新华社北京11月2日新媒体专电 俄媒称，心脏病学专家发现，人体内维生素D的含量是影响心血管健康、身体对长期压力耐受度的最重要因素之一。这一成果日前发布于《欧洲心脏病预防杂志》上。
据俄新社10月30日报道，美国弗吉尼亚大学的马尔万介绍说：“我们的研究表明，体内存在大量维生素D的人通常耐力更佳。众所周知，维生素D对骨骼和心脏都有益处。因此，所有人都需要借助食品添加剂或者哪怕是更长时间地晒太阳，来维持体内维生素D的水平。”
报道称，近年来的研究证明，鱼肝油和维生素D益处极多。例如，学者们发现，维生素D能够降低心梗发病率，延缓血管硬化的扩散，并保护贪杯者的大脑免受进一步损伤。
美国的分子生物学家发现，维生素在延缓人体细胞老化、避免其后遗症方面发挥着重要作用，如遏制癌变。他们通过对摄入了“致命”剂量维生素D的蠕虫的观察，得出了上述结论。与此同时，鱼肝油还能防止糖尿病和其他一系列疾病的恶化。
马尔万及其同事通过追踪21世纪头10年参与美国疾病控制和预防中心国家健康和营养调查的2000名志愿者的健康及体能状况，发现了维生素D的另一大优点。
上述志愿者皆为医院护士。他们定期接受全面身体检查、耐力测试，并将日常饮食、运动情况、不良习惯都告知医生。调查组织者搜集的海量信息，帮助研究人员弄清了维生素对健康的影响。
他们注意到，志愿者体内的维生素D含量越高，抗压表现就越好。例如，喜欢摄入鱼肝油者在呼吸、最大吸氧量等测试中的成绩，是普通志愿者的三倍。有意思的是，这样的差异在不同年龄段、不同性别中都存在，这即是说，无论对于年轻人还是成年男女，维生素D都大有裨益。
学者们强调，研究结果并不意味着鱼肝油以及其他含有维生素D的食品添加剂可以无限量摄入，倘若维生素D在体内出现过剩，会引发一系列严重的功能紊乱，令它理当发挥的优势也荡然无存。近期内，心脏病学家试图计算出维生素D的最优摄入量，既能最大限度地提升人体的抗疲劳程度，也不会产生副作用。
閱讀更多 新華社客戶端 的文章
