條
加上大紅袍麻椒的芳香和酥麻
十餘種香料混合碰撞
用佟掌櫃的話說就是“媚滴恨媚滴恨~”
麻小哥哥現場剝小龍蝦教學時間——
①“蹂躪”蝦尾的殼（就是說摁碎）
②剝掉頭
③剝殼
一個完美無瑕的飽滿的蝦肉就出來了！
▼
小科普
一說因為蝦黃和小龍蝦內臟在一個地方，所以蝦黃易含有毒素和重金屬，不能吃，在這裡跟大家說明，如果小龍蝦的養殖水源沒有問題的話，蝦黃被感染的機會非常小，所以很多時候吃是沒有問題的。
麻小的小龍蝦來自納瓦沙湖，水質乾淨
麻小也以“白腮才是乾淨蝦”為宣傳slogan
小哥哥還特地抓了兩隻清蒸小龍蝦剝給我看
真的是白腮喲~
蝦肉細膩白嫩
蝦黃濃香營養
兩個字 滿足 三個字 大滿足！
酸菜鱸魚PK酸菜豆花嫩牛肉
這兩道都是店裡的新菜品
獲得好評更多的是酸菜魚
吃碗魚肉喝口酸菜湯
超爽~
接下來是酸菜豆腐嫩牛肉
當酸菜湯跟內脂豆腐牛肉片搭配的時候
別有一番驚豔的口感
酸菜湯的爽口 牛肉的嫩 豆腐的滑
一開始不知道它那麼好吃甚至都沒幫它多拍幾張照
龍蝦大咖PK麻辣皮皮蝦
皮皮蝦：？？？會不會對我有點不公平？
但裁判我要告訴大家
它們打平了！！！
龍蝦大咖在萬眾期待下終於上桌了！
嗯？這位朋友我曾見過的
啊！是在門口
在門口肯尼亞朋友水池的對面
就有著來自波士頓的朋友暫居的水池
波士頓大龍蝦來自大西洋深海
必須低溫生存
這個水池裡不僅溫度維持在-8℃左右
連鹽度也有專門講究
真漂亮，不如把它烤了
除了波士頓大龍蝦
大咖裡還有扇貝、鮑魚、南美白蝦、蟹、花蛤等等等等
真是一份來自“大西洋的獻禮”！
那皮皮蝦何德何能跟大咖打平呢？
就憑它的個大肉厚&滿滿蝦仁
貼心的小哥哥還會幫顧客剪掉皮皮蝦兩邊比較扎手的殼
小哥哥原話是“這個不好剝，先幫你們剪好”
太蘇了
小哥哥表示 只要不是非常忙 都會幫顧客把殼剪掉
剝好的皮皮蝦一個個個大肉厚
微微的辣味完全蓋不住蝦肉的鮮
過癮！
小炒黃牛肉PK
鐵板牛肉粒
這個本裁判依然覺得難分伯仲
小炒黃牛肉是採用的是嫩牛裡脊
口感非常好
鐵板牛肉粒顏值很高
牛仔粒也非常實在
作為一個牛肉控 實在難以取捨
爽口西芹PK爽口冰菜
麻小的涼拌菜也有很多
這兩道可以說是最special的
兩道菜都是用新鮮的西芹和冰菜
經過簡單處理後直接上桌
真·爽口
但是不愛吃西芹的本裁判就判定冰菜勝出了哈哈哈
喜歡吃西芹的朋友們可以試一試噢~
菜品PK就到此為止
還有很多超棒的菜品就不詳講啦
看圖！
好了 最激動人心的環節來了
你以為是福利嗎？
不！是大合照！
麻小·麻辣誘惑
地址：羅湖區蔡屋圍京基百納空間407(KKMALL)
地鐵：大劇院站（步行約8分鐘）
諮詢電話：0755-22969437
記得留言！
攝影 | 腐竹>
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