寻味南庄
煎炒焖炖焗，不同的食材经过悉心烹制，成为一道色香味俱全的佳肴。南庄人爱吃，也善吃，特色小吃、老字号美食、农庄美味遍布大街小巷。醉美南庄将陆续推出【寻味南庄】栏目，为街坊们搜罗镇内各种美食。让我们认识南庄，由舌尖启程！
说起叙福楼，估计南庄无人不识。作为南庄的老字号，叙福楼坚持真材实料，做出南庄的真味道。今天，南庄君要带大家到另外一家叙福楼探店。
叙福楼海鲜酒家旗下的喜盈叙福楼海鲜酒家，以中高档饮食路线为主，以优秀的经营团队、精湛的出品和良好的服务，做出自己的新煮意。
宽敞明亮宴会大厅、舒适雅致包厢、高端舞台设备……早茶、饭市、年会、宴会，南庄街坊们不再担心没地方去啦！
心动了吗？事不宜迟，我们赶紧去看看有哪些必点菜式，完全是良心推荐~
无骨大鱼六味
南庄人爱吃鱼，但鱼多刺，吃的时候需要格外细心，且一些人甚至不会吐鱼刺。因此，这道无骨大鱼六味完全可以让你“吃得放心、吃得安心、吃得舒心”！
叙福楼里的师傅深谙做鱼的精髓，运用娴熟的刀法，起出大鱼的大骨和碎骨，片出片片美味，用顺德手法烹调出南庄味道。
一鱼有六味，从头吃到尾！双椒蒸鱼头（剁椒、泡椒）、菜心炒鱼片、位上无骨鱼汤、煎焗鱼骨腩和酸甜鱼骨腩等你品尝。
明炉吊烧芝麻鸡
吊烧鸡就吃得多，吊烧芝麻鸡你又吃过没？做法更独特，风味更诱人。选用农家土鸡，加上芝麻精做精制的芝麻鸡，一上桌就香气扑鼻，胃口大开。
外皮炸得恰到好处，一口咬下去，芝麻的香味夹杂鸡肉的鲜嫩，瞬间释放在嘴里，值得一试。
滋味鱼羊鲜
秋风起，当然少不得滋补的羊肉！羊肉肉质鲜嫩，肥瘦相当，一咬下去，阵阵鲜味在口中回荡。再加上本地新鲜鱼肉一起焖煮，那爽脆嫩滑鱼和羊的相遇简直就是鲜美得流晒口水！
鱼肉尽吸汤汁精华，啖啖皆是精品。当然，还不能放过那些酱汁，捞饭可口，忍不住多吃几碗饭。
珍菌鲍汁黑豆腐
如果说有哪一道素菜能以单薄之力抢尽荤菜的风头，那必定是这道珍菌鲍汁黑豆腐。或许它并不出彩的外表，就是为了品尝一刻的惊艳。
选用优质黑豆自制的黑豆腐，只为给你品尝那原汁原味的浓郁豆香。再配以上乘珍菌和鲜味的鲍汁煮制，口感非常嫩滑。
这种说不出道不尽的美味的确要亲身品尝，才能感受到它的魅力所在。
姜色一口烧肉
桌上的小吃，怎么可以少了这道菜！选用纯五花腩肉烧制，皮脆肉滑、肥而不腻。再加上酸甜可口的子姜包裹，除了解腻之外，烧肉的味道瞬间拔高了几个层次。
这精致的摆盘，不仅有趣，最重要还是有大气，一顿饭让你吃出满满的诚意。
脆皮松糕
作为饭后甜品，这简直是一种享受啊！脆口的外皮中间夹着松软的松糕，口感香脆中又带点“烟韧”。甜度适中，大人小孩都咁啱食，让人吃上几块。
在常规的做法上，勇于加入创新的元素，创意十足。再加上具有古典美的摆盘，优雅又有气派。
粉丝福利到
剁手节快到了，你的购物车都添加了什么？在下方评论一下，在11月10日中午11点前获得点赞数前10名的幸运儿，即可获得由喜盈叙福楼海鲜酒家送出的价值228元的无骨大鱼六味一份（大约可供6-8人食用）。
届时，大家记得留意一下南庄君的回复啦～活动兑奖有效期为11月10日12点—11月18日（逾期作废）。
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觅食地址
电话: 0757-83555028 / 83555088
地址：佛山市禅城区南庄镇华南商业广场四楼
来源 | 喜盈叙福楼
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