陽光304564853030
首先了解一下什麼是魚膠。
魚肚因其富含膠質,又稱為魚膠,也稱花膠,是我國傳統的高檔滋補品。
魚肚是大黃魚、小黃魚、中華鱘、鯇魚、海鰻、青魚等魚的魚鰾取出後脫水乾制而成。以體厚、色澤透明、鮮亮者為上品。
魚肚的主要營養成分是粘性膠體高蛋白和多糖。經分析檢測,魚膠的蛋白質含量高達84%,脂肪僅0.2%,還有鈣、鐵、磷、鋅、硒等多種微量元素和多種維生素、氨基酸等。此外還魚膠還能夠提供大量熱量。
《本草綱目》記載 , 魚鰾可“止折傷血不止”,又可“治 婦 女 難 產、產後中風抽搐 ”。
現代臨床研究,魚肚具有補腎、潤肺、滋肝、健脾胃 , 提高免疫力、滋潤皮膚等功效。
魚膠被列為八大海珍之一,自古以來就是餐桌上的名貴佳品,再加上食用魚膠具有滋補養生的作用,深受人們的喜愛。
魚膠有蒸、炒、燉、煮、涼拌等吃法,能夠烹飪出多種美味佳餚。
維迪恩
魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一。
它的主要成分是高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵等多種微量元素。
另外,魚膠有很好的治病養生效能,有滋肝、補腎、潤肺、補氣、健脾、補血等療效。
大大小橘子
魚膠的主要成份是膠原蛋白。主要的功效是美容、養顏、緊膚、抗衰老。屬於高級嗞補品。
善緣4
養顏補血,很適合女性朋友食用,我們老家這邊的產後媽媽都會吃這個魚膠的,對產後恢復有很大的幫助
餓貨有點二
補氣養顏增加抵抗力,魚膠天然好補品
wiams1981阿華
滋補美容養顏,有益健康