古代的人都吃什麼蔬菜?冬天只有大白菜嗎?

朱秀媚


古代的人吃的蔬菜相比現在來說單調的多,想涮火鍋都難。我們現在吃的很多水果蔬菜在古代都沒有,新大陸發現之後才有很多水果蔬菜傳入中國。

像湖南、四川喜歡吃的辣椒是在明朝傳入的,新大陸發現後傳入中國的有西紅柿、辣椒、鳳梨、南瓜、土豆、四季豆等都是明朝時期傳入中國的。

現在冬季常吃的幾樣菜蘿蔔、白菜、南瓜、土豆。在明朝以前冬季的餐桌上可能只有蘿蔔、白菜吧,可能還有夏季收穫的茄子煮熟撕成條然後風乾的茄子吧。反正是能吃的蔬菜很少,糧食作物也多不了那裡去,烤紅薯想也想不到的美味,可能那時候的獵物多,經常出去打獵改善改善伙食。


愛調皮的傑瑞


古代有豆腐西施,殺豬的張飛,菜園子張青,姜太公釣魚等等


輸過敗過還沒怕過


也應該曬了好多幹菜


千金子61


蘿蔔白菜蘿蔔白菜蘿蔔白菜,哈哈


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