炒芹菜
成份：芹菜、麻葉、燻幹、五顏六色的胡椒粉、鹽。
實踐：
1。芹菜洗淨，莖被切斷，葉子撕裂。浸泡後，切片乾燥，切片。
2、將油加熱，倒入少許蔥花，煸炒扁豆片和燻乾片。如果鍋是乾的，倒一點小蘇打水。
3、倒入芹菜莖葉，炒至芹菜熟，熄火。
4、將色椒倒入鹽中，倒入鹽中，均勻炒勻。
西蘭花炒竹筍
成份：筍、芫荽、油、蔥、醬油、鹽。
實踐：
1、筍用清水。
2。去除和控制水和削減較大的竹筍更小。
3，切蘭特切割剖面。
4、將鍋內炒至倒入竹筍中，倒入竹筍，均勻攪拌均勻。
5、加入適量醬油和鹽調味，加入歐芹炒勻。
香椿豆腐
配料：豆腐和Toona sinensis（特別是菜籽油中的Toona sinensis，似乎不是醬油）。
實踐：
1。把豆腐切成片，用少量油煎至金黃色。
2、另一鍋，將Toona sinensis和菜籽油放入鍋中，加入蠔油和少許水一起煮開，煮香椿醬。
三。把醬油倒在炸豆腐上。
炒三絲
成分：鮑菇1個，青椒1個，半胡蘿蔔，植物油，蔥頭，蠔油，鹽。
實踐：
1。鮑魚洗淨，撕開一條短條。
2、青椒、胡蘿蔔切絲；
3、煮沸後，將杏鮑魚倒入夾持水中。時間不宜過長。
4。涼拌鮑魚經冷水脫脂後，保持清脆的口感，保持水分。
5、鍋裡倒一點油，放入花香爆香；
6、倒入胡蘿蔔煸炒，倒入杏鮑炒。
7，倒入蠔油和炒菜，蠔油和蘑菇食品是絕配。
8、倒入青椒魚片炒至折斷。
9，加入適量的鹽調味料，蠔油鹹味，放少許鹽在上面！
平菇Fried Pleurotus
材料：平菇、油、大蒜、鹽、鹽。
實踐：
1。用手把蘑菇切成小塊水，然後簡單地擠壓水。
2。把鍋煎成油。油熱後，先在蒜茸中煸炒，然後加入香菇，適量加鹽，均勻炒勻。
平菇含有抗腫瘤細胞、硒、多糖等物質，對腫瘤細胞有較強的抑制作用，並具有免疫學特性；營養價值高，可以多吃一點！
炒山藥炒山藥
成分：山藥300克，木耳一耳，適量芫荽，一匙醬油，一湯匙米醋，花椒，鹽，果蔬粉。
實踐：
1、山藥去皮、水洗、切片，防止水中氧化和發黑。
2。黑木耳洗淨撕成小片。
3，在鍋內熱油，加入胡椒炒，加入木耳炒。
4。炒菌後，將山藥提取並均勻炒勻。
5。拌醬油、米醋和炒菜
6，火變成煎，使山藥破碎。
7、加入鹽和果蔬粉，撒上芫荽，然後離開鍋。
炒花椰菜
配料：花椰菜，蔥，胡蘿蔔，鹽，醬油，溼澱粉，肉湯，色拉油。
實踐：
1、將花椰菜洗淨，掰成小朵，Huw Rob Sipiches、黑木耳用水皰軟化蒂，撕成小朵。
2、將破碎的菜花放入沸水鍋中煮熟，然後瀝乾瀝乾。
三。在鍋中倒入一些食用油，然後加熱生薑和大蒜，加入胡蘿蔔炒。
4、胡蘿蔔軟烤後加入花椰菜、黑木耳和湯一起煸炒，煮約8分鐘。
5、在鍋中倒入少許醬油，撒上澱粉，炒勻，再加入蔥花食用。
生菜炒雞蛋
材料：生菜1個，黃瓜1個，紅辣椒半個，黃椒半個，雞蛋2個，洋蔥10克，生薑5克，大蒜3瓣，花生油35毫升，鹽4克，味精2克，香油5毫升。
實踐：
1。生菜洗淨，黃瓜洗淨，生菜切片。
2，把有色辣椒洗淨，切成小塊。將油放入鍋中，炒洋蔥、姜和蒜，然後炒黃瓜和生菜。
3、雞蛋油滑炒，取出備用，倒入鍋內煸炒，放入胡椒粉、鹽，炒1分鐘，放入鍋中放入味精，香油調味即可，出鍋，即可享用。
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