新華社北京11月2日新媒體專電 俄媒稱，心臟病學專家發現，人體內維生素D的含量是影響心血管健康、身體對長期壓力耐受度的最重要因素之一。這一成果日前發佈於《歐洲心臟病預防雜誌》上。
據俄新社10月30日報道，美國弗吉尼亞大學的馬爾萬介紹說：“我們的研究表明，體內存在大量維生素D的人通常耐力更佳。眾所周知，維生素D對骨骼和心臟都有益處。因此，所有人都需要藉助食品添加劑或者哪怕是更長時間地曬太陽，來維持體內維生素D的水平。”
報道稱，近年來的研究證明，魚肝油和維生素D益處極多。例如，學者們發現，維生素D能夠降低心梗發病率，延緩血管硬化的擴散，並保護貪杯者的大腦免受進一步損傷。
美國的分子生物學家發現，維生素在延緩人體細胞老化、避免其後遺症方面發揮著重要作用，如遏制癌變。他們通過對攝入了“致命”劑量維生素D的蠕蟲的觀察，得出了上述結論。與此同時，魚肝油還能防止糖尿病和其他一系列疾病的惡化。
馬爾萬及其同事通過追蹤21世紀頭10年參與美國疾病控制和預防中心國家健康和營養調查的2000名志願者的健康及體能狀況，發現了維生素D的另一大優點。
上述志願者皆為醫院護士。他們定期接受全面身體檢查、耐力測試，並將日常飲食、運動情況、不良習慣都告知醫生。調查組織者蒐集的海量信息，幫助研究人員弄清了維生素對健康的影響。
他們注意到，志願者體內的維生素D含量越高，抗壓表現就越好。例如，喜歡攝入魚肝油者在呼吸、最大吸氧量等測試中的成績，是普通志願者的三倍。有意思的是，這樣的差異在不同年齡段、不同性別中都存在，這即是說，無論對於年輕人還是成年男女，維生素D都大有裨益。
學者們強調，研究結果並不意味著魚肝油以及其他含有維生素D的食品添加劑可以無限量攝入，倘若維生素D在體內出現過剩，會引發一系列嚴重的功能紊亂，令它理當發揮的優勢也蕩然無存。近期內，心臟病學家試圖計算出維生素D的最優攝入量，既能最大限度地提升人體的抗疲勞程度，也不會產生副作用。
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