白菜营养价值非常丰富，富含人体所需的多种营养元素，我们常见的做法有炖着吃，炒着吃，或者是做馅料等等。特别是冬天，是大白菜最好吃的季节，今天跟大家分享一种我家冬天的必备，不用油炸的“老厨白菜”，比红烧肉健康 比地三鲜做法简单，只需几步几做好了，一起看一下吧……
第一步： 准备一颗大白菜，一个青辣椒，一块猪瘦肉，一把粉条， 上述食材，备好待用。
第二步： 将大白菜也撕成大块，青辣椒切大块， 猪瘦肉切片，泡好的粉条。
第三步： 锅内留底油依次炒香肉片 蒜片 料汁， 然后倒入大白菜 青辣椒 粉条翻炒至断生。
第四步： 装盘，这样一道家庭版“老厨白菜”就做好了， 老厨白菜这样做好吃不油腻，有时间你也试一下吧……
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