农人小助手
有人说开心果市场价格一直很高，但是为什么农村却很少人大量种植？
开心果目前在市场上属于比较贵的一种水果了，它属于坚果类，吃着味道还行。目前市场售价在15～30元/斤不等，在水果一类中和榴莲一样，属于高价格水果，但是我国农村地区却很少种植的一类水果。其实对于一种水果价格高，但是农民却很少有人种，主要有以下几个原因。
首先，开心果种植受到地域性影响，在我国主要在新疆地区有栽培，而现在我们吃到的开心果很多都是从俄罗斯、伊朗以及地中海沿岸各国进口，很多开心果通过进口关税以及运输费用，再加上利润，最终到消费者手中价格就相对很高了。
开心果植株由于本身需要生长在海拔700米～1200米的地区，而且它很不耐潮湿、不耐积水，而且还需要在一些长期光照条件比较长的地区，比如新疆，同时需要的土壤也要比较深厚才适宜种植。这些种种环境因素导致很多地方种植开心果非常困难。
物以稀为贵，开心果就是这样，而且它营养价格也非常高。它含有丰富的维生素以及丰富的铁、磷、钙等矿物质元素，同时它还含有丰富的油脂，不但具有食用价值，还具有很高的药用价值，食用开心果可以起到润肠通便、温肾暖脾的作用，人们用开心果治疗神经衰弱、营养不良等症状。
最后就是开心果从幼树一直到结果这个时间比较长，一般都需要6～8年时间，而在这么多年的护理中，成本也需要很大一部分开支。虽然到最后价格卖的相对好一些，但是除掉成本根本不剩几个钱，这也是很多农民不愿意种植的原因。
乡村波比
开心果的价格一直很高，为什么农村里不大量种植开心果树？
开心果是一种非常受欢迎的干果，每年到了快过年的时候，其在市场上的价格也是不断攀升。开心果又名必思答、绿仁果、无名子、胡榛子等，其之所以被叫“开心果”，可能是因为其果实成熟了会开裂有缝，很像一个人张开大嘴巴笑的样子吧！而且开心果的营养价值非常高，其中含有丰富的矿物质、抗氧化元素、维生素等营养成分，口感也不错。那为什么在国内很少有人种植开心果呢？
首先，生长环境的限制。开心果并非国产，其主要产地是叙利亚、伊拉克、伊朗等国家，而在国内也是在上世纪90年代才引进栽种的，并且也只是在甘肃、新疆两地才有种植。这是因为国内大部分的地区不适应栽种开心果，其主要是适宜在海拔600米-1200米的阳坡山地，还要是深厚石灰质土壤，并且要排水良好才行。这是由于开心果这种植物非常不耐潮湿，也很怕积水，不然长势不好不说，也基本上不会挂果。
其次，开心果的生长周期长，至少6年才挂果。大多数的果树都是两三年就开始挂果了，但是开心果的生长周期很长，一般要6年以上才会结果。而且第一年所结的果实不仅数量少，而且品质也不好，基本上卖不上价格。等到了第七年才会开始逐年大量挂果。所以算下来，开心果的前面七年都是不挣钱不说，而且还要投入大量的人力、物力和财力。前期的投入就让很多人是望而却步了。
再次，开心果的产量并不高。一棵成年的开心果树，一年的产量也就是100-200公斤，但是开心果都是卖干果，按干果率30%计算，一棵树的产量最高也不过60公斤。再加上在国内种植开心果的产地少，所以物以稀为贵，自然价格就高了！
所以，并不是农民不想种植开心果树，一来是没种植的环境，二来是投入的资金比较多，还有一点那就是种植技术的限制。也正是因为种植的少，再加上开心果的营养价值高，在市场上的需求量大，所以开心果的价格也贵！
农夫也疯狂
我来回答一下这个问题，开心果价格那么高，为什么果农不大量种植呢？开心果是我们通常喜欢吃的干果，但它不能像吃瓜子一样，因为瓜子的价格只有七八块一斤，而开心果的价格是40到60元/千克，是瓜子的七八倍，为什么那么贵呢？
1.主要是因为开心果的产量比较低，种植的面积比较少，现在也就甘肃，新疆等地农民规模化种植，因为我国大部分的地区不适应种载开心果，其实主要是需要海拔600米到1200米的阳坡山地，还要是深厦石灰质土壤，并且要排水良好才行，由于开心果这种植物非常不耐潮湿，也很怕积水，不然长势不好不说，也基本上不会挂果。现我国甘肃新疆当地的农民也都因此致富，亩收益可达到8000元。
2.开心果的生长周期也长至少六年才会挂果，大多数的果树都是两三年就开始挂果了，但是开心果的生长周期很长，一般要六年以后才会结果。要知道在前六年需要投入的成本比较高，毕竟开心果的生长少不了农药化肥，这样一来，农民都需要贴进去很多钱才行，这也因为开心果能卖这么贵，成本才能收回来。
3.还有开心果一亩地产量收不到400斤，这样一来，农民想要有所收入开心果的价格，自然要提升很多才行。
4.同时开心果的营养价值比较高一般来说，其中含有的维生素和蛋白质含量比很高纤维素的含量比较高，经常吃开心果还能减肥，作为一种干果之首，其中的微量元素也比较高，同时金氨酸的含量比较丰富。
5.我国种植开心果的产地比较少，一般是物以稀为贵，自然价格就高了，所以并不是农民，不想种植开心果树，一是没有种植的环境，二是投入资金比较多，三是还要有一些种植技术，再加上开心果的营养价值高，在市场上需求量大，才导致开心果价格高！
以上为我的回答，希望对你有帮助，谢谢！
吃粒糖就不苦了
一直喜欢吃开心果，就是价格昂贵总舍不得买，也一直心中有这样的疑惑，这么贵的东西，咋就不能大量在农村进行种植呢？
后来对开心果进行了一翻了解，原来栽种开心果树必须有足够的条件，并不是所有的土地都适合种植开心果树。
首先要有充足的阳光照射，开心果的树特喜欢和需要阳光的照射，据统计，它们平均每天需要八个小时的光照。
这种树对温度要求也非常高，适合二十八度到三十度的气温下生长，昼夜温差大才能上开心果的结果率更高。
要求泥土通透性高，不可以有积水，越是积水的土地，开心果越是不适应，土壤的偏酸性不能过大，要适中。
开心果树的在管理上要求很高，施肥修剪都需要严格的技术，并且产量也不够高，很多果农驾驭不了它们，只好放弃种植。
而开心果树因为对生长环境要求高，目前也只有新疆和和西部某些地区可以种植。
目前我国没有足够的条件大范围种植开心果树，所以开心果的价格会继续贵下去。
又爱又恨的干果，好吃却又好贵，贵的有理由，因为种植少，产量又低，所以物以稀为贵嘛。
悠然见东山
开心果吃起来让人开心，但买起来却不让人开心，因为太贵了！不同品质、不同牌子的开心果价格不一，便宜的30元/斤左右，贵的则高达70元/斤左右。吃的时候也就是买个半斤左右解解馋，不像瓜子那样可以放开量吃。所以很多人都有这个疑问：既然都爱吃开心果，为何不大量种植呢？
我们先来看一下开心果的来历，我们平时很少看见开心果树，是因为开心果是舶来品。开心果原产于中亚东部地区，现在比较集中种植的区域是伊朗，是全球最大的开心果种植区及出口区，我们平时吃的开心果很多都是进口而来的，所以价格上是偏高的。
那么核桃同样是西域的树种，能在中原地区遍地开花，开心果就不行呢？开心果是漆树科黄连木属的果实，在我国适合种植的地区十分有限，目前在新疆地区有种植区。但开心果的种植对技术依赖较强，在本地化品种没有培育出来以前，产量上很难有大的突破。
比如在美国，开心果在美国的历史也有一百多年了，但一直不温不火，产量很低，直到上世纪70年代，美国才培育出了适合当地的开心果品种。此后，开心果的产量在美国得到实质性突破，目前美国的开心果出口量已居于世界第二的位置。
所以我们要吃上便宜的开心果，还得从种植技术及品种优化上继续努力。
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开心果是一个亚热带旱生树种，具有抗旱，耐热，喜光，耐寒、不
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学艺兴农
各位朋友，很高兴看到这个问题，很荣幸作答。
一.正确认识开心果
开心果并不娇贵，开心果原产叙利亚等一些国家，这种果树应该是比较好养的，而且长期的适应，使这种果树非常耐旱，耐贫瘠，在我国新疆地区，甚至年降水量二百毫米也能正常生长，栽下后半月二十天浇水也不会造成影响。
这种果树还非常耐贫瘠，耐盐碱。栽培时甚至要稍微加入一些石灰，才能生长良好，而且对土壤的肥力也不是很挑剔，所以北方，特别是北方西北地区，干旱少雨土地盐碱，是非常适合种植开心果的，并且可以生长良好 ，绿化环境改造荒山。
二.开心果的独特作用
开心果，含有多种营养成分，具备多种药用，可以这样说，它比著名的无花果还要珍贵。首先它可以补肾壮阳，增强人们体质，可谓是男子汉的福音。再者，开心果含有丰富的维生素E，我们知道维生素E具备强大的抗氧化作用，可以提高细胞活力，增强人体力，延缓人体衰老，可以让人长寿。最奇妙的是，开心果的特殊成分可以让人愉悦开心，所以被人们喜欢的称为开心果。
三.为啥没有广泛栽培
开心果作用强大，适应性强，为啥没有广泛栽培呢？其实这要从它的生长周期说起。开心果要想开花，自然条件下需要十年，要想丰产至少需要二十年，需要的周期太长，人们的急功近利思想比较严重， 加上开心果的产量比较低，所以人们就不太喜欢种植。加上农民技术有限 ，一些人甚至从未听说过开心果这种果树，所以种植面积不大。
还好，科技在发展，嫁接技术不断发展，这种情况得到了很大的改观，人们利于嫁接技术可以让开心果嫁接后二年就结果，所以它慢慢的受到了人们的重视，成为人们最爱的坚果之一。
四.总结
可以预见，随着人们的人生越来越深刻，科技越来越发展，开心果会成为人们的摇钱树，成为干旱地区的重要树种之一。开心果真的会成为让人们开心的果子。
大家喜欢开心果吗？吃过开心果吗？听过介绍会种植开心果吗？欢迎留言交流吧！
雪6198
并不是不想种植，首先是生长环境的限制，现在只有甘肃新疆两地才有种植，这是因为国内大部分地方不适合栽种开心果，不然总是不好不说，而且不愿意结果，也正是因为种植的少，才导致开心果的价格高
小磊哥12345
您好，科学兴农为您解答。
开心果确实是一种价格比较贵的坚果，很多人都喜欢吃这种坚果，本人也很喜欢，但是无奈价格太高，也只是每年春节大的时候卖一些而已。那么这么贵的开心果为何没有大量的种植呢？这里就和科学兴农一起来看看这个问题。
开心果长在什么树上面？
相信很多朋友都没有见过开心果到底是生长在什么果树之上的，开心果树其实有一个非常洋气的名字，叫做——阿月浑子树，从名字上就能够感觉出来这种树不是我们本土的树木，阿月浑子树原产于叙利亚、伊朗等地区，在我国的新疆地区也有栽种。
开心果树的生命力还是非常的顽强的，耐旱、耐寒、耐贫瘠等，几乎在所有的土质的里面都是能够生长的，属于水土保持的优良树木，看到这些生长习性，你也许会好奇，这么容易栽种的树木，为何不能够大量种植呢，那样我们吃的开心果就不会这么贵了。
开心果为何那么贵还没有人种植？
那么问题的关键就来了，因为开心果树有一个非常著名的特点就是——生长速度非常的缓慢，想要让一颗开心果树开花结果至少需要等上六年的时间，而且进入初果期的开心果树的结果量非常的少，这期间还要继续的等待，等到开心果生长到20年左右的时候才能够大量的结果，进入开心果的盛果期。
虽然进入盛果期了，但是开心果的果树非常的高大，采收并不是十分的容易，并且很关键的一点就是虽然是盛果期，但是开心果的产量还是十分有限的，一般情况下盛果期的开心果树的结果量在100多公斤的鲜果产量，这样低的产量，自然需要高价支撑，才能够让果农看到效益啊。
其实不单单是结果量比较低，前期的投入也非常的大，首先想要开心果结果我们需要登上至少6年时间，这期间都是需要种植户不断的投入的。另外栽种开心果树还需要承担很大的风险，因为开心果树多生长在新疆地区其他地区引种的比较少，缺乏种植管理经验，所以很多果农不敢贸然的尝试种植开心果树。所以这些原因也都导致开心果的种植面积比较少，并且很多果农不愿意种植这种树木，从而让开心果的市场价格一直维持一个较高的水平。
不过如果你对这种树木比较感兴趣的话，可以在自己家的院子里尝试栽种一棵开心果树，开心果树的苗木现在也是很好找到的，到网上就能够找到开心果树的树苗，本人查找了一下相关的价格，开心果树的树苗也不是非常的贵，感兴趣的朋友可以自己栽种一棵开心果树试一试。（三）
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开心果的价格一直很高，为什么农村不大量种植开心果树？
开心果是坚果类食品中很受大家喜爱，而且开心果价格一直居高不下，特别是到年节期间一些品质较好的开心果价格达到140一公斤。但为什么这么高的经济价值的农产品为什么我们在农村很少见到有种的呢？
开心果是漆树科落叶乔木，原产中亚地区和地中海地区。开心果生长环境需满足一下几个特点：光照充足、种植地海拔高度在600米到1200之间、种植土壤需排水良好。看了种植条件在我国已经划去很大一部分地区是不能种植开心果的，所以并不是不种，而是没有种植条件。在我国也只有新疆少部分地区适合种植，还有甘肃可以种植。
还有一点是制约开心果种植的一个因素。开心果生长到挂果的周期长，比我们南方的油茶生长周期还要长。开心果从种到挂果一般需要6年，油茶也才4年，而且开心果的盛产期要到8年才会大量产果。所以就这一个因素又导致很多人不愿种植开心果，想种的又因为没有种植条件。
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