Coco500
減肥多吃肉這個觀念首先是不完整的，肯定要配合運動。
減肥到底應不應該多吃肉呢，肥肉我們不考慮，只考慮瘦肉，蛋白質。我的答案是不能往死裡吃，因為人每天能承受的蛋白質是有限的，再好的東西也不能過量，超負荷了就會成為負擔。
減肥應該攝入的蛋白質（g）=體重（kg）×1.2
所以減肥吃肉吃好事，但不要超標。
至於在網絡上流傳的生酮飲食，以攝入高脂肪杜絕碳水的做法，不是不行，不建議這樣做，因為太嚴格了，網絡上的食譜是完全不合格的，達不到生酮的要求。而且生酮是需要非常嚴謹的操作的，容易出現副作用。所以我們暫且把這個排除在外。
Edisi0n
減肥就要多吃肉，這個說法是有道理的。很多人會覺得奇怪，我減肥就是要把身上的肉減掉啊，為什麼還要多吃肉呢？會不會越吃越胖啊？減肥為什麼要多吃肉呢？且聽我慢慢道來。
肥胖從根本上來說是能量的攝入大於能量的消耗，所以要想減肥，最主要的途徑只有兩個，第一，減少能量的攝入，第二，增大能量的消耗。而多吃肉可以同時從這兩個方面來發揮作用。
首先我們來看多吃肉為什麼能夠減少能量的攝入。當然在這裡要強調一下，所謂的肉指的是純瘦肉，去皮禽肉和魚肉。不包括排骨，肥肉，帶皮禽肉等含有脂肪的肉類。我們倡導大家多吃的這些肉，裡邊主要的營養成分是蛋白質。大家都知道人體三大供能營養素，脂肪，碳水化合物和蛋白質。從為身體提供能量的角度來說，單位重量脂肪所提供的能量是最多的，其次是碳水化合物，最後是蛋白質，所以我們說吃富含蛋白質的純瘦肉是減少能量攝入的有效手段。
除了減少能量的攝入，就是增大能量的消耗。人體能量的消耗主要有以下幾個途徑：最重要的是基礎代謝，其次是身體活動，第三是食物的特殊動力作用，或者叫食物的熱效應。富含蛋白質的肉類增大能量的消耗主要體現在第三個方面，增加食物的熱效應，簡單來說相對於脂肪和碳水化合物，蛋白質食物是比較難消化的，在消化的過程中會消耗比較多的能量。研究表明，蛋白質所提供能量的30%被自身消化給消耗掉了。
所以不管是從減少能量的攝入，還是從增大能量的消耗來說，多吃肉都是減肥的有效手段，但是我們還是要再強調一下，第一，這裡邊的肉指的是純瘦肉，不含一丁點兒脂肪。第二，所謂的多吃肉也要有一個限度，並不是說一日三餐全吃蛋白質食物，不吃主食。主食在減肥的過程中是一定要吃的。只不過我們在飲食中適當減少主食的比例，增加蛋白質食物的比例而已。減肥一定要在科學健康的基礎之上進行，另外，除了控制飲食，要想減肥還是要搭配適當的運動。
回答者：孫繼紅，執業藥師，註冊營養師，中國營養學會會員。頭條號：註冊營養師孫繼紅。
營養百事通
不是相不相信的問題，事實上要享受必須要多吃肉！
大家的誤區中以為肉就代表脂肪，吃肉就會有脂肪攝入，所以吃肉才會胖。
脂肪並不可怕，真正的增肥高手並不是脂肪而是碳水化合物！碳水化合物就是咱們平時吃的米麵等主食。因為碳水化合物升糖特別快，可以迅速為身體提供能量。碳水化合物是作為身體內的純能量存在的，並不能提供其他營養素。如果攝入大於身體當時所需的熱量，那麼剩下的能量會變成脂肪存儲在身體內。
肉類除了含有脂肪還有大量的蛋白質，是優秀的營養來源。而人體內肌肉的合成和增長都是需要蛋白質來修復和補充的。除了脂肪和蛋白質肉類還能提供微量元素和氨基酸。
當然出於減肥目的的吃肉，不讓讓你胡吃海喝天天火鍋小燒烤，吃肉也要將就方式方法。首先咱們要選擇優質肉類來源，多吃紅肉少吃白肉，紅肉就是牛肉雞肉魚肉蝦肉等蛋白質豐富脂肪含量少，白肉就是平時的豬肉等脂肪含量較多的。
烹飪的方法也要採用少油的方案，比如清蒸，水煮，煲湯，用少量的油煎或者用烤箱烤，總體來說就是避免額外的熱量攝入。
如果你想減肥，就要採用科學有效的方法，祝願每個在減肥道路上奮鬥的朋友最後都能變成自己喜歡的樣子！
運動大王Tida
HLJ99520
生酮飲食就是吃肉減肥的，不僅能夠快速減肥，還可以讓皮膚氣色更好，人稱“生酮臉”。
生酮飲食通過高脂肪低碳水的食物方式，讓身體從糖代謝轉變為脂肪代謝過程。只不過脂肪代謝的過程中會產生代謝中間產物酮體，而被稱為生酮飲食。
生酮飲食並不可怕，也並無危害。北極圈的因紐特人（愛斯基摩人），一生中只有魚肉和海豹肉，產品單一到不可思議。但是平均壽命可達80多歲。除了身材矮小易患佝僂病（半年不見陽光的極夜時間導致），沒有其它疾病。說明高脂肪低碳水飲食對於身體來說，一點問題都沒有。
後來因紐特人學會了用火烹飪食物，生肉中富含的維生素被破壞殆盡，又沒有其它來源，壽命極速下降。當然，這是另一個話題。
我們的身體可以適應主食（糖代謝），也能適應肉和蔬果（脂肪代謝），兩方面各有利弊難分優劣。但是最近三十年，我們的主食發生了明顯變化，變得過於精細，缺乏了膳食纖維和維生素以及礦物質，升糖指數明顯提高，快速升高的血糖對於胰島素是個挑戰，也極易造成血脂升高和肥胖。
1992年美國農業部推廣的膳食指南，導致大量肥胖人群增加，這一點從美國人的肥胖水平就可以看出。到了2002年，美國人開始反思，改變飲食計劃，倡導全穀物和高蛋白飲食，後又取消了膽固醇攝入限制。而我們，現在還在沿用1992年美國農業部的膳食營養指南，這種信息滯後有點讓人不敢相信。那裡面的糖明顯過高。最近我國肥胖和糖尿病人群集中爆發，與大量攝入主食息息相關。而我們的醫生和營養師，更需要與時俱進。過多的碳水，又缺乏膳食纖維，特別是對於高血脂，減肥和糖尿病控制，異常不利。
相比高碳水帶來的問題，生酮飲食更方便操作。只需要在生酮初期大約15-30天，需要高脂肪食物並嚴控碳水化合物，碳水比例低於5％，之後可以逐漸增加碳水化合物的比例，可以吃水果和適量澱粉類食物。安全可控。
脂肪代謝獲得的能量更充足，脂肪無需額外儲備，再無贅肉煩惱，血糖也更平穩。我們在北京延慶的療養院就曾通過生酮飲食等方法，幫助一名女歌星40天時間，從150斤降到104斤。
2018年8月16日，美國俄亥俄州食品創新中心主辦了『低碳水和生酮飲食』之新興科學大會。來自俄亥俄州立大學和 VirtaHealth公司的Jeff Volek博士說：
“隨著低碳飲食一個半世紀的黑暗時代的結束，我們進入了生酮飲食的黃金時代。過去，酮體被認為是一種有害的代謝物，但是隨著研究越來越多，人們已經揭開了酮體的神秘面紗。營養性生酮和酮酸中毒不一樣，酮體的濃度有很大差異。”
生酮前一到兩週，脂肪供能75％，蛋白質20％，糖類5％。澱粉類食物（米麵土豆紅薯等）每天不超過20克，也就是儘量不吃。
舉例：早餐煎雞蛋，煎培根，喝咖啡配稀奶油，和蔬菜沙拉。中午牛排或燉五花肉，青菜，晚餐吃黃油煎雞柳，炒花菜，水煮青菜，脂肪攝入不足增加椰子油。
對生酮飲食不瞭解的醫生和營養師應該多做更多瞭解，而不是盲目質疑。
vista在悟空的260個回答。
vista說養生
吃肉能減肥這是真的！
早餐吃一碗稀飯。可配適量鹹菜小菜等，我一般都配餅乾麻花薩琪馬等等零食。儘量不吃糖果，但是零食裡都有含糖成分，不必刻意避免。
午餐晚餐除了不要吃米飯🍚，和饅頭包子等麵食類，雞鴨魚肉，儘管吃，不要吃肥肉即可。
吃的同時，配合適量的運動，雖不能減肥到標準身材，但也不會胖到慘不忍睹。出門走在大街上，與擦肩而過的美眉們，單是身材來說，不會引起路人異樣的回頭。
夢多22
有這種吃法，生酮飲食。高脂肪，中蛋白，低碳水，以脂肪形式為身體供能，這樣吃可以瘦哦。對身體健康也是有傷害的，一般不建議生酮飲食。
聚虎健身
關於減肥，我能說我已經是老頑固了！那些網上亂七八糟的偏方，幾乎都想嘗試一遍，最後總結出，管住嘴邁開腿，才是最健康的！至於吃肉減肥，可能是我這些方法中減得最快又最頂飽的減肥方式，這裡說的吃肉減肥法不知道是不是和我經歷過的一樣？我的吃肉減肥法，是隻吃雞肉，牛肉還有蝦肉魚肉，豬肉不吃，還有搭配一個水煮青菜，還有就是我不吃米飯，一個月居然能瘦下20斤！！但方法因人而異，建議大家營養搭配，別學我，因為我也覺得這挺不健康的！
河源溫記五指毛桃雞
附圖1就是吃肉減肥的人的故事
關於減肥，不管你怎麼弄，能夠打開第二營養系統燃燒脂肪就可以迅速減肥。打不開第二營養系統燃燒脂肪，就不可能減肥。也就是說，不管是吃肉也好，劇烈運動也罷，能否打開第二營養系統燃燒脂肪才是關鍵。
人體有兩套營養系統。第一套就是人體的消化系統。這個人體消化系統負責人體的日常營養，就是從[嘴巴]～喉管～胃～小腸～大腸～直腸～肛門，這樣一個營養消化排洩系統。消化系統同時有另外一個功能，就是存儲脂肪。人體消化系統會將多餘的營養轉化為脂肪存儲起來備用[【備用】的意思，就是人體的脂肪是有用的，那麼，脂肪有何用？何時用的問題]。
人體的第二個營養系統，就是燃燒[消化系統]存儲的脂肪給人體提供營養能量的系統。當一個人的體能不足的時候，人體就會打開第二營養系統燃燒脂肪獲取足夠能量以維持人體的正常運轉。那麼，人體一般會在兩種情況下，打開第二營養系統燃燒脂肪的功能。第一，就是消化系統提供的能量不足的時候，第二，是人體抵禦外邪的能量不足的時候。這兩種情況下，人體都會主動打開第二營養系統燃燒脂肪獲取足夠能量以抵禦外邪或維持機體正常運轉。
比如說[吃肉減肥法]，如果吃肉獲得的能量不足以維持人體的正常運轉，那麼，人體就會啟動第二營養系統燃燒脂肪獲取足夠能量，這樣，一旦打開了第二營養系統燃燒脂肪，自然可以達到減肥的目的。
所以，如果吃肉可以減肥的話，唯一的解釋是儘管說你吃了肉，說明你吃的肉的營養能量嚴重不足，所以人體才會打開第二營養系統燃燒脂肪以補充能量。
如果你吃的肉獲取的營養能量足夠維持人體機體的健康正常運轉，那就是吃肉是不可能減肥的。就是這個道理。
懂了吧？
太素老道
最好的減肥模式是營養均衡下健康飲食
健康飲食是指食物的合理搭配，蛋白質，碳水化合物，膳食纖維，脂肪等的合理搭配
肉類主要可以攝取魚肉，雞肉和牛肉，這三種肉類含有的蛋白質比較多脂肪含量少，所以從食物轉化來看不容易增肥，但是肥肉類脂肪含量非常高轉化熱能很高容易增肥所以要少吃，多攝取一些蔬菜增加膳食纖維，各種維生素，少吃精米精面多吃雜糧豆類適當增加優質脂肪堅果類
總之減肥其實所有食物都是可以吃的，但是要合理搭配，掌握一個量，那就會越吃越瘦啦
