傻姐美食
疙瘩汤是北方常见的一道主食，因为是汤汤水水，吃着暖和，所以备受推崇！冬天天气冷，做上一锅疙瘩汤，无论是早餐还是晚餐，一家老小都满足，关键关键是主食和菜全都有，还比较容易消化！下面我就分享一下我的私家做法：
需要准备食材：面粉半斤，西红柿一个，土豆一个，鸡蛋一个，少许韭菜
制作方法：
1、 土豆去皮切小丁，韭菜，葱姜切末，西红柿去皮切丁，鸡蛋打散調匀
2、 面粉盆放在水龙头下，开最小的水流，边加水边搅拌，乱拌成疙瘩备用
3、 锅上火，加油，下入葱姜炝锅，下入西红柿丁，土豆丁煸透后加入酱油，盐调味
4、 水开锅后下入白胡椒粉和疙瘩，煮熟，淋入蛋液，熟后关火，撒韭菜末，点香油即可
欢迎大家点赞评论和转发，点击【关注】我，如果您有与美食相关的问题可以随时提问！
BTV食全食美赵导
最近我们带大家一起学习了很多带有童年回忆色彩的家常菜，今天依然是这样：疙瘩汤，大家应该都不陌生，小学时，晚上放学回家就想喝上一碗妈妈做的疙瘩汤，今天我们就来学习疙瘩汤的具体制作步骤。
所需材料：
西红柿 鸡蛋 面粉 食用油 香油 盐 小葱
第一步：将西红柿去皮（前面已经讲过，还不会的朋友可以去翻看一下哦），切成小块越小越好，小葱也切碎
第二步：向锅内倒入适量的食用油，然后放入葱，炒出香味
第三步：将准备好的西红柿也倒入锅中进行翻炒，直至炒出来汤汁即可
第四步：向盛有西红柿的锅中放入适量的清水，进行加热
第五步：将准备好的面粉倒入一个盆中，向盆里面加水，边加水边用筷子搅拌，直至搅拌成絮状物即可
第六步：等待水开之后，将搅拌好的棉絮像打鸡蛋一样，慢慢倒入锅中，加入适量食用盐调味
第七步：打一个鸡蛋在碗里，将打好的鸡蛋倒入锅中
第八步：待面疙瘩成熟后即可关火，临出锅点上几滴香油（葱沫，香菜）香喷喷的疙瘩汤就做好啦
欢迎点赞转发，我们将抽取一位朋友送独家秘制酱料
财路学社
疙瘩汤北方小伙伴最熟悉了，对于80后的很多小伙伴来说记忆一定很深刻了，小时候生活条件有限妈妈做的疙瘩汤是最受欢迎的美味了，疙瘩汤给那个物质不丰富年代的小伙伴带来温饱也带来许多欢乐，现在的疙瘩汤也走进了各大餐厅饭店，并且也深受顾客的喜爱，分享一下我在家做的疙瘩汤。
准备食材：番茄、面粉、豆角、大蒜、姜丝、蒜苗、食盐
面粉加水搅拌成棉絮絮的样子，番茄、豆角、蒜苗切碎（面粉一点点加水搅拌）
锅中热油大蒜、姜丝、蒜苗爆香后番茄、豆角下锅翻炒片刻后加水（炒番茄再放豆角也可以）
锅中汤大火烧开后改小火，面疙瘩下锅搅拌，小火煮5—8分钟放入食盐搅拌几下就可以关火了。
回忆满满的疙瘩汤就可以开吃了，喜欢的小伙伴赶快动手试试吧！记得关注一下哦！
懒厨子
疙瘩汤是非常受家庭喜欢的一道家庭食品，基本家家户户都会做，可以去专业的厨师学校学习一下各种做法。
我的犬家桶
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"status": 0, "thumb_fingerprint": 16829593352483430848, "thumb_height": 360, "sp": "toutiao\
吕噱浚
蛤蜊疙瘩汤非常鲜美
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "file_sign": "c07b4ca20f07e4d3bf81d085c5120e98\
