您最喜欢谁做的饭菜?

问情有几多愁


我最喜欢妈妈做的饭。

小时候,总觉得妈妈做的饭是世界上最难吃的饭之一。等上了初中,每天中午必须在学校吃之后才发现。妈,我错了😭,这世界上果然还有更难吃的饭。妈妈做的饭还是很好吃的。


等上了高中,才发现,居然还有比初中食堂更难吃的饭,那就是高中食堂的饭,丫的,就是猪食。而且还是一日三餐。每半个月放假回家,看到妈妈做的一桌子的菜,顿时狼吞虎咽。觉得总算吃到人吃的饭。


如今,我大了,跨入社会,吃着各色的美食。很多饭店的菜都吃过,一开始还好,但是慢慢的总是有一种失落的感觉。饭店的菜好吃,但是总是吃不饱,永远吃不到吃撑的感觉。

而妈妈做的菜,我永远吃不腻,因为,只有妈妈最知道我爱吃什么,不能吃什么。她总是根据我的口味特意为我做。妈妈的菜最有家的味道。


妈妈的菜,我的最爱。


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我喜欢我妈妈做的菜,我妈做的菜,吃了几十年了,已经成了习惯了!每次在饭店吃饭,女儿就嘀咕:“还没有我奶奶做的好吃呢!”

我妈做的菜既有传承也有不断的创新!给大家说几道菜吧!

比如粉蒸肉,五花肉,排骨,用料酒,酱油,味精,葱花,姜粒,八角茴香粉拌匀,腌制一会,然后用糯米粉拌匀!蒸锅放上水,蒸笼上垫一层纱布,或者千张皮,或者白菜叶,还可以是荷叶!荷叶的最好!蒸熟了,揭开锅盖,一阵肉香,米香和荷叶的香味扑鼻而来,那种香味无法用文字准确描述!咬一口,肉已经烂熟,肉汁从嘴角溢出,滑滑的,香香的,糯米粉已经是酱色了,软软的,粘粘的。这道菜是我们家的经典菜品之一!


还有刺圆,也是传统的菜!五花肉,生姜,大葱剁成肉泥,里面用糯米粉拌匀,搓成丸子!再把糯米淘净,晾干,然后搓好的丸子在里面滚几下,沾满糯米,像刺猬一样!放锅里蒸熟,打开后,一个个刺圆油亮油亮,肉香米香在升腾的热气里弥漫,依然刺激着味蕾!

妈妈会做的菜可多了,最喜欢妈妈的味道!


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看到问题思来想去好久,身边每个人都在脑海里过了一遍,我可以很负责任的说,我最喜欢自己做的饭!重要的事说三遍,自己做的饭做的饭做的饭。



我记得结婚之前老妈还经常唠叨,就你这干啥啥不行,吃嘛嘛不够的样,谁会娶你。结婚以后,也不知什么时候开始,特别喜欢自己做饭,对着菜谱瞎捉摸。后来觉得自己做的饭总是特别对自己胃口,也喜欢别人吃我做的饭,要再被谁夸一句,那可了不得啦!小心脏一颤,都能上天了!

都说中国人对家的思念,对亲人的思念,都会不自觉的寄托在某人给他做的饭中。有时我在想,不知多年之后,我的娃是不是也会在远方思念我给她做的饭?


吃颗糖压压惊


亲爱的,我最喜欢你做的饭菜。只有你做的饭菜,才能吃出爱的味道!



亲爱的,你做的饭菜并不只是单纯照料自己的胃,更多时候总是惦记着我的喜好,似乎由不得自己。冷了、热了、咸了、淡了,要不要加点醋,吃不吃辣椒?直到我挺起了肚子,打起了饱嗝,说了一句“真香”后,你才会在心里偷着乐。

亲爱的,真的你做的饭菜真香!我不论在外如何吃香喝辣,如何大鱼大肉,都不会有在家里吃一碗热腾腾的打卤面舒服,哪怕你连鸡蛋西红柿都炒不好,你也一定是尽力了。


美食坐家


一个人的味觉和饮食习惯,大部分在童年会定调吧。

我妈妈是个急性子,做菜不喜欢绵软的,总是断生就起锅了,我最喜欢她炒的土豆丝和藕片,很脆爽。

但是妈妈也闹过笑话,又一年春节,我带老公回家,那时还是男朋友。妈妈热一盘冻过的排骨,有一部分热了,有一部分还有冰渣,这成了我老公多年调侃的老梗。

外婆很会煎鱼,金黄酥嫩,让我至今难忘。她煮的汤饭也很好吃,咸淡适中,放一点猪油,特别香软。外婆现如今八十高龄,已经患了老年痴呆症,也不认识我了,想想是在心酸。

结婚以后,很幸运遇到一个会做饭的婆婆。婆婆和妈妈性格相反,很慢很有耐心。婆婆最擅长烙饼,又薄又软,满嘴生香。婆婆也会煎鱼,会做茄子、炖土豆她这类偏软烂的菜,味道不错。

中国人感情含蓄,常常把爱蕴含在食物里给对方,我们吃的是美食,归根结底感受的是爱。


青蓝聊婚姻


老婆做饭很精细,食材的选用,准备可以说是做的非常到位,我给她帮忙她总是说不用了,你坐等着吃饭就好,看着老婆做饭认真的样子,我心里很高兴又很心痛,老婆很幸苦,但是为了我和孩子吃到可口的饭菜,她说再辛苦她都感觉是开心的,老婆做饭很香,同样是做抓饭,同一程序,她一接锅盖,金灿灿的颜色,软软糯糯的口感,香气扑鼻的味道,让想减肥的人都欲罢不能,她把所以有的爱都融入到做到的过程里面,只有大爱的人才能做出爱的味道。





老婆做饭好吃是出了名的,我单位同事经常来我家蹭饭,说我老婆做饭好吃,直到一盆见底,还意犹未尽,我太爱我老婆了,她不但做饭好吃,人也很漂亮,她是我心中的宝,老婆爱你没商量。


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最喜欢妈妈做的饭菜,妈妈是个很勤劳很会做饭的妈妈,即使做个面条,我都觉得妈妈做的最好吃,呵呵。

自从工作后,在外面吃饭的时候很多,但是无论怎样还是喜欢妈妈的味道。


云猫说



静心聆曦


你最喜欢谁做的饭菜❓

「答」我最喜欢我自己做的饭菜🍲

我们家做饭菜一般都是争着抢着做滴👪


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最喜欢妈妈做的饭菜。妈妈做的肉丸汤最好吃,用精瘦肉,最好有丁点儿肥肉,这样做出来肉丸味道更嫩,用刀剁碎,用刀剁碎比用机器打碎更能保证肉质的鲜美。然后加上花椒粉、盐、姜汁、蒜泥、芡粉和少数水,反复拌匀,记得多拌几次,这样水和佐料就均匀地渗入肉沫中。然后,把水烧开,抓肉轻揉成团放入锅中,煮开即可,放再加入少许清油和少量香油,出锅后撒上香菜和葱花即食。味道好极了!



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