吃苹果对高血糖会有哪些影响?

一帆风顺6713507724870


糖尿病患者一直都关心的饮食影响

血糖高的患者能否吃苹果一直备受争议。糖尿病患者是可以吃苹果的。

苹果的含糖量较高,但人体吸收苹果糖分缓慢而且较为均匀,因此对血糖的影响小。

苹果还能改善糖尿病的脂代谢紊乱

苹果多酚能抗氧化,起到改善糖、脂代谢紊乱以及防治糖尿病的作用。

苹果还能减轻糖尿病患者的胰腺负担,改善糖耐量。

苹果中丰富的维生素、果胶可以降低胆固醇。

苹果等水果的食用时间

最好选在两餐之间作为加餐食用,此时的血糖水平较低。

食用水果既可以预防低血糖,又可以避免血糖骤然升高。吃完后安全起见可测量血糖含量。

进食苹果或其他水果要细嚼慢咽,有利于消化,减少肠胃负担。

糖尿病患者吃苹果不能多吃,以每次一颗(200克)苹果为宜。

大量食用会造成高血糖持续时间过长,加重胰腺负担。

糖尿病患者需要合理健康饮食

控制好血糖,减少对血管的损害,避免出现脑梗、心梗等较为严重的糖尿病并发症。

糖尿病患者在进食前,要明确食物的含糖量。但无论何种食物,过度食用都会影响健康。

想要发挥健康促进、降低血糖的作用,都是要建立在合理、健康饮食的基础上。


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营养师小糖来为大家解答。很多人觉得,苹果吃起来脆甜脆甜的,糖尿病人不能吃,事实上未必。我们先来了解一下苹果的升糖能力,它的升糖指数GI是36,含糖量约为12%,升糖负荷GL约为4.4,从这两项数据上看,糖尿病人是可以吃的。

糖尿病人吃苹果有哪些好处?

苹果富含膳食纤维、维生素C、多酚、黄酮类物质,有助于调节血糖和胆固醇,保护心脏,预防冠心病。苹果中富含的铬,能够提高胰岛素的敏感性,辅助降低血糖。苹果中还含有苹果酸等酸类物质,对于血糖的调控也是很有帮助的。

糖尿病人吃苹果该注意什么?

1.注意自己的血糖是否控制达标,没有达标的暂时不要吃苹果。一般认为,空腹控制在7以下,餐二控制在10以下,可以适量吃水果。

2.注意食用量,每日食用苹果最好控制在200克以内,大概就是拳头大小的一个。对于血糖不稳定者,最好一次只吃半个苹果,可以放在半上午或半下午时,作为加餐食用。

3.对于苹果的选择,尽量不选红富士,选择青苹果、酸苹果更佳。

4.苹果不要榨汁,因为苹果汁会损耗掉一部分膳食纤维和维生素C,更易于消化吸收,其实升糖速度会变得更快。

当然,每个人的吸收代谢不一样,糖友们对苹果的反应也不一样,保险起见,吃苹果前后可以测下血糖,自己心里有数。

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很多人在测完血糖很高之后,就跟一切甜食说拜拜了,真的有必要吗?

没有必要!高血糖与你吃的甜不甜没有关系,因为甜的东西并不代表它的含糖量就高。事实上,们吃进去的食物,在消化的过程中,有的特别“积极”,消化快、吸收快,食物里面的葡萄糖很快地就被释放到血液里,血糖也就上升得快。而有的食物比较“懒惰”,消化慢,吸收慢,食物里的葡萄糖一时半会进不到了血液中,血糖也就上升得慢。在医学上,我们称这种“积极”的食物叫高升糖指数的食物,而“懒惰”的食物叫低升糖指数的食物。所以,影响血糖的主要是这个食物的升糖指数,并不是它甜不甜的问题。

苹果高血糖可以适量吃

苹果就算是一个比较“懒惰”的水果了,它的升糖指数低于70,对于高血糖的人是可以适量吃一点的,但并不代表就可以肆无忌惮了,一旦吃多了,血糖还是会蹭蹭往上涨的,那到时就危险了。适量吃苹果对高血糖也是有一定好处的:

1、苹果中的维生素、矿物以及微量元素,不仅能帮助糖尿病患者增强体质,提高免疫力,更能帮助糖友改善胰岛素的分泌状况,一定程度上缓和病情;

2、苹果中的膳食纤维,一方面可以促进肠胃蠕动,帮助消化;另一方面还能增加饱腹感,控制体重。


药疗君


各种水果每100克含糖量

1.西瓜:西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;其含糖量为4%,种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。

2.草莓:草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。其含糖量为5%。

3.香蕉:香蕉属高热量水果,其含糖量为11%左右,据分析每100克果肉的发热量达91大卡,香蕉果肉营养价值颇高,含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

4.柚子:柚子含有糖类12%、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富。

5.苹果是一种低热量食物,每100克产生60千卡热量。其含糖量为12%,苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔。

从上面看在控制血糖正常水平时,二餐之间可以食用一些,但控制量!也可以用低糖水果代替。

希望能帮助你,可以互关交流!


我就是传说中的酷车帝


我就是一个糖尿病患者,每天都吃苹果喝酸奶。其实大米和馒头是升糖指数最高的。其次是猪肉。而牛羊肉,疏菜都可以放心吃。苹果绝对可以吃,不要过量就好。


用户60534054268


吃苹果本身对高血糖是没多大关系的,但是如果你是糖尿病患者或者是糖耐量异常的人,糖分比较多的食物要控制,正常人吃苹果没事,糖尿病人水果只能吃番茄黄瓜,其他的最好不要吃。


再快也是86阿


血糖高最好不要吃苹果,因为苹果也是属于高糖的食物,可以多吃些含纤维素,黄体素,番茄红素丰富的食物例如说黄瓜,西红柿,柚子,山楂,草莓,猕猴桃等。


凌晨3点钟111


苹果含果糖,糖尿病患者最好不要吃,如果非吃的话记得加大胰岛素使用量!


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