天气转凉 无为集贸市场农产品价格大部分“走低”

11月,天已入冬。天气逐渐转凉,据国家统计局无为调查队11月集贸市场价格调查数据显示,调查的25类农产品价格中,畜产品、蔬菜等农产品价格“走低”。

猪肉价格25元/公斤,环比下降7.4%,仔猪价格38元/公斤,环比下降5%,活猪价格16元/公斤,环比下降11.1%,虽说天气逐渐变冷,也到了一年一度的生猪消费高峰,但今年的消费高峰对猪价的刺激不大,目前决定市场价格变化的主要因素仍然是非洲猪瘟疫情的发展。虽然说养猪人一直在努力科普,非洲猪瘟只感染猪不感染人,而且非洲猪瘟在正常的烹饪条件下是可以被完全杀死的,但是依然有大量的消费者改变了肉类的消费习惯,由猪肉消费转为鸡肉、牛肉和羊肉等其他肉类食品,虽然进入了肉类的消费高峰,但是对生猪肉的消费量并没有起到多大的刺激作用,猪肉消费量上不去猪价也就只能停滞不前。从后期走势看,由于近两月生猪补栏受到一定影响,预计春节前猪价会再次出现上涨行情。但由于生猪产能依然充足,猪价上涨空间是不大的。活鸡价格为18元/公斤,鸡蛋价格为11元/公斤,与上月持平。据了解,近期鸡蛋市场总体供需平稳,但随着蛋鸡进入生产高峰期,预计近期鸡蛋价格或逐渐止稳调整。

大白菜价格3元/公斤,西红柿价格为7元/公斤,黄瓜价格为5.5元/公斤,青椒价格为5元/公斤,环比分别下降25%、12.5%、8.3%、9.1%,据了解,主要原因一是近期无为虽然迎来降温,但未出现强降雨天气,本地菜持续上市入场,价格整体呈现下降趋势;二是本地菜的上市逐渐取代了前期上市的外省品种,物流运输等成本降低,带动菜价下滑;三是市场总体供应持续充足,终端市场销售价格继续走低,价格上涨乏力。预计,随着天气转凉,蔬菜价格或将趋于稳定。


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