什麼是“每日推薦攝入量”（RDA）就算認為自己採取的是最平衡膳食的人也做不到按照世衛組織推薦的RDA來攝取食物，每日推薦攝入量是為了避免營養缺乏症而制定，並不是為了最佳的健康狀態而誕生，避免罹患營養缺乏性疾病和維護良好健康狀態存在著巨大差異，如一般情況下，平均每人每年要感冒3.5次，那些每天攝入410毫克維生素C的人患病時症狀最輕，患感冒的幾率也最小，但410毫克的維生素C卻是每日推薦攝入量的7倍。
不同國家的RDA可以有10倍的差異，經檢測數千人血液中B族維生素的含量發現，每10人中就有7人處於缺乏水平，如果你喝酒又生活在一個汙染嚴重的城市，或處於月經前期、絕經期、剛剛服下避孕藥、高強度體育鍛煉又或是正在對抗感染和壓力過大時，那你對營養的需求毋庸置疑是要加倍的！
更重要的是，僅通過普通飲食是很難滿足每日推薦攝入量的要求，而大多數人會誤以為只要膳食平衡就可以滿足RDA的要求，在現今物資充足的當下經調查10人中只有1人的膳食滿足了每日推薦攝入量（RDA）的要求。
可能當下的物資環境會給所有人一種錯覺，就是自己不缺乏什麼營養，只覺得每天能正常起床、吃飯、上班、電競、開著愛車軋馬路就是正常，事實上我們對已經不那麼在意的維生素A、B12、鐵、鎂、鋅的攝入都在減少，而這些維生素和礦物質對於健康來說都是極為重要的，更進一步來說，我們的身體健康對於營養需求是多方全面化的，就如：維生素B12有助於降低心臟病和老年痴呆的發病率。
所謂“空熱量”就是來自於脂肪、糖和精製麵粉，因為它們不含有身體所必需營養素，經常隱藏在加工食品和快餐中，如果你工作餐所帶的空熱量食物超過80%，就無法給那些基礎營養的必需食物留下足夠空間，以小麥為例：在加工精製麵粉的過程中，它損失了25種營養素，只有鐵、維生素B1、B2、B3這4種營養素得到加強，平均87%的礦物質受到損失，如：鋅、鉻、鎂等……
大數據顯示，很多人在健康方面處於虧空狀態，正因如此為什麼會有人調侃“生不起病”的尷尬處境，原因就是沒有注重維生素和礦物質的補充，經調查顯示專業、全面、合理的營養補充可以帶來很多益處，就如：平衡免疫力、提高智商、降低畸形兒發生率、促進兒童發育、減少感冒、避免經前綜合徵，提高骨密度、調節情緒、減輕壓力、增強活力、防癌及減少心臟疾病，但大多數人還在忍受著“感覺還行”的狀態，無奈而欣然地接受著，時不時的感冒、頭疼、口腔潰瘍、經前綜合徵引起的腹痛、情緒波動、注意力無法集中以及體力日漸衰弱的狀況!!
最健康的人，簡單地說就是臨床患病率最少的人，是因得到專業而全面營養補充的人，經大數據調查顯示最佳健康狀態的營養素是每日推薦攝入量的10倍還要高，所以額外的進行營養補充比僅僅攝入平衡膳食的效果要好。
以維生素A為例，這種維生素對於上皮組織的維護和修復是非常重要的，上皮組織在皮膚、體內體外廣泛存在，如：肺、消化道、子宮等，β胡羅素是維生素A前體中活性最強的一種，它與維生素A本身不同，就算大量攝入也不會中毒，維生素A在預防癌症和治療癌症病變方面也有重要的作用，對視力也是必需，很多患有孤獨症的兒童在視覺方面有不能直視別人的問題，這是因為他們眼睛中接受明暗視覺的受體過多，只要補充上維生素A就能緩解症狀並且達到直視的效果，攝入β胡蘿蔔素不足的人比攝入充足的人的肺癌發生率要高30%-220%，維生素A的最佳每日攝入量應是RDA的2倍，而攝入更多的β胡蘿蔔素會有更多額外的好處。
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