為什麼只有中國及周邊國家才有筷子呢?

胡巴先生58720292


筷子,又名“箸”,是中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。也是世界上的主流餐具之一,中華飲食文化的標誌,發明於中華大陸地區,說從中國文化一起傳播到朝鮮半島和日本列島,越南等中華文化圈。

在中國古代筷子也並不是中國人唯一的餐具,通常來說“勺”是用來吃飯的,而“箸”用來吃菜的。

之所以說只有中國和中國周邊地區才使用筷子,主要的原因還是由於中華文化的傳播而使周邊地區在接受文化的同時,也接受了中國的飲食習慣,所以在亞洲尤其是東亞和東南亞地區筷子可以說是絕對主流的餐具。


吃貨責任研究所


筷子為什麼主要集中在中國及周邊國家使用呢?

首先咱們得先從筷子的起源說起

"筷子" 是咱們的傳統飲食工具 說白了 這個筷子就是咱中國人發明的。 中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖。”紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。同時它也代表了咱們的一種飲食文化。所謂飲食文化,就是區別於其他國家的文化,只有咱們中國才有的。他的廣泛影響力,已經滲透到每個中國人的骨子裡。所以筷子對於中國人的意義,自然不言而喻.

其次咱們再說說筷子的發展與傳播

筷子3000年以前咱們老祖宗就在使用,直至現在還在使用,足見它的實用性。相比西方的刀叉勺,中國的筷子更具廣泛性。同時也看到中國文化與西方文化的不同。中國文化講究中庸 西方文化講究按部就班。切牛排的刀子就是切牛排的 ,切菜的就是切菜的。叉子就專門用來吃食物的。而中國人一雙筷子就代替了。

實用性代表著先進性,比如說吧:當我用手抓事物的時候,看到你用筷子吃飯,這時的我就像發現新大陸一樣,原來吃飯還可以藉助工具使用。筷子的傳播自然是這樣,當外來民族的人們來到中國發現吃飯的方式是這樣並且相比自己原先的吃飯方式更方便,自然就會傳播出去。

傳播的距離遠近,自然跟國家的影響力有關。古代信息傳播有限,不像現在這樣互聯網信息爆炸時代。那時大多靠口口相傳。所以近幾千年的影響與傳播主要是中國周邊國家。話說回來,現在很多西方國家使用筷子的人群也很多哦!一個國家的影響力,從一雙小小的筷子就能體現出來,是吧。


懶哥料理實驗室


兩根直筷子可以代替刀,叉子的功能。因為,1,高級高貴的人種才知道用筷子這種高級工具。筷子可以鍛鍊手指的靈活性,也可以鍛鍊大腦從而使人更加聰明,所以東亞的民族在高貴的頂端。。第二,中等的國家和民族用刀和叉子吃飯。第三,下等的國家和民族只會用手吃飯,和原始人沒區別。


魚籽大人


筷子是中國獨特的進歺工具與進歺文化。周邊國家用筷子大概是受華人的影響,或許他們喜歡中國用筷子的進歺文化。再說了,用筷子單手可直接進歺,而刀叉需兩隻手同時操作,沒有咱們的筷子方便。所以,他們也學用筷子。謝謝!



du184567027


給我們生活習性分不開,我們是吃熟食和湯食為主,開始但是都是用手抓,但是因為不方便就衍變成筷子,加上熟食很燙,用筷子就不用被燙,


韻攸


中國最初用的不是筷子,而是刀和叉子,筷子最初使用只有皇上,皇親國戚才能使用,後來慢慢民間百姓才使用


小朱私廚


中國6000年前就在用刀叉5000千年前開始用筷子,改換筷子之前刀叉用起來不方便而且吃飯有聲音,中國在那時候已經很進步了反觀現在西方還再用刀叉,所以說中國筷子文化很先進的


最大的評論家了


中國周邊國家使用筷子毫無疑問都是之前從我們老祖宗傳下來,上下五千年歷史文化有太多的人在各個地方,用著中國文化筷子文化!


我是蘇一


因為周邊國家大多是由五千年華夏文化繁演而生,自然快子是主要進餐工具了


沙漠胡楊92202157


中國文化博大精深,唐朝開始,中國文化的影響力就已經輻射到周邊國家,日本東南亞等地,鄭和下西洋更是講中

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