作者介紹：Theresa L. Ollivett
威斯康辛大學獸醫學院，D.V.M.
牧場一線人員提問：最近牧場更換了代乳粉，犢牛出現了不採食和腹瀉的情況，犢牛看起來像胃痛，而當換回原來的代乳粉後，犢牛的情況有好轉，請問這種情況正常嗎？在過渡階段，我們應該怎麼做？
1. 原因分析
在突然更換日糧後，犢牛的胃腸道出現不適反應很正常。因為新的飼料可以改變犢牛的消化和腸道蠕動，從而導致腸道內氣體和液體的積聚，因此出現腹瀉、腹痛、腹脹和食慾減退現象。
根據你所提供的新代乳粉的營養分析結果來看，該產品脂肪含量實際值低於產品標籤的標註值，這極大的降低了營養密度，造成犢牛能量供應不足，尤其是寒冷的季節。這些因素加上日糧的突然更換，應該是導致犢牛胃腸道不適反應的原因。
2. 如何更換
首先，檢查新產品與原來產品標籤成分表的差異，即使兩種產品的蛋白和脂肪含量相同，但加水調和後的成分或總固體含量的差異都會造成犢牛的不適反應。
其次，確定蛋白來源是否相同，如果蛋白來源都是乳清，那乳清的配料成分（乳清蛋白、乳清蛋白的濃縮物，或者乳清產品）是否相同？因為蛋白的來源、配比以及質量會影響產品的消化率。同樣的，脂肪的來源呢？還有，新的代乳粉的使用方法？它與水調和後的體積和總固體是否與之前的相似？
再者，當更換新代乳粉時，至少需要3-5天的過渡期，保持總飼餵量不變，逐漸替換原來的代乳粉，可防止由於適口性變化造成的採食量降低。直至100%更換代乳粉後，再根據需要緩慢調整飼餵量，每天總固體的變化要小於2%，這有助於犢牛胃腸道適應產品消化率的差異。當然，對於剛結束初乳飼餵需要飼餵代乳粉的犢牛來說，可以直接飼餵新的代乳粉。
小結：總之，哺乳期犢牛需要飼餵穩定性，每一餐相同的飼料來源（牛奶或代乳粉）、成分、總固體、體積、溫度等等這些因素都確保了犢牛胃腸道內環境的穩定，從而減少由於消化、發酵和蠕動方面的變化引起的胃腸道不適。
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