大家是如何坚持美食原创的?

不正经的私仿菜


主要是源于对美食的追求吧。

有钱的情况下,天天下各种各样的馆子,可能会吃到很多美味的美食。但并不是每个人都有这个经济条件的呀!而没钱的情况下,去一些街边的小餐馆,很多时候都感觉吃不到自己想要的那个味道。

像我住的地方,我感觉附近的小吃店的饭菜都好难吃和油腻,味精调味料放得太多了,口味重的掩盖了新鲜食材的原汁原味。时间长了,很多时候还是比较想吃自己做的饭菜。

小时候,读书就已经会自己煮饭炒菜。记得自己的踩着小凳子,偶尔垫高脚跟,拿着锅铲对着铁锅翻炒,妈妈在一边嘴巴念叨着怎么做怎么放怎么翻。

长大后出来工作了,就会对自己没信心的菜式,就看手机APP查阅收藏,有空就试着学来做。我先生对我的手艺称赞,把菜都吃光光都是对我有着一种无形中的动力想学做更多的美食家常菜,小吃等等。

年纪大了,会想找一类自己能长期发展长期做的事情。不想按部就班的上班去,所以就想着法子来研究美食,想把美食做出属于自己的事业来。有家人的支持,这是很重要的。不要放弃。


追求美食乐趣


针对这个问题,我想说兴趣是最好的老师,我可能不喜欢油烟味,可能不喜欢厨房弄脏我衣服,但因为我喜欢美食,喜欢吃,所以愿意去尝试,愿意去研究。

因为我是在校学生,所以会时不时做兼职卖蛋糕,因为我对甜点感兴趣,所以不在乎能挣多少钱,这个过程很甜。

我喜欢看我妈每次因为我回趟家在厨房里忙来忙去,这么多年尝过无数的味道,最忘不了的还是妈妈做的菜。

所以,因为喜欢吃,所以愿意研究,愿意坚持❤️






花田南巷


一,从小的家庭环境,小时候妈妈的红烧肉,蛋炒饭,饺子等等,长大后,自己做饭了,也会按照家庭的生活习惯去做,这就是家常菜,传承吧。

二,多媒体文化普及中学习,比如,电视,网络,等等,别人分享的美食视频(其实就是自己不会做的家常菜)看起来不错,好吧,我也去学习一下,吃起来不错,下次列入家常菜餐单

三,另一半的影响,世界上不存在相同的树叶,同样的,别人家的饭菜永远最香,当你和另一半一起生活的时候,美食也就在一起相互碰撞融合,小到葱蒜放不放,大到蛋炒饭先放谁的问题,一日三餐,粗茶淡饭,自己亲手做的,永远最好吃的








乐派居士


喜欢烘焙,最开始是做给家人吃无添加的食品,后来开始做私房烘焙,开蛋糕店,做教程,兴趣是最好的老师










爱宝贝动物奶油蛋糕


我是营养师小月,做为一名营养师

第1、坚持自己做美食最主要是能控制营养成份及食品相对安全

第2、坚持做原创是因为考虑合理的食材之间的营养配比,口感配比,以及家里不同年龄人士口感和营养需求的配比问题。

然后我要说的是:看似简单的回答,但坚持来做这件事情实际不容易。每天冰箱里要储备很多的食材,每天厨房里呆的时间也有好几个小时,厨房就是我的战场,也是家人的健康起源地。所以,爱家人,爱生活,从我做起,坚持原创美食!

--小月营养师


小月营养师配餐


目前为止,做美食是我唯一的兴趣,别人有空闲时间就去打牌,搓麻将之类的,对于这些我就是兴趣不起来,就只对有做美食有兴趣,只要一有时间就做。











心雨lyz


这得看你是美食抱有怎样的看法,我觉得美食对我来讲是一个传承,是爷爷奶奶辈的味道传给了我父亲,再到我。每个人都会有一个家的味道乃至于中国的味道,做为一个中国人,我们要学习并传承我们中国的美味佳肴,让这种美食无限发扬光大,让我们父辈的味道流传给后代,传统的美食可以让祖孙后代都知道我们的饮食文化,当然这也是一种爱好。


日常生活中,衣食住行最重要,除了衣服就是吃,自己学会做饭最重要的一点是能够独立,自食其力,可以照顾别人。为什么现在很多人,都不愿意去动手做饭,其实做饭没那么难,只不过是因为懒,只要你对美食抱有一定的期待你就会能坚持下去,我对美食所抱有的期待就是,我想做到让我爱的人吃到的东西都是最好吃最治愈的食物,我也希望以后我去过有孩子,她也能很喜欢我做的美食,并且希望能教会她(他)这一项生活技能!这就是我现在坚持的想法


汤小圆美食日记


美食对每个人来说,意义也许都不一样,有些人心目中的美食也许是慢慢一桌子自己喜欢的菜,有些人的美食或者仅仅是能吃饱,吃饱就算吃美食了,还有些人想象中的美食是色香味俱全的菜,其实,美食没有一个明确的定义,也没有谁可以直接说出美食到底是什么,美食就是这么的熟悉又夹杂着些许的神秘。

而如果问到我,我想说在我眼里美食其实很简单,我眼中的美食就是自己亲手做出来的菜,或许它不是很好吃,甚至都糊锅了,但是它依然是我心目中的美食,因为这是我花了心血和时间自己亲手制作出来的。而说到这不得不提到原创美食,顾名思义就是自己亲手制作美食的过程与大家分享,我平时也尝尝自己试着做一些家常便饭,偶尔尝试做一下那种网络上很火的或者自己感觉很好吃的那种菜,我感觉把美食制作的过程与大家一起进行分享是件很愉快的事情,你既可以与网友互相探讨怎么做既营养又美观,还可以发表一些自己的心得,让大家都相互学习,相互进步。这样就给了我很大的原创动力,给我更多的信心让我发更多的原创,也许这道菜已经有很多人做过了,但是我的是做有心意的,虽然有很多评论是嘲讽你的,但是这就更加确立了我的原唱信心,俗话说得好嘛,迎难而上,我们还会走的更远。

原创美食不是一日就可以做完的,需要不断更新不断学习,在学习的道路上永不止步,给自己立一个目标以及一个长期目标,朝着目标努力,一定会有好的结果。

以上就是小编自己总结的答案,希望可以帮助到大家,本人也会在原创养生领域为大家持续更新文章,喜欢的话可以关注一下小编谢谢。


禄禄爱健身


针对这个问题,我想说兴趣是最好的老师,我可能不喜欢油烟味,可能不喜欢厨房弄脏我衣服,但因为我喜欢美食,喜欢吃,所以愿意去尝试,愿意去研究。

因为我是在校学生,所以会时不时做兼职卖蛋糕,因为我对甜点感兴趣,所以不在乎能挣多少钱,这个过程很甜。

我喜欢看我妈每次因为我回趟家在厨房里忙来忙去,这么多年尝过无数的味道,最忘不了的还是妈妈做的菜。

所以,因为喜欢吃,所以愿意研究,愿意坚持❤️






美食哲


主要还是自己喜欢做菜,喜欢研究各种好吃的菜式,然后自己动手做出来吃,看到家人朋友吃着自己做的菜觉得很有成就感!











分享到:


相關文章: