橄欖菜有助於開胃消食，助消化，增進食慾；四季豆可調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫。這道四季豆橄欖菜炒肉沫操作簡便，鮮香下飯。
食材：四季豆 橄欖菜 豬肉餡 小米椒 姜蒜
調料：生粉 胡椒粉 花椒油 生抽 鹽 雞精
四季豆 小米椒切小段，蔥姜切末
肉餡加生粉、胡椒粉和生抽醃製5min
熱鍋起油，下肉沫翻炒，待肉沫變色倒入姜蒜和小米椒炒香
下橄欖菜、四季豆翻炒，放適量鹽、花椒油、生抽、蠔油和雞精，翻炒至四季豆熟透
出鍋嘍
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橄欖菜有助於開胃消食，助消化，增進食慾；四季豆可調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫。這道四季豆橄欖菜炒肉沫操作簡便，鮮香下飯。
食材：四季豆 橄欖菜 豬肉餡 小米椒 姜蒜
調料：生粉 胡椒粉 花椒油 生抽 鹽 雞精
四季豆 小米椒切小段，蔥姜切末
肉餡加生粉、胡椒粉和生抽醃製5min
熱鍋起油，下肉沫翻炒，待肉沫變色倒入姜蒜和小米椒炒香
下橄欖菜、四季豆翻炒，放適量鹽、花椒油、生抽、蠔油和雞精，翻炒至四季豆熟透
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