在唯正路的一个商业广场
藏着一家网红馄饨店
据说这个店的馄饨
可是周围上班白领们的午餐必选
店老板说他们家的馄饨
之前在上海已经红了起来
不少明星都是它的座上客
如今在苏州也开出了分店
虽然卖的是普通的馄饨
不过这吃法倒是很新鲜
蒸着吃或者是煎着吃
1、蒸着吃的“虾肉鱼籽蒸馄饨”
虾肉鱼籽蒸馄饨里
满满的都是大虾鱼籽
真的是鲜香无比啊
而且老板告诉我们
他们的馄饨用的不是面粉皮
而是荞麦皮
特点就是嚼着有弹劲儿
一张馄饨皮拉出了三张的长度
而且没有一点断裂
这弹性
这蒸好的馄饨颜值是相当高啦
各个都透着虾肉的鲜红
多春鱼的鱼籽
有一种爆浆的感觉
再加上虾肉弹弹
一咬下去还有脆劲儿在
口感就相当妙了
2、煎着吃的“福袋煎馄饨”
这种造型的馄饨也是让人
颠覆三观啊
瞧瞧这一个个精致小巧的福袋
全是用馄饨皮包裹的
里面则是由芝士、虾肉、玉米粒、胡萝卜丁
再有一点点的肥膘混合成的馅儿心
最后用焯过水的葱段一扎
一个中式的福袋馄饨就完成啦
煮好的福袋沥干后
放到平底锅里
煎至底部金黄就可以啦
底部煎得脆脆的
里面虾肉加上玉米粒
会是微甜的感觉
再加上芝士的香气
这口感还真是让人耳目一新啊
哇塞，
看着就非常好吃啊！！
你是不是也想赶紧尝尝？
想要知道这家店的地址吗？
网红馄饨
马上就可以知道哦！
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