兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同


兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

约食记

焦香的鱼 铺满辣椒

冲击着眼球的同时

也刺激着味蕾

本期小智带大家品尝烤鱼的鲜美滋味

排名不分先后

兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

约食记

渔歌.活鱼现烤(兰州中心店)

不知道吃什么的时候,吃香辣鲜嫩的烤鱼是不错的选择

称鱼是通过一个电子屏看的,现称现烤,还挺不错

麻辣味的江团,看着辣子很多但不辣

江团鱼肉很嫩,刺也少,适合小朋友和不会吃鱼的朋友

兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

渔歌.活鱼现烤

吃烤鱼,选择江团和清江鱼会好吃点

烤鱼的口味有十几种,个人比较推荐荔枝口味和麻辣味

店内环境简约,店家服务也很好

自助区还有小吃,水果等

兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

渔歌.活鱼现烤

地址:七里河区兰州中心6楼

花千代秘制烤鱼(华联店)

花千代烤鱼在兰州有好几家店面

香辣口味的烤鱼是他们家的招牌

不能吃辣的,还可以选择一鱼两种口味

兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

花千代秘制烤鱼

烤鱼可以选择江团、清江鱼、草鱼

鱼肉较嫩,除了草鱼外,刺都少

鱼肉烤的外皮比较干,吃起来脆嫩

吃完烤鱼涮菜的时候加汤煮菜

不会没有味道,越煮越好吃

味道是真的很不错

兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

花千代秘制烤鱼

地址:城关区南昌路华联4楼

小门神滋滋鱼

纸上烤鱼是烤鱼的一种,区别是烹饪的形式不同

纸上烤鱼摒弃了传统的碳烤方式

以纸代替炭火烤的方式再无传统餐厅的重油重烟

没有传统煎炸的烹调方式

整条鱼直接与酱汁一起电烤

无法用任何方式掩盖鱼质的瑕疵

鱼肉的新鲜与否,一尝便知

兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

小门神滋滋鱼

纸包鱼属于越吃越有味的那种,随着加温

酱汁的味道会更加的浓郁,让你越吃越带劲

焦脆无比的鱼皮,紧实Q弹的鱼肉

在吸收了浓郁的酱汁后变得更加滋味

让人胃口大增


兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

小门神滋滋鱼

地址:城关区永昌路108号

牛十三麻椒鱼(万辉店)

鱼我所欲也,火锅亦我所欲也

鱼火锅简直是完美的存在

现场选活鱼,称重

现场炒制底料的鱼火锅

看得到的制作过程,也吃得放心

兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

牛十三麻椒鱼

鱼肉细嫩、鲜美入味,肉质不老

细滑的鱼肉裹上特调蘸料放入口中

多层口感瞬间洋溢舌尖,麻辣鱼香布满整个口腔

吃上一口就停不下来

兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

牛十三麻椒鱼

地址:七里河区风情美食街敦煌路349号

鱼肉的鲜美滋味

猫跟你都想了解

恢复堂食

我要去吃鱼~

兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

约食记


你想吃哪个口味的烤鱼呢?

留言告诉我们


兰州这几家店丨麻辣鲜香,“鱼”众不同

约食记


分享到:


相關文章: