既然大家都这么好奇陕西的历史文化，那么小编就不得不提陕西八大怪了！陕西的八大怪到底有多怪呢？不要慌~您接着往下看！
陕西八大怪
陕西八大怪
第一怪是板凳不坐蹲起来
第二怪是房子半边盖
第三怪是姑娘不对外
第四怪是帕帕头上戴
第五怪是面条像裤带
第六怪是锅盔像锅盖
第七怪是油泼辣子一道菜
第八怪是秦腔不唱吼起来
三怪将美食的由来
陕西八大怪，其中有三怪都是讲美食的，可见陕西人对美食的热衷。那么这些美食是如何变成陕西八大怪的呢？由来又是什么呢？
第五怪——面条像裤带
这一怪讲的是面条像裤带，这是因为关中一带的人非常豪爽，吃面的时候喜欢吃又宽又厚的面。
又长又宽，油一泼
所以就喜欢将面扯的像裤带一样宽，吃一根面条就可以抵挡一顿饭了。
这样的面条既叫裤带面，也叫做biangbiang面。
biang
Biangbiang面不好写，做法却很简单。将面煮好后浇上油泼辣子，香味四溢，真的是放弃不了的一款美食。
第六怪——锅盔像锅盖
锅盔像锅盖是因为陕西的锅盔做的很大，而且像头盔的形状。
很大的锅盔
陕西锅盔的制作工艺精细，以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。
锅盔夹辣子
特别是将辣子夹在锅盔中吃，那才叫做人间美味。
陕西人民天生就对食物的要求比较高，因为遍地都是美食。所以这里的锅盔特别好吃，非常酥脆，就算不夹东西吃也会很好的享受。
陕西锅盔最特别区别于其他地区的一点就是，皮是很多层的，夸张形容可以说是千层锅盔，正是如此出来的味道才香纯美味。
第七怪油泼辣子一道菜
油泼辣子
油泼辣子可是陕西人民的最爱了。这里的油泼辣子不是以辣著称的，而是以香著称的。油泼辣子的香用飘香十里来形容都不过分。
如果是去陕西出差或者旅游的话，一定要买上几包辣子回家，卖的很便宜，一包也就一二十块，可以做饭当做配料吃。
油泼辣子做的时候最重要的是油，油一定要用辣子油，不要选大豆油之类的，这样出来的味道才更香，而且不腻味。
以上就是陕西八大怪中的美食啦，陕西真的是一个古老的美食大省，生在陕西的人真的太幸福了，小吃之省的名号也是由此而来哦。
各位宝宝，还觉得陕西有哪些怪的美食，可以留言讨论哦。
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