“哎呀，你爛嘴角耶”，“對啊，最近口紅上色也不太方便了。這是缺乏維生素的表現嗎？”引起爛嘴角的原因很多，有可能是病毒感染導致長泡，也有可能是缺乏維生素B2。
關於維生素的學問，大家可能很想知道：維生素到底要不要額外補充？亂吃維生素有什麼危害？
一般人需要額外補充維生素嗎？
如基本能按照《中國居民膳食指南》，做到飲食結構合理，膳食平衡，有良好的飲食習慣，即不偏食，少吃油炸食品，不用額外補充。
標準做法是：保證每天能做到大約喝250ml牛奶、吃1個雞蛋、100g肉類、適量豆類，便能滿足每天維生素A、D、E的需求。每天吃夠250g水果，750g蔬菜，就可以滿足每天B族維生素和維生素C的需求。試問你都能做到嗎？
未達標準的人及特殊人群需額外補充維生素
但大多數人達不到這個簡單的標準。經常在電腦前辦公、在辦公室伏案工作的人，容易缺乏維生素A，這對於眼睛是有傷害的。而如果長期缺乏運動，又易疲勞的人，則容易缺乏維生素B1、B12。此時可適當補充補充複合維生素。
對於現在快節奏生活的年輕人，飲食常常不規律，更應該適量的補充複合維生素。但記得在營養師或醫生的指導下服用哦！
此外一些特殊人群更應該補充維生素：
1、病後補充維生素C。除此以外，流汗過多的人、長期處於汙染環境的人、吸菸者、長期服藥的人、長期處於高壓下的人、免疫力低下的人也需要多補充維生素C。
2、孩子補維生素D。維生素D的補充從孩子出生數日起，目前推薦足月產的嬰兒1歲以前補充400IU，即10微克。一歲以上需求600IU，1歲兒童戶外活動明顯增多，如果每天配方奶量達到500ml以上，且科學曬太陽時間足夠不需要額外補充。但是國內舊版指南建議維生素D 400IU補充至2歲。
3、孕婦補充維生素B9（葉酸）。葉酸能預防孕婦流產、胎兒殘疾，也能預防貧血，女性在計劃懷孕時，就應該有規律地攝取葉酸。中國營養學會婦幼營養分會頒佈的《孕期膳食指南》中建議，孕媽媽孕期每天攝入400mg的葉酸用量即可。
亂補充維生素，危害不是一般大！
在美國，一些試驗表明，一些微量營養素（如維生素E等）的補充量超過建議的膳食參考攝入量時， 可能會有害健康，包括增加死亡率，癌症和出血性中風。小圈帶你看一看都有哪些。
1、維生素C與壞血病
每日服用1～4克維生素C，即可出現腹痛、腹瀉等症。大量口服維生素C可引起腹瀉、皮膚髮紅髮亮、頭痛、尿頻（每日用量600mg以上時）、噁心、嘔吐、胃痙攣等，不想出現胃出血、結石、貧血、痛風及過敏反應的切勿過量服用哦，記得不要突然停藥，否則容易出現“反跳性壞血病”。
對於維生素C，中國營養師學會建議的膳食參考攝入量（RNI），成年人為100mg/日，最多攝入量為1000mg/日,即150g草莓或200ml橙汁。相關閱讀——吃維生素C片真的可以美白嗎？
2、維生素B與肺癌
維生素B1用量過大會引起頭痛、眼花、煩躁、心律失常等，過量使用維生素B6可致嚴重的周圍神經炎，出現神經感覺異常，步態不穩，手足麻木。
服用維生素B12加葉酸會增加患肺癌的幾率。事實上，人體對維生素B的需求甚微，每日在膳食中就可以補充充足，維生素B1、B2、B6分別需要50mg。日常多吃小米、糙米等雜糧以及新鮮的蔬菜水果即可補充。
3、維生素E與前列腺癌
服用維生素E 的男性更易患前列腺癌。《美國醫學協會雜誌》的研究表明，長期額外服用維生素E會增加男性患前列腺癌的風險。高劑量或使受試者前列腺癌的風險增加17%。每天食物中有600IU即可滿足。妊娠及哺乳期需要量略增。
4、維生素D與骨折
長期大量使用維生素D可引起低熱、煩躁、驚厥、體重下降，常年攝入高劑量的維生素D會增加老年女性的骨折率。
因此，小圈建議大家還是應該注重飲食均衡，用天然的營養物質來滿足身體的日常需求，儘量不要長期服用額外的維生素藥劑。
如果存在某種維生素缺乏或身體有特殊需要的情況，也應當遵從醫囑，最好不要擅自補充。閱讀更多 大健康生活圈 的文章
