都說東北人實在，體現在吃上，看飯店吃飯的盤子菜量是最好的詮釋。當然，這裡說的不是景區，要吃好吃的經濟實惠，一定要找當地人常去的口碑好的，不但做的好吃，菜量還大。一次到瀋陽一位當地朋友請幾位福建來的朋友吃飯，可把他們看傻，不斷笑稱，這也太嚇人了。
東北朋友說，到東北飯店點菜，除了看菜單上的價格，還要看飯店的盤子，如果沒有樣品就看正在吃飯人的。東北飯店說是用盤子上，其實好多直接用盆甚至用鍋端。
北方人請客有個習俗，點菜要上雙數，4人要點6個菜，8人點10個菜，寓意好事成雙。按照這個慣例，東北朋友那天8人點了10道菜，結果菜一端上桌讓福建人看呆，這哪是盤子啊，一個菜量比一個菜量大，最後竟真端上了鍋。
連東北饅頭個頭都這麼大。10道菜一桌放不下，都要摞起來了。
為了表達熱情，東北朋友特別點了一桌東北菜。這是東北人愛吃的血腸，福建朋友說原來一直聽說，果真看著有點嚇人。
都說東北人餐桌上常常有鍋，這次點的東北家常菜，還真把鍋也端上來了，讓幾位南方來的朋友一看就笑了，聲稱，這亂燉也太嚇人了。
其中有幾位朋友去過雪鄉看雪，說在那裡吃個餃子一口都要2到3塊，說今天說啥得嚐嚐東北具正的餃子。在前臺大廳，餃子這樣標價：素三鮮12元一盤；肉三鮮18元一盤；驢肉蒸餃26一盤。
看看素三鮮12元一盤的餃子啥樣，服務員端上桌，為16個，不到1元1個。
這個是肉三鮮的，也是16個，價格18元，合1塊錢一個多一點。最後東北朋友補充說，在東北要吃得好吃的實惠，不過一定要遠離景區或遊客集中的地方。福建朋友最後稱，沒想到東北人還真是這麼實在。
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