在廣東街頭,有個油條店,每天就賣油條和豆漿兩種早餐。
每天早上6點到11點,都是排長隊,一出鍋就被拿走了!
據老闆說下午和晚上他們也營業,早上最旺,每個月純利潤達到3萬。
據一位老顧客介紹說,每天早上2根香酥大油條配一杯熱騰騰的豆漿,
營養又美味,讓胃暖暖的,心情也是美美的。
油條作為早餐的一種,香酥脆爽,攜帶方便,很適合廣東打工一族!
它投資少,操作簡單方便,成本低,利潤卻很豐厚,所以成為很多小本創業者的首選。
做油條是個技術活,某個環節做的不好,做出來的油條就不好吃啦!
今天就為大家分享香酥油條和麵的比例和配方。
按照這個比例配方做出來的油條,又香又脆,金黃燦燦的很誘人。
這個配方也適合家用,喜歡的朋友可以在家試試
香酥油條和麵配方:
1:五得利中筋麵粉 25斤 無鋁害的油條膨鬆劑 1斤 攪拌均勻
2:雞蛋5個 ,鹽120克,食用油 1斤 ,小蘇打 50克,水 6800克
3:將攪拌均勻的麵粉放入水中攪拌均勻,再揉成麵糰,發酵備用
想看和麵操作視頻的關注我,查看我發的視頻。
香酥油條非常適合小本創業白手起家。
想要學習香酥油條全套技術配方的朋友, 可以關注後,私信我!
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