天刚蒙蒙亮，魏义琼就从床上爬了起来，她要趁早从舒城县城赶往十几公里外的棠树乡洪院村。那里是她的老家，如今又多了一层牵挂，年出栏100多头的猪场就坐落在棠树乡下面的小山沟里。小雪节气刚过，客户预订了几百斤野猪肉，她今天的目的就是去监工杀猪。而她要杀的不是一般的猪，是她精心驯养的野猪。
一次饭局，勾起了她的儿时味道
魏义琼今年五十多岁，她前五十年的人生可以说是经历了生活百态。从小在农村长大的她，上世纪九十年代初好不容易进了城，端起了工厂里的铁饭碗，可是赶上计划经济衰退，大锅饭也不好吃。趁着年轻，她毅然决然地选择下海，带领一帮泥腿汉子，到合肥的建筑工地闯荡。职工宿舍、夏天像桑拿房，冬天像老寒洞。就是在这样的环境下，和工人同吃同吃。
2016年秋的一天，天色也是那种灰蒙蒙，想要下雨的样子。几个朋友喊她去一个土菜馆吃饭，因为天天吃婚宴，嘴巴挑剔的魏义琼在推杯换盏间，总是觉得菜品一般，不合胃口。
直到服务员将一盘炖肉端上桌，魏义琼用筷子夹了一块肉。用魏义琼自己的话说就是：“吃到嘴里的一瞬间，就感觉口齿留香，满口都是儿时杀年猪的味道，人一下子都精神了很多。”魏义琼赶紧请来了饭店老板，一打听才知道，原来老板用的是一种野猪的驯化品种，每头都保证有一年的生长时间，宰杀之后肉品给人一种儿时杀年猪的味道。
饭局之后，回到家的魏义琼却对饭桌上的猪肉味道久久不能忘怀，小时候在农村吃年猪的往事也再次涌上心头。平时看到饭桌上经常剩下的都是大鱼大肉，而很多客人也是发牢骚说，现在不愁吃喝，肉都没有小时候吃肉的味道了。再联想到如今人们越发的重视养生、饮食健康，想着想着一个大胆的想法从魏义琼脑海中冒了出来：何不把这个野猪品种引进过来，让更多的人吃上放心肉，回忆起儿时的味道呢？
第二天，魏义琼将自己准备养猪的想法告诉了家人，没想到一盆冷水直接浇了过来，家人一致反对她养猪。有的说放着好好的生意不做，跑回去养猪是瞎折腾；有的说养猪又脏又累还不体面，你怎么能养好；还有的说，现在养猪都注重技术，你几十年没养过猪了，现在开始养猪能养好了？一时间无法反驳的魏义琼自有妙招。没几天，她带着家人再次去到了那家饭店，特意又点了那个炖野猪肉。大家品尝过以后都说这肉好吃，比平时吃的猪肉味道正、香。
原来，这个野猪并不是纯种野猪，而是野猪和家猪杂交后的二代，三代品种。这样在自然环境下散养一年下来，既保证了猪肉不像家猪那么油腻，缺乏嚼劲和口感，又去除了纯种野猪肉的膻味和肉质的柴感，做到瘦中有肉，香而不腻，初尝之人往往有儿时吃年猪的味道。就这样，费尽口舌也无法说服的家人，被魏义琼用一顿饭彻底征服了。而这次饭局也更加坚定了魏义琼养野猪的信心，她觉得野猪肉能得到家人的认可，也一定会得到其他消费者的认可。
猪肉好吃，野猪却着实难养
说服了家人之后，2017年春，魏义琼经过一番考察，在东北找到一个野猪驯养场，引进了几十头野猪和美国汉普夏猪杂交后的种猪。而对于驯养基地的建设，魏义琼选择了舒城县棠树乡下面的一个山林，建设了舒城县佩琪生态野猪驯养基地。棠树乡地处大别山余脉，山地面积大，环境优美，森林植被覆盖率高；万佛湖湖水清澈甘甜，顺着下游的河道流经而过。选好场址之后，魏义琼投资几十万建设了野猪驯养场，圈了几十亩山林，供野猪平时散养、刨食，而上百间猪舍，又能保障野猪平时的住宿和休息、繁殖。平时野猪就在山林间吃些杂草、树叶、南瓜藤、山芋藤、土豆叶等，再辅助喂养一些玉米粉和麦麸充分保证野猪的饮食健康。
一切就绪，原本以为野猪驯养可以走上正轨。结果发现，原来养猪还有大学问。野猪不像家猪那么温顺，虽然是野猪和美国汉普夏猪的杂交品种，但仍然保留了很多野猪的习性。野猪引进很长时间了却一直不见配种，找了畜牧兽医局的专家一打听才知道，原来种猪体质不能保持太肥，不然不发情。这虽然是个小问题，却着实给魏义琼上了一课。如何给小猪保温？怎么给小猪断奶？猪出现了咳嗽、拉稀的情况该怎么办？这些问题，魏义琼最开始都不知道。魏义琼说：还真要感谢舒城县农委搞的养殖技术培训班，经过一年多的培训学习，她现在俨然成了一个野猪驯养专家，遇到了各种问题她都能解决。现在最开心的事情就是把小猪仔抱在怀里的时候。看着小猪仔茁壮成长，魏义琼说：她这两年多的心血总算没有白费，这也是她最开心的时候。
一口猪肉让她成了远近闻名的野猪王
如今，魏义琼驯养野猪已经有三个年头了。从一开始的几十头种猪，到如今发展到200多头的规模，随着野猪肉得到大家的逐渐认可，她也成了舒城远近闻名的“野猪王”。虽然价格比市场上家猪的价格高得多，但因为是生态散养，保证每头猪都是自然生长的足年猪，佩琪生态野猪逐渐在市场上占了一席之地，得到了广大消费者的认可，一头野猪能卖到五六千元。
一次冲动，让她决定再次创业
但是一人富了不算富，魏义琼说，明年她明年准备带动村里的贫困户和富余劳动力，一起投入到野猪驯养产业中来，带动更多的人发家致富。
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