生活诚品育儿圈

宝宝辅食的添加的次数和具体的食谱要根据宝宝的月龄来决定

一般宝宝6个月以上可以正式地添加辅食

但是在4~6个月的时候，就可以喂宝宝吃一些米汤（胚芽米熬粥，取出的米油米汤）

6个月以上的宝宝辅食：

果泥米粉

蔬菜泥米粉

红薯营养粥

青菜鱼肉粥

西兰花猪肉粥

.......

米粉是用料理机将胚芽米磨成的，可以用开水调和成细腻的米糊

这些食材都需要打成泥或剁碎，胚芽米可以用鸡汤、猪骨汤等高汤炖煮，不加任何调味料也能让宝宝食欲大开

8月龄及以上的宝宝辅食：

蘑菇鸡肉炖饭

冬瓜豆腐肉丸子炖饭

蛋煲西红柿饭

......

宝宝可以开始吃肉类和吃稍大一些的块状食物啦，胚芽米用比平日煮饭稍多一些的水或高汤煮成软烂的米饭，让宝宝和大人一起独立进食吧，既可以锻炼宝宝的咀嚼和手眼协调能力，而且宝宝会更开心更愿意吃饭哦

12个月以上的宝宝辅食：

宝宝可以和大人基本一样的食物啦，只需在做菜做汤加盐之前先盛一部出来给宝宝就可以了

辅食添加次数：

4~6月：0-1次视宝宝发育情况添加

6-9月：1次辅食

9-12月：2~3次辅食

1-2岁：2-3次正餐，一次加餐

2岁以上：3次正餐，1-2次加餐

1岁前还是以母乳/配方奶为宝宝的主要营养来源，初尝食物从米食开始

以上列了几个阶段的宝宝辅食，如果想了解具体食谱的，可以关注【好米畈】的小红书，我们会定期按照月龄更新宝宝辅食食谱，还有一些其他的母婴分享哦~

好米畈

宝宝添加辅食的初期是泥糊状食物然后逐渐过渡到颗粒状食物，当你观察到在给宝宝添加了一段时间的辅食后宝宝吞咽能力良好，吃泥糊状的食物时毫不费力的情况下就可以给宝宝添加粥了。

辅食粥添加初期也要遵循软、烂的原则，循序渐进的添加。下面是我给我家曦宝制作的一些从泥糊状辅食向颗粒状辅食转换时制作的一些辅食粥、羹，你可以参考下哦。

南瓜二米粥：

1：大米小米适量洗净待用。南瓜去皮洗净切块。

2：锅内加适量的水煮开后把大米小米放入大火烧开后转小火。

3：小火煮15分钟左右再放入切好的南瓜大火烧开再转小火熬制，中间不要忘记搅拌哦以免糊锅。我用的砂锅煮的，煮了大约1个小时，所以米跟南瓜都特别软烂了。

菠菜蛋黄粥：

1：大米适量洗净后泡30分钟以上。

2：锅内放适量的水，加入泡好的大米大火煮开后转小火煮40分钟左右。因为量很少后期要不停的搅拌哦免得糊锅。这里我用以前冷冻的鸡汤代替了水，用了4袋鸡汤！

3：煮粥期间可以把菠菜用开水焯一下,可去掉大部分的草酸,而且可以去掉涩味,使之更可口。焯水后切成碎末待用。鸡蛋提前煮好把蛋黄取出来用研磨碗碾成泥状待用。

4：粥煮好后会变得很粘稠，而且看上去很晶莹剔透的感觉。放入切好的菠菜碎跟蛋黄泥搅拌均匀，再煮5分钟左右就可以出锅了。因为是给曦宝喝的所以我煮的时间很长大火煮开后转小火又煮了50分钟的样子。

南瓜蛋黄羹：

1：南瓜洗净切块蒸熟。

2：鸡蛋一枚，用蛋清分离器把蛋清分离出去留蛋黄。

3：用研磨碗或者勺子把蒸熟的南瓜压成泥。取适量温水加入蛋黄里，再把南瓜泥倒进去一起搅拌均匀。注意是温水哦，不要用开水，否则会成蛋花的~

4：用滤网把打好的蛋液过滤一下去除浮沫，顺便用勺子把南瓜在滤网压一下，这样蒸出来的蛋黄羹更顺滑。

5：盖上保鲜膜，在保鲜膜上面用牙签扎几个孔方便排气。介意用保鲜膜的可以用碗或者盘子盖一下，也是一样的，或者省略此步骤直接上锅蒸。

6：放入锅中大火烧开后转小火蒸10分钟。

好了。香甜可口的南瓜蛋黄羹就完成了。做好的蛋羹很细腻，微甜，有南瓜和蛋黄的香味。我家曦宝很爱吃。

猪肝泥：

1：猪肝切片用流动的水冲洗干净，放入盆内再浸泡半个小时左右，可以加姜片或者柠檬片去腥。。

2：番茄去皮去籽切小块。洋葱切碎。

3：所有食材准备好后上锅蒸15分钟左右即可出锅。

4：放凉后倒入料理机打成泥。

洋葱是非常好的食材，很多妈妈认为洋葱辛辣有特殊气味不适合给宝宝吃，其实洋葱完全熟透后是甜的，还有去腥增加香味的作用。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

这几款都是比较适合宝宝从泥糊状向颗粒状过渡时期的辅食，宝妈可以参考下~

胖妹成长日记

食材介绍：

牛肉含有丰富的蛋白、氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，宝宝食用后能提高抵抗力。

胡萝卜有“小人参”的美誉，其中的主要营养素就是β-胡萝卜素。β-胡萝卜素进入人体被吸收后，能够转化成维生素A，因此，胡萝卜素又被称为维生素A原。宝宝食用胡萝卜，能够有效调理肠胃、防止便秘，还能够增强免疫力。如果将胡萝卜切碎煮熟后食用，更能帮助宝宝消化吸收其中的营养。

材料：

大米、水（大米、水的比例为1:7），胡萝卜1/3根，碎牛肉一汤匙。

做法：

1 将胡萝卜去皮，研磨成蓉。

2 将大米淘洗干净，浸泡半小时，下锅加水煮，水滚后用小火熬粥。

3 粥将熟时，加入胡萝卜蓉和碎牛肉，煮至烂熟即可。

Tips：

牛肉的肉质较细，比较适合给宝宝吃。另外注意一次不要给宝宝吃太多牛肉，否则容易引起消化不良。

崔玉涛育学园

宝宝的辅食粥是需要按月龄来做的。不同月龄的宝宝生长状况不一样，特别是宝宝的出牙情况和咀嚼能力吞咽能力，每个宝宝在不同月龄都有不同的表现，给宝宝的辅食粥当然也需要根据宝宝的具体情况做粥性状、软烂度、添加物做调整。

对刚添加辅食的宝宝来说，粥要煮的超极软烂，食材也不需要太丰富；一般是以大米粥为主，煮的相对也稀点，易于宝宝消化，也适合宝宝此时期的咀嚼能力和吞咽能力。待宝宝越长越大，出牙数多了，有一定咀嚼能力和吞咽能力后，粥的食材可以稍多点，允许粥里有少许颗粒感锻炼孩子咀嚼吞咽能力，但还需要以软烂为主，粥的性状可以粘稠点。

食材：大米（可选）、小米适量，苹果1/4个 山药30克

1. 小米和大米提前浸泡1小时。
2. 砂锅内一次性加足水量，大火烧开后加入大米小米。煮开后转中小火慢煲。
3. 煮粥的同时处理山药和苹果。山药、苹果去皮切小块。（这两样食材易氧化，处理起来也简单，所以要下锅前的几分钟处理都来得及）
4. 锅里的粥煮至要开花时候，加入山药和苹果。小火再焖煮至粥软烂、山药苹果熟透就好啦。
   粥稠稠的，还有苹果的清香味，相信你家宝宝会喜欢的哦。

一只傲娇的喵呜

宝宝胃口不好、消瘦，有可能是缺锌、缺铁。缺锌缺铁严重影响宝宝的正常发育。下面推荐几款对补铁补锌效果很好的粥，宝妈们要经常煲给宝宝吃，还可以提高宝宝的免疫力。

我在宝宝一岁后经常煲这几种粥给他吃，每次都吃光光。一岁后基本大多数的食物都可以吃了，不过这时的宝宝磨牙还没长出来，还不能吃硬的东西。辅食可以以软饭或粥面为主。

一、米汤

做法

大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。

功效：清热、有“米气”。小孩病中、病后、热气，都可以饮用

二、西湖牛肉粥

材料：瘦牛肉 豆腐半块 姜

做法：

1.牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。

2.豆腐切成约0.5*0.5的小块。

3.当粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。

4.牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

功效：增强钙、铁、（动植物）蛋白质。开胃。

三、蚝士瑶柱粥

材料：瑶柱 瘦肉 蚝士干一个。

做法：

1.将蚝士干浸泡一小时左右，把脏东西去掉。

2.蚝士切成小块

3.把蚝士粒、瑶柱、瘦肉，米放入锅里一起煲一小时左右。调味

注意 蚝士 跟瑶柱要尽量切碎，不要呛到宝宝了

功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口

四、番茄鱼肉粥

材料：选用大鱼鱼腩肉 番茄 姜

做法：

1.鱼肉洗净，放两片姜、油和少许盐，隔水蒸熟。剃骨取肉。

2.番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。

3.在粥或面快好的时候，把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼肉已经熟了，番茄又很容易熟，而且煮久了的话营养会流失。加油和盐调味。

功效：蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口

五、西兰花牛肉粥

材料：西兰花 牛肉

做法：

1.西兰花先用盐水浸泡一个小时，泵水，用刀剁碎。

2.牛肉剁烂，加油盐调味。

3.粥快煲好的时候放入西兰花跟牛肉，继续煲20分钟左右，调味。

功效：西兰花跟牛肉都富含铁质、动物蛋白质、钙，非常适合宝宝食用。

我是小饭桶

是需要根据月龄来做的。

6~7个月宝宝辅食食谱

南瓜米糊

食材：南瓜50克，婴儿米粉10克

做法：1、南瓜去皮去籽，洗干净，切成小块；

2、南瓜蒸熟，将蒸好的南瓜用汤匙压成南瓜泥备用；

3、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，让米粉和水充分接触，调成糊状；

4、将南瓜泥调入米粉中，搅拌均匀即可。

胡萝卜米粉糊

食材：含铁米粉50g，胡萝卜小半根

做法：1、胡萝卜去皮，切成小块，放蒸锅内蒸熟；

2、蒸熟后，放入辅食机中打至细腻无颗粒；

3、准备好米粉和胡萝卜泥，比例为米粉：胡萝卜=10:1；

4、再用70℃的温水冲调米粉，一边加水一边搅拌；

5、最后加入胡萝卜泥即可。

8~9个月宝宝辅食食谱

蛋黄粥

食材：米适量、肉汤（或鱼汤、菜汤）适量、磷虾鸡蛋熟蛋黄1/4个

做法：1、米和水倒入煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便 成软饭，把适量的软饭搓成糊状；

2、把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨，除去汤面的油；

3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，然后放下1/4只熟鸡蛋黄（要搓成 蓉）搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂宝宝。

栗子枣泥小米粥

食材：小米25克、板栗3个、红枣7克、水250毫升

做法：1、红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟；

2、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮；

3、小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用；

4、将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒；

5、将枣泥和小米粥混合煮开；

6、将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上栗子即可。

10~11个月宝宝辅食食谱

三文鱼藜麦粥

【适宜人群】10个月以上宝宝

食材：藜麦10g、三文鱼30g、大米15g、胡萝卜10g、冬瓜12g、白菜15g

做法：1、先将藜麦提前浸泡1个小时，将浸泡好的藜麦、小米分别淘洗干净，沥干水分备用；

2、三文鱼切成丁状；胡萝卜切成细丝、冬瓜切成细条、白菜切成细丝备用；

3、将大米和藜麦放入锅中，加入适量清水大火熬煮20分钟左右；

4、锅烧热倒入少量油，油烧热倒入三文鱼炒熟，盛出来备用；

5、煮好的粥中放入胡萝卜丝和冬瓜丝，中火煮5分钟；倒入青菜和炒好的三文鱼，轻轻地搅拌均匀，煮2分钟左右即可。

什锦粥

材料：

大米50克、猪肝30克、胡萝卜30克、菠菜30克、油、鲜汤、葱、姜适量。

做法：1、猪肝洗净剁成泥，胡萝卜、菠菜洗净切成小碎块；

2、大米洗净煮成粥；

3、猪肝泥，胡萝卜、菠菜加入鲜汤煮熟后加入粥内，加少许油稍煮片刻即成。

果核星球

一般情况下在宝宝六个月左右开始添加辅食，做辅食时应该遵循好吸收易消化纯天然的原则。并且一定要适量不要过量的给孩子喂辅食，过量的食用容易造成孩子消化不良等情况。

易消化

对于婴儿期的宝宝来说他们的消化系统并不是特别的完善，所以在准备辅食时应该将食物尽量的捣烂，可以原则清蒸捣泥以后给孩子喂食。

纯天然

再给宝宝添加辅食时尽量不要添加调味剂，一方面调味剂里面会还有各种化学成分，另一方面调味剂会影响宝宝的食欲从而导致宝宝以后挑食的问题。

最后想告诉各位宝妈虽说我们想让孩子多吃点多长肉多长个但是对喂辅食时一定要控制量，少食多餐以免引起宝宝消化不良的现象。

家有男宝初长成

Hello亲爱的宝爸宝妈，蜜桃姐姐来咯！

粥料理非常适合宝宝吃，然而对许多爸爸妈妈来说，总是挖空心思想着要如何变化好吃又美味的料理，现在就让蜜桃姐姐介绍孩子爱吃，家长也能轻松上手的三道营养满分又健康的粥料理！ （适用年龄：六个月以上的宝宝）

• 头好壮壮粥──花椰菜西红柿鲑鱼糙米粥
  

材料：西红柿1颗、花椰菜1/3碗、鲑鱼肉40克、糙米白米各约20克（或糙米饭半碗）

作法：

1.糙米：白米＝1：1，对水1：6熬煮成粥。

2.鲑鱼肉洗净蒸熟备用。

3.西红柿去皮切块、花椰菜去茎留花，两者烫熟后捣成泥备用。

4.将作法2、3的食材加入作法1的粥中后，加热搅拌均匀即可。

糙米、花椰菜及西红柿含大量抗氧化物；维生素C、B群可增强抵抗力预防感冒；鲑鱼含大量DHA