想做個小吃,做什麼比較好呢?

拾荒者69479032


我來回答這個問題!

市面上的小吃店實在是太多了,有面館、米線店、炸雞店、黃燜雞、奶茶店、麻辣燙、冒菜,甚至還有一些西式快餐店等等。

如今正是小吃店的天下,外賣盛行之後,小吃店又迎來了春天,但是想做一個小吃店,相信題主肯定是想要做一家賺錢的小吃店。

推薦一種店鋪,希望題主可以隨意採納

很多小吃,同樣類型的店鋪都有很多家,大家在點美團外賣的時候就知道了,而且有很多店的味道都是一樣的。

未來發展的趨勢一定是健康的,所以比較推薦題主開一家包子店,唯一的缺點就是要早起。

經典的包子鋪都是無名無姓的,十年二十年都沒有換過地址,而現在包子店照樣是可以包裝成品牌的,規模化。

比如巴比饅頭(個人認為這個名字有點土,不好聽)、喬東家排骨大包。

就拿喬東家排骨大包舉例,包子店是上班族們早上必備的早飯,而且大部分的人都屬於早上沒有很多時間的那種,希望拿到早飯就趕緊直奔公司,或者直奔暖暖的被窩。

所以不需要太多步驟的包子是最好的,而且中午吃包子晚上選擇吃包子的人越來越多,再加上喬東家排骨大包的包子種類比較多,又便宜,餡兒又多,完全可以作為一道菜出道了。

喬東家除了包子還有粥,南瓜粥、小米粥、八寶粥等等,選擇的較多,讓一些想減肥的人既能溫飽肚子,還能健康減肥。

包子鋪做外賣也是不錯的選擇,並不是很多人認為的那樣,包子和粥並不能成為外賣的主流。

做包子的成本並不需要很多,一個包子賣出去大概要一塊五到三塊左右,靠量取勝,所以題主可以挑一個人群比較活躍,地址位置比較方便的地方。


小微創業


想做個小吃,我也有這個想法,只是本人沒有資金。

近幾年正新雞排比較火,我也很愛吃,前兩年在上學的地方接觸了之後就愛上了,雞排外酥裡內,撒上一層辣椒麵,吃起來很香。

後來在北京待過一段時間,沒事的時候會去附近轉轉,剛來時還有正新雞排的店,差不多每次去都會買上一個,因為是連鎖店。價格也便宜,還是飲料,我比較中意的還有正新的烤腸,肉串也比較大,但是還是特別愛雞排。可是過了不久,因為規劃,店面就拆了,我也不知道搬去哪了。

正新雞排很火,我說的這家,我每次去都要排隊。好多人再買,而且雞排是有時間限制的,看著很方便。到了時間就提醒,不用擔心會炸壞,而且很快,用不了幾分鐘,又酥又嫩的雞排就到手了。

店面也不用很大,小小的一個地點就可以了,想做的話可以上網查查,去縣城附近看看,有沒有正新雞排,可以打聽打聽,在沒有這個的地方開一家是比較不錯的。

主要這個是全國連鎖,只要找到正規的公司加盟,應該是不錯的。


淺憶


中國的小吃,每個地方的都不一樣,各色各類的,非常豐富;你要是想做個小吃,就得要確定是在哪個地方做,瞭解清楚當地的人的飲食喜好,以及目前市面的小吃種類;

1、比如早餐系列的:天津煎餅粿子 、山東的煎餅、河南胡辣湯、四川酸辣粉、武漢熱乾麵、灌湯包、蟹粉包、糯米糰、湯圓、抄手、蔥油餅、廣東腸粉、桂林米粉、麵皮、牛肉拉麵、重慶小面;

2、滷菜

滷是一種特殊的烹調方法。滷菜是將食物放入精心調製的滷湯中加工而成的,具有保健強身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調技法,幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影,芳香誘人的美味。滷雞、滷鴨、滷豬頭肉,豬尾巴、麻辣鴨脖、甜辣鴨翅、燒雞、燒鴨

3、燒烤類

鐵板燒,鐵板魷魚、烤冷麵、烤麵筋;鐵板魷魚是用鐵板把魷魚煎熟後,再用鐵鏟將魷魚切段,然後撒上特製醬做成,將整條魷魚或將兩側切成絲,一般都是手掌大的小魷魚,放在烤具上,加入辣椒、各種口味的秘製醬料還有其他配料,進行燒烤

4、麻辣燙

麻辣燙主要滋味在於湯底,只要把湯底做好了,各類肉串和蔬菜都可以放進湯底裡面燙來吃,不油膩,不上火,吃過之後,開胃爽口,吃了還想吃

5、牛雜

蘿蔔牛雜是廣州的一種特色小吃,採用上等牛骨、雞架熬湯、然後再將處理好的各類牛雜放入湯裡慢慢煲出香味,最後再加入切好的蘿蔔相互滲透、吸取,渾然一體。這樣做出來的蘿蔔牛雜,產品香濃味鮮,滋味可口

6、麵食

包子饅頭、包子採用中國傳統的發酵和結合現代生物發酵兩種配方.面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配製口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。

7、章魚小丸子 章魚小丸子,賣相就已十分誘人。而外酥裡糯,包括著章魚的鮮美和包菜的爽脆,蘸上了沙拉的丸子上還有一層木魚花片,更是鮮香十足、味道鮮美,豐富卻又層次分明;

8、油炸類

油炸雞排、炸雞、炸排骨,口味多種,加上漢堡和雞腿等

做小吃也是件辛苦的事情,需要持之以恆的堅持下去,選定目標去堅持去做,希望我的回答會對你有所幫助。

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樂逗美食記


看你想做哪一類小吃了,如傳統沙縣小吃就做拌麵,扁肉,蓋澆飯還有其他的比較簡單。先要去加盟商那裡培訓,在找個合作伙伴,選個人流量大的地方,租一個小店面,前期多做宣傳宣傳,搞個優惠活動,口味弄好點,分量弄大點。慢慢積累老顧客,生意就會越做越好。後期再加個外賣平臺線上線下一起做比較有前景。



還一種流動攤位小吃,就是把工具全放在電動車上,騎車到人口密集的小吃街,做些流動簡單的小吃如肉夾饃,烤麵筋,炸雞柳,手抓餅之類的,口感做好點也是有很多回頭客的,這些容易上手方便快捷。



總之做哪種都有利有弊,傳統小吃店前期投入比較大買設備比較多,還要大量宣傳,口感要做好,而流動攤位前期成本低,流動性強,要搶好位置,見到城管要跑。總之做那樣都要勤勞。希望我得回答令您滿意喜歡的點贊加關注謝謝。



大紅袍巖茶坊


現在很多人都不想打工,想做生意。就做生意來講餐飲行業門檻低。容易學。但是對於資金不足的朋友來說做小吃更靠譜。投資小,上手快。我本人也是特別想去做小吃。所以經常就是在網上關注這方面的消息,目前我看好的有以下幾個小吃:,(可以的話我們可以加個微信討論下)

1.燒烤,烤魚這類。這是目前市場上很火爆的一類。基本上男女老少都喜歡。特別是夏天三五一群的坐一起來點燒烤。喝點啤酒。別提多愜意。

2.地方特色小吃,四川串串香這類的。這類小吃成本小。一個手推車就可以開業,這類人群的顧客大多數是女生和情侶。

3.酸辣粉,肉夾饃,重慶小面這些,這類東西可以作為小吃也可以作為早餐來做。如果味道回頭客很多的。

當然。還是其他很多地方特色小吃。這就需要你自己去調查研究了。


願一生不悔


很高興能回答你的問題。

首先得看你是哪裡人了。南方人我不太瞭解啊,不過有的賣檳榔也是不錯的。說說我們北方這把,以我所在的河北為例,天津小吃煎餅果子就挺火,只要你能做到創新,料足,自然有口皆碑,就會有很多人光顧。

再比如說現在我們這個小地方最火的麻辣燙小火鍋也是不錯的,年輕人消費水平不高,幾個人聚會挺適合這裡的,所以深受年輕人喜歡。





其實只要是身邊的家常小吃能做到創新,你都能站穩腳跟,不過創業得做好市場考察,希望你能成功,加油呦^0^~


大王叫我來巡山浪裡個浪171


首先你這個想法很好,現階段隨著生活的提高國人對吃的方面要求注重,對小吃行業選擇需要注意以下幾點:

1、地域性很重要,南方、北方、沿海、山區人們的飲食習慣不同,要根據當地特色選擇。

2、有計劃的選擇每個年齡段的消費需求,找準消費人群是關鍵。

3、地方的選擇要認真,同樣是做小吃生意的選址不同帶來的流水天差地別。

4、要選擇投入少重技術方面的(味道、口感)好的用戶體驗才能留住人。

5、要根據當地環境和生活文化做選擇,可以引進外地特色也是不錯選擇(重慶、山西、廣東)。

我們這裡是山東華北平原地區,舉個例子我們當地的有煎餅、燒烤、羊肉湯、牛肉湯、夏天的地攤最火。

山西刀削麵、重慶小面這些外來的也很受歡迎。

夏天的話有鮮榨果汁、炒酸奶。


郝莊五哥


做個酸辣粉比較好,取適量紅薯粉,溫水泡軟,然後取火鍋底料,切蔥段蒜片薑片,然後放入紅油炒在倒入火鍋底料加入熬製一會放紅薯粉,約兩三分鐘倒入碗中可即食。



tiandi786


幹一個雲吞〈餛飩〉鋪吧!本小利潤大!我可以教你的!

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二他爸


主要針對年輕白領和學生,推出簡單的菜品,兼賣高級西點,價格一定要適中!

選址建議:西餐廳建設經營一定要選取適合地段內居住或活動人群的消費特點,比如大學城,高檔社區等附近。因此,在選址時一定要做好調查,摸清該地段人群的消費特點。在選擇店鋪上,要門面小巧,裝修有特色,尤其是店名要有特點,最好讓人看一遍就能記住。

在菜品上要有新意,要針對學生和年輕白領的消費心理,價格不高而用料講究。


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