青色满人间
砂糖柑上面会有针孔是怎么回事？
这段时间是橘子上市的高峰期，对于爱吃橘子的我来说，几乎每天都会吃上几个橘子，其中砂糖橘是我的最爱，有时候在上班的路上兜里塞上几个砂糖橘，边走边吃，不知不觉就走到了目的地。相信很多人和我一样，在吃砂糖橘的时候发现砂糖橘的外面有很多针孔，那么这些针孔是怎么回事呢？
有很多传言说砂糖橘上的针孔是用来给砂糖橘注射甜蜜素的，事实其实并不是这样，这些看似像针孔的小洞，其实是在砂糖橘运输的过程中被其它橘子的果枝扎坏的。
砂糖橘的个头比较小，如果是一个个的采摘的话会很慢，所以很多橘农为了快一点采摘完，便会将聚在一起的砂糖橘一起采摘下来，这样采摘便会导致砂糖橘的树枝会很长。我们在吃橘子的时候会发现，熟透的砂糖橘的橘皮特别软嫩，用手稍稍用力挤压就会坏掉。所以砂糖橘在运输过程中会被一些树枝扎破，便会形成一个个很小的针孔。
有针孔的砂糖橘其实是不会影响食用的，但是会不利于长期的储存，所以大家在发现有针孔的，就要早一点吃掉，以免放时间长会坏掉。
其实砂糖橘本身就很甜了，网上流传的给砂糖橘打甜蜜素其实是无稽之谈，大家也不要因为莫须有的传言而不买砂糖橘吃。橘农辛苦一年种植砂糖橘不容易，大家也不要因为所谓的传言让橘农一年的辛苦全部白费。
小马话三农
砂糖柑上面会有针孔是怎么回事？
进入冬季以后，橘子就纷纷上市了。而在冬天的时候最好吃的橘子非砂糖橘莫属了。这种小橘子虽然个头小，但是却非常的甜，并且在市场上的售价也不低。很多人在买砂糖橘的时候，都会有一个疑惑，为什么有许多的砂糖橘上面会有一些“针孔”呢？
其实，题主描述的不准确，这些小孔并不是针孔，而是砂糖橘蒂部的树枝所戳烂的小孔而已。农夫的家乡就一直种植橘子，对于橘子的种植、采收都是非常了解的。
当橘子成熟了以后，它们的皮就会变得很柔暖，只要稍微一用力挤压一下，就会被挤破。而在采摘橘子的时候，多会用到专门的剪刀。而且为了让橘子好看，并且加快采收的效率，有些如果是一大把的橘子，就是一剪刀就剪下来了。而这样的话也有一个弊端，那就是砂糖橘在运输的过程中，会因为颠簸的原因，这样树枝就会把一些砂糖橘刺破，然后也就留下了一个小洞。
其实，这些有小洞的砂糖橘也是可以吃的，只是它们不耐存储。只要时间稍微久一点，就会从小洞的地方开始腐烂了。所以大家在购买砂糖橘的时候，可以尽量挑选那些没有洞的，而且购买的砂糖橘也要尽快食用，不宜放太长的时间！
至于有些人说这样的洞是农民注射了一些成分在橘子里面，这些纯粹是谣言的。砂糖橘本来就皮薄、甜分足。是不需要在注射什么其他的物质的，何况农民种植本来就不怎么挣钱，这样做岂不是自己增加成本吗？所以希望大家不要以讹传讹，免得给种植户带来损失。
农夫也疯狂
现在砂糖橘已经开始陆续上市了，这种广西的砂糖橘味道是非常不错的，不过就有人抱怨说砂糖橘上面有针孔，这是怎么回事呢。
砂糖橘上面会有针孔是怎么回事？
不少人就看到一些砂糖橘上面有针孔一样的小洞，有的人就觉得这是果农为了让砂糖橘变甜，直接给砂糖橘打了甜味素，不然怎么会有针孔存在呢。其实这并百是针孔，只是一个小洞而已，并非是外面谣传的给砂糖橘打了甜味素的。
先不说砂糖橘本身就很甜，不需要打什么甜味素，就算是真的针，也不会是果农打的，因为每个砂糖橘都要打，果农怎么可能有这个闲工夫的，完全就是无稽之谈。
至于这个针孔样的小洞到底是什么造成的，只要是种过砂糖橘的农民都是知道的，那只是在运输途中造成的损伤而已。那是因为砂糖橘的采摘的时候，没有剪平，造成果枝太长了，自然就会戳到其它的果子了。
尤其是砂糖橘在采摘下来之后，要经过上称，分拣装箱，还要运输，之后再批发给小贩，只要果枝没有剪平，这每一个过程都会造成砂糖橘的二次损伤。可以说一个砂糖橘没有剪平，在运输过程中就会将周围所有的果子都戳一个洞出来的。
当然砂糖橘被戳了一个洞是不影响食用的，只不过会影响保存而已，这种砂糖橘是必须要早点吃完的，不然有了洞会造成水分风干，会影响味道的。
当然这种有洞的砂糖橘一般不会太多的，毕竟专业的采摘队还是比较靠谱的。就算是有也是戳破点皮而已，不会直接戳进果肉里面的，大家可以放心食用的。
同样大家也别再谣传说是针孔了，这不可能是针孔的，不管是果农还是收购商，都没有那个工夫去打什么甜味素。现在请人采摘都那么贵，还给砂糖橘打针，那真是不想赚钱了。
深山老农民
您好，科学兴农为您解答。
现在已经到了砂糖桔大量上市的季节了，喜欢吃砂糖桔的朋友应该已经吃了不少砂糖桔了。买砂糖桔的时候确实是会见到砂糖桔的表面会出现一些“小孔”，这些小孔是怎么回事呢？
砂糖桔上面的“小孔”是如何形成的？
关于这个经常能够在砂糖桔的表面见到的“小孔”关于它的说法可是有着不少的版本，甚至有一些版本让果农们看了都觉得匪夷所思，这里我们就先来看看人们对于砂糖桔表面“小孔”的看法。
看法一：持有此种看法的朋友经常会说“这种砂糖桔千万不能买！这是被注射添加剂了！要不然砂糖桔怎么可能如此的甜美多汁呢？”对于社会上的持有这样看法的人本人看了一下还是有不少的，并且持有此看法的人一般都比较的顽固，你是很难和他们沟通的，他们也比较难以接受你的看法。
看法二：虫眼，持有此种看法的朋友认为砂糖桔在生长的过程中非常容易吸引虫害，尤其是一些苍蝇之类的虫子，这些虫子就是通过在砂糖橘上面的小孔将虫卵产在砂糖橘里面的。这个看法听上去有些重口味了，不过是否具有科学道理呢？这里暂且不论，我们再来看一下第三种看法。
看法三：刺伤，持有这种看法的朋友占据了绝大多数，这些朋友很多都是具有种植砂糖桔或者其它柑橘的种植经验的，对于砂糖桔的各种情况都比较了解。认为砂糖桔表面上留下来小孔是被砂糖桔的果梗刺伤造成的。
三种看法哪种最可信？
持有这三种看法的朋友都具有一定的比例，但是这三种看法到底具不具备科学道理的，这里我们就一一的看一下。
首先是第一种，认为是人为给砂糖桔注射了添加剂，目的是为了砂糖桔的口感更佳好。其实这种看法科学兴农是十分不理性的，首先砂糖桔本身的含糖量已经非常的高，并且汁水多，渣子少，皮薄非常受市场的欢迎。再给砂糖桔里面注射一些添加剂简直就是多此一举。并且砂糖桔皮薄肉多，非常容易储存，如果人为的进行破坏表皮注射添加剂只能造成砂糖桔更加不耐储存，再加上砂糖桔体积小，数量多，这要是一个个的都注射一些所谓的添加剂的话得需要多少的人力和材料费用呢？这样算下来砂糖桔的成本不知道还得提升多少啊！所以第一种看法不成立！
第二种看法，虫害，柑橘类水果确实比较容易发生虫害，尤其是果实蝇这种虫害，有些朋友所说的有小孔就证明砂糖桔当中有虫害，尤其是有一些蝇蛆之类恶心人的虫害会危害砂糖桔的生长，但是否会造成砂糖桔表面留下小孔呢？我们还得再仔细的看一下。首先柑橘确实会发生虫害尤其是果实蝇这种虫害，但是砂糖桔发生果实蝇虫害的特征是果实出现腐烂、落果、果实局部颜色变色、果实畸形、流胶等情况出现，但是并不会出现所谓的“小孔”，相信比苍蝇还要小上很多的果实蝇就算破坏了砂糖桔也是不会在果实的表面留下如此大的一个小孔的！
所以第二种看法也不成立！第三种看法：刺伤，果实刺伤是经常发生在果实中的一种特殊的情况，尤其是在一些果树枝条比较坚硬的水果当中，砂糖桔就属于这种情况。砂糖桔的果树的枝条非常的坚硬，并且果树枝条生长的错综复杂，再加上砂糖桔的果实表皮非常薄，果实的汁水丰富，在采摘砂糖桔的过程中经常会发生果树的枝条刺伤果实的情况。
除了在采收的过程中会出现果实刺伤的情况，在果实的生长过程中也是会出现同样的情况，不过出现刺伤情况最多的还是在运输和售卖的过程中，因为在运输的过程重很多砂糖桔上面都会带着果梗，而果梗部分又非常的坚硬，并且运输当中的颠簸和售卖过程中的不断翻捡都会造成砂糖桔出现大量的刺伤情况，从而导致砂糖桔表面上留下很多的小孔。
所以第三种看法：刺伤，成立！从上面的对比分析来看砂糖桔上面的小孔主要是由于果梗刺伤所致，虽然并没有什么危害，但是被刺伤的果实比较容易腐烂，不耐储存，所以大家购买的时候最好尽量挑选品相好的砂糖桔。（三）
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科学兴农
小时候家里住的还是那种用黄泥堆砌而成的土房子，由于经济条件不好所以爷爷很少给家里买水果吃。但是每年当冬天刚刚来临的时候橘子也开始大面积上市，爷爷总是隔三差五的买一大包橘子回来。那是因为我们那里的人总是坚信着“一个橘子十副药”的传承。
在众多的橘子品种当中我最喜欢吃的还要属沙糖橘，这不仅仅是因为它皮软好剥更重要的是它足够的甘甜。我不知道大家有没有发现你每次买回来的橘子皮上总会有一些针一样大小的孔，那这究竟是为什么呢？难道是橘子天生的吗？
其实橘子皮上有一些针一样的小孔是一种非常常见的现象。众所周知橘子盛产于我国淮河以南，因为橘子本身相对来说就比较软，所以橘子的运输就变成了一个非常棘手的问题。面对这种情况人们也想出了很多非常有效的运输办法，比如说套塑胶薄膜、放橘子用泡沫给一层一层的隔开，但是由于成本太高这些方法都无法附着于实际。
最后人们想出了一个不花任何成本而且非常实际有效的办法，那就是在摘橘子的时候我们连同树枝一起给剪下来。这样橘子在运输的过程中也不会因为挤压而破解损失，由于运输过程的晃动有些橘子皮会被树枝给戳出来一个一个的小洞，虽然品相不是很好看但是一点都不影响食客们的口感。
职业农民小强的故事
这个哪里是针孔啊。沙糖桔很多都是带叶揃下来的，也有些不会揃桔子的人揃的梗太长，这洞是被另外一个桔梗插进去的
南坝桃花源
砂糖柑上面会有针孔是怎么回事？一年一度的柑橘成熟季，橘子是我们非常喜爱的一种水果，橘子酸甜可口，汁水丰盈，在民间素来有：一个橘子十服药的美誉，虽然带有很夸张的成分，但柑橘对于我们的身体健康还是十分有益的，每年都有一些对于橘子不利的言语流传，真的不知道橘子招惹谁了。。。
砂糖柑购买的时候，果实上面会出现一些小洞，但仔细观察决计不会是针孔，这些小洞是采摘过程之中和在运输过程之中，由于果柄上面残留的树枝隔伤的，这也是一种很正常的现象，除了对于贮存有一定的影响之外，对于口感、味道是没有丝毫影响的，出现这种情况的砂糖柑要赶紧消灭掉，由于果皮的破洞产生氧化作用，是不宜过久存放的。
砂糖柑是一种品质优良的柑橘，味道适中口感适宜，是深受喜爱的橘子品种，其实砂糖橘子上面决计是不会出现针孔的，对于一些说砂糖橘很甜，是使用针筒给橘子打了甜蜜素，对于这种说法真的是无稽之谈，这是一种根本就不会发生的情况，一个橘子才能卖几个钱呢，一个一个的注射甜蜜素，说实话真的不够人工费用，橘子产量是非常非常高的，在短时间之内是需要赶紧将这些柑橘出售，是没有那个时间去做手脚的。对于这样的说法切不可以讹传讹。
甜美无比的砂糖柑橘正是食用的好季节，食用柑橘富含丰富的维生素C，不但有健胃消食的作用，还能够增强一些免疫力，对于冬季易于发生的感冒有很好的抑制作用，对于身体健康是很有益的，欢迎大家补充评论留言，谢谢。
棒奔霸
天气开始慢慢变冷，每年冬天，是吃苹果和桔子的最好时节
砂糖桔是桔子中最受欢迎的一款，它个头小皮薄汁多，且甘甜如蜜，让食者甘之如饴。
沙砂糖桔比普通桔子上市都要晚，在每年的十一月底，十二月初才开始逐渐有少量沙砂糖桔上市，直到元旦前后，才走大量砂糖桔成熟采收。
越是熟透了的砂糖桔越是皮薄汁多，朴实的果农一般会尽量让桔子在树上多生长些时期，利用昼夜温差大让沙砂糖桔糖分更高些。
越是成熟的砂糖桔，越是皮薄且柔软，所以采摘时它自身的蒂把有可能会互相扎针眼，有时候防不胜防，砂糖桔最大的缺点就是不好收藏，特别是有了针眼的沙砂糖桔，经常会从针眼处开始腐烂。
看到有人回答是被虫子咬到的，突然觉得没文化挺可怕，其实所谓的针孔还有一个比较专业的名字：果实刺伤，所有的水果身上都有发生的几率。
看见砂糖桔身上有针眼不必惊慌，赶紧先挑着吃了，只要不腐烂就没问题，但想收藏的话，可得仔细检查了，针眼多的放不了几天。
经常吃砂糖桔对身体是有益处的，可以帮助治疗缺铁性贫血，增强免疫力，预防心脑血管疾病，改善胆固醇，防止牙床出血，促进骨骼生长。
砂糖桔虽然好吃，但不可以多吃，一天吃三个，多了反倒对身体有害无益，而且吃了砂糖桔，也就是桔子类物品，是不可以喝牛奶的，橘子中的果酸和牛奶中的蛋白质会发生化学反应，出现凝固现象后导致消化不良。
最近几天砂糖桔应该快要上市了，如果买回来直接吃的话，对针眼砂糖桔大可不必理会，少买些，三天两头买还赚的吃新鲜果实。
悠然见东山
这个不是什么针眼，是被柑蛆成虫产过卵的地方，这种柑橘最好不要吃。
柑蛆一般1年发生1代，蛹在土中越冬。4月下旬出现成虫，5月上旬为盛期，6月份到7月中旬进入果园产卵，6月中旬为盛期，7—9月份孵化为幼虫，蛀果危害。受害果9月下旬脱落，幼虫随落果至地，后脱果入土化蛹。
成虫多晴天中午出土。成虫产卵在果实脐部，产卵处有一小刺孔，果皮由绿变黄。阴而湿润的桔园和蜜源多的桔园，受其危害重。
柑桔大实蝇主要通过水流和虫果的运输或携带而传播蔓延，也可通过成虫的迁飞和少量虫蛹带土苗木而传播，成虫飞翔力很强，飞行距离可达400m左右，可以自身传播蔓延。
阳哥闲聊
这些小孔并不是针孔，而是砂糖橘蒂部的橘子枝所戳烂的小孔而已。
